Nicole_LM
Zutaten
5 Glas/Gläser
Marmelade
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 400 g Gelierzucker 2:1
- 1 Päckchen Finesse Weihnachtsaroma
- 1 TL Lebkuchengewürz
-
6
20min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Den Saft der Kirschen abgießen. Die Kirchen in einer Tüte über Nacht in das Gefrierfach legen.
Bei Stufe 5 die Kirschen 3 Minuten
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern.Die restlichen Zutaten hinzugeben
"Mixtopf geschlossen" Bei 90 Grad, Stufe 2 ca. 15 Min. kochen lassen.Dann die Marmelade einfach in heiß ausgespülte Gläser füllen, Deckel drauf und fest werden lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn ihr kein Weihnachtsaroma findet, könnt ihr auch gerne statt dessen einen Esslöffel mehr Lebkuchengewürz hinzufügen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDie Marmelade gibt es zusätzlich zu Weihnachten....
Die Marmelade gibt es zusätzlich zu Weihnachten.
)
Habe zwei Gläser Kirschen genommen, nicht eingefroren verwendet und Gewürze frei Wahl. Lebkuchen, Spekulatius, Zimt, Nelke und Sternanis. 500g Gelierzucker bei 20 Minuten.
Klappt super, Marmelade auch fest! Gibt es öfter!
Vielen Dank für das einfache und gute Rezept!
(habe noch etwas Glitzer verwendet
Habe aufgrund der Kommentare 500 g Gelierzucker...
Habe aufgrund der Kommentare 500 g Gelierzucker genommen und habe zusätzlich die Masse 5 Minuten länger auf Varoma ohne Deckel gekocht, trotzdem ist die Marmelade sehr flüssig. Riecht aber lecker
loeffelbiene
Ist wirklich einfach zu machen, und schmeckt...
Ist wirklich einfach zu machen, und schmeckt wirklich himmlisch. Wird es sicher öfter geben, bin gespannt wie es dieses Jahr bei den Beschenkten ankommt.
Wieviele Gläser in welcher Größe...
Wieviele Gläser in welcher Größe sind dabei ca raus gekommen?
Wirklich lecker! Habe auch
Wirklich lecker! Habe auch die TK Kirschen (750g) vom Aldi genommen!
Tolle Marmelade!!!! Beim
Tolle Marmelade!!!!
Beim nächsten Mal mache ich ein wenig mehr Gelierzucker dazu. Wenn es nach mir geht, kann sie etwas fester sein.
Eine tolle
Eine tolle Weihnachtsmarmelade!!!!
Habe sofort bei Aldi gefrorene Kirschen gekauft und diese verarbeitet
Die Marmelade wird von mir unteranderem zu Weihnachten verschenkt.
Tolle Idee!! Danke dafür
Habe die Marmelade gerade
Habe die Marmelade gerade gekocht, aber leider ist sie sehr flüssig kann ich sie nochmal erhitzen und den Rest vom Gelierzucker dazugeben? Also 100 g?
Habe die Marmelade als
Habe die Marmelade als Weihnachtsmitbringsel gemacht und alle Beschenkten waren begeistert! Sie ist einfach lecker!
Habe die Kirschmarmelade
Habe die Kirschmarmelade soeben gekocht. Habe sie nur mit Lebkuchengewürz gemacht.
Sehr lecker
Totale Entäuschung Ich habe
Totale Entäuschung
Ich habe alles genau nach Anleitung gemacht.
1. Die Marmelade blieb flüssig und
2. Geschmacklich für uns nicht genissbar.
Alles wurde kommplett ins Klo geschüttet.
Habe vorhin die
Habe vorhin die Kirschmarmelade gemacht und sie ist sehr lecker geworden.
Die Konsistenz ist so wie ich sie mag. Ich habe gefrorene Kirschen und noch ca 300g Heidelbeeren genommen. Das waren im gesamten dann so ca 750g. Mit den Gewürzen ist sie vom Geschmack her echt super und ich freue mich schon auf mein Wochenendfrühstück
Sehr gerne und man sollte die
Sehr gerne und man sollte die Zutaten einfrieren damit sie sich besser zerkleinern lassen. Ich bin kein Fan von Stücken in Marmelade
Sehr lecker,habe rote
Sehr lecker,habe rote johannesbeeren und blauberen genommen.
danke für das rezept!
Warum soll man die Kirschen
Warum soll man die Kirschen einfrieren ?
Man kann sie doch auch so zerkleinern und sie werden dann doch sowieso gekocht !
Heidi
Schmeckt bestimmt gut, werde
Schmeckt bestimmt gut, werde das Rezept auf meine To Do - Liste setzen.
Allerdings werde ich gleich gefrorene Früchte verwenden. Bekommt man in jedem
Supermarkt. Ein Weihnachtsgewürz gibt es auch hier in der RW. Dieses würde ich bevorzugen,
bevor ich ein künstliches Aroma nehme.
http://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/weihnachtsgew%C3%BCrz-aus-ganzen-gew%C3%BCrzen-brauner-weihnachtszucker/164766
LG Erikay