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Zucchini - Pesto


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Pesto

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 50 g Zucchini
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Walnüsse
  • 1 EL Pecorino oder Parmesan
  • 2 EL Walnussöl
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

    Pesto
  1. Zucchini  in Stücke schneiden und in denClosed lid geben. Die Petersilie waschen und ebenfalls dazu geben. Knoblauchzehe, Walnüsse, Pecorino und Walnussöl in den Closed lid geben. Mit dem Salz würzen und 1 Min. Stufe 5-8 zerkleinern.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt gut zu Nudeln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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