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Weihnachtsbutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 250 g weiche Butter
  • 100 g Mandeln
  • 100 g Honig
  • je 1/4 TLvon Zimt, Kardamom, gemahlene Nelken und Lebkuchengewürz
  • 1 TLselbstgemachten Vanillezucker (nach Grundrezept)
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Als erstes die Mandeln fein mahlen, Mixtopf geschlossen 7/ 10 sek, und in einer beschichteten Pfanne rösten und erkalten lassen

    alle Zutaten in denMixtopf geschlossen füllen und auf Knetstufe Modus „Teig kneten“ so lange durcharbeiten bis eine gleichmässige Masse entstanden ist, abfüllen in geeignetes Gefäss und 2 Tage ziehen lassen

     

    Die Weihnachtsbutter schmeckt supergut  auf Stollen, süssem Brot oder Hefegebäck

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Auch wenn noch kein Weihnachten ist ,habe ich die...

    Verfasst von Moki am 2. November 2020 - 15:38.

    Auch wenn noch kein Weihnachten ist ,habe ich die Butter gemacht.
    Die Familie war begeistert, auf süßem Stuten sehr lecker.
    Danke für das tolle Rezept.

    Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.


     


     

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