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Winterliches Apfel-Orangen-Gelee


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Zutaten

1 Portion/en

  • 500 g Orangensaft
  • 500 g Apfelsaft, naturtrüb
  • 1 Päckchen Glühweingewürz (Beutel)
  • 1 Päckchen Wintertee (Teebeutel)
  • 1 Stück Sternanis
  • 1 Stück Zimt (Stange)
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Päckchen Zitronensäure
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Orangen- u. Apfelsaft in den Mixtopf geben.

    Glühweingewürz, Tee, Sternanis und Zimtstange in den Siebeinsatz legen und in

    den Mixtopf einhängen.

    10 Min./100 Grad/ Stufe 1 aufkochen lassen.

    Dann den Saft weitere 10 Min. ziehen lassen, danach den Siebeinsatz entfernen.

    Gelierzucker und Zitronensäure in den Saft geben und weitere 10 Min./100 Grad/

    Stufe 1 aufkochen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hi, dieses Gelee ist einfach prima. Habe es...

    Verfasst von SHRS am 5. Oktober 2017 - 17:00.

    Hi, dieses Gelee ist einfach prima. Habe es letztes Jahr sehr oft zubereitet. Zum Verschenken und für uns. Hatte das Rezept von einer Bekannten.
    Schön das ich es jetzt hier gefunden habe
    LG SHRS

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