Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zaziki

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 14.02.2014
geändert: 13.08.2021
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Zutaten

Zaziki

  • 1 Salatgurke, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Quark 40%
  • 200 g Schmand
  • 1-2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
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Zubereitung

  1. Salatgurke in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern. In den Gareinsatz umfüllen und abtropfen lassen. Eventuell nach Bedarf mit den Händen ausdrücken.

    Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Danach restliche Zutaten dazugeben, kurz 3 Sek./Stufe 4 umrühren, abschmecken, die Salatgurke dazugeben, alles 16 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 verrühren.

    Fertig.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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