Zutaten
- 500 g Quark
- 3-5 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Salz
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- frisch gemahlener Pfeffer
- 1 kleine Salatgurke, entkernt
- 1 kleine Zwiebel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauchzehen Stufe 5 ca.5 Sek. zerkleinern,
Salatgurke zugeben und auch auf Stufe 5 ca. 5 Sek. zerkleinern,
restliche Zutaten zugeben und auf Stufe 3 20 Sek. rühren.
Am Besten einige Zeit vorher zubereiten, dass es gut durchziehen kann.
Schmeckt super zu frischem Brot, Pellkartoffeln und natürlich zu gegrilltem Fleisch!
Das Rezept habe ich vor vielen Jahren von einer älteren Grichin bekommen und begeistert mich immer wieder!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute den Zaziki für morgen gemacht
Richt und schmeckt jetzt schon lecker 
Freue mich schon auf morgen 
Habe gestern das zaziki gemacht,hat allen super gut geschmeckt und war schnell zubereitet.
Hallo habe heute dein Zaziki gemacht super lecker,mache ich jetzt öfter