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Weißer Schoko-Mohn-Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 2 Teebeutel Fencheltee
  • 300 gweiße Kuvertüre
  • 250 g Schlagsahne
  • 35 g Butter
  • 2 EL Mohn
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. -Teebeutel aufschneiden und die Fenchelsaat herausschütteln

    - Kuvertüre im TM Stufe 5/4 Sek sehr fein hacken

    - Sahne, Butter und Fenchel im TM 10Min/Stufe1/100 Grad kochen.

    -durch ein sehr feines Sieb gießen und nochmal 5Min/Stufe1/100Grad aufkochen.

    - zum Schluß unter Stufe 1 die Kuvertüre einrühren und vollständig schmelzen lassen, anschließend noch den Mohn unter Stufe 1 einrühren.

    - Die heiße noch flüßig Creme in die Gläser füllen und auf den Kopf stellen. Erst die vollständig abgekühlte Creme in den Kühlschrank stellen!

    Der Aufstrich ist im Kühlschrank 3 Wochen haltbar.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kommt überall sehr gut an. Sehr lecker!...

    Verfasst von steffs1901 am 19. Juli 2019 - 14:42.

    Kommt überall sehr gut an. Sehr lecker!
    und man schmeckt nicht wirklich, dass Fenchel drin ist.

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  • Diesen Aufstrich mache ich,

    Verfasst von konfitürix am 30. Januar 2016 - 20:22.

    Diesen Aufstrich mache ich, wenn ich was ganz besonderes zum Verschenken brauche. Aussergewöhnlich lecker. Vielen Dank fürs Teilen.

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  • Muss da wirklich Fencheltee

    Verfasst von NordlichtTM5 am 21. September 2015 - 00:05.

    Muss da wirklich Fencheltee rein? Geht auch anderer Tee?

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  • Ich liebe diesen

    Verfasst von lalelu27 am 11. November 2013 - 17:01.

    Ich liebe diesen Aufstrich...Danke für das Rezept! 

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