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Zucchinisoße zu Nudeln


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Olivenöl
  • 600 g Zucchini
  • 250 g Milch
  • 200 g Kräuterschmelzkäse
  • 1 gehäufter Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 2 EL Parmesan gerieben
  • Salz, Pfeffer
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Zubereitung

    Soße:
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid geben, 3 sec. Stufe 5 zerkleinern, Öl zugeben, 3 Minuten Varomastufe  Stufe 1 andünsten,

    Zucchini zugeben und 5 sec. Stufe 4 zerkleinern,

    Milch, Schmelzkäse und Gewürzpaste zugeben, 10Min.  100 Grad kochen Stufe 1

    Gewürze zugeben und 15 Sek. Stufe 10 pürrieren.

     Parmesan zugeben 5 Sek. Stufe 5 rühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker

    Verfasst von Thanjamix am 1. August 2017 - 13:45.

    Lecker

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  • Nach dem Lesen der Kommentare habe ich auch nur...

    Verfasst von Monirigatoni am 24. April 2017 - 09:42.

    Nach dem Lesen der Kommentare habe ich auch nur eine Knoblauchzehe und bisi weniger Parmesan genommen und das war gut so. Ich habe ca. 100 g Zucchini durch Spinat ersetzt - das ergab zum Ostermenü eine schönere Farbe. Ansonsten bin ich beim Rezept geblieben.
    Die Soße wurde sehr gelobt. Wir hatten sie zu Mini Kartoffelklößen und gefüllten Champignons.
    Grüßle, Moni

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  • Zucchinisoße zu

    Verfasst von Ballschuh am 8. August 2016 - 15:45.

    Zucchinisoße zu Nudeln, 

    einfach nur lecker. Wird es öfter geben. Danke für das Einstellen... Love

    Das schlimmste, dass mir heute passieren kann ist einen wundervollen Tag zu haben...

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  • Vielen Dank. 

    Verfasst von TinkiWinki am 14. Februar 2016 - 20:15.

    Vielen Dank.  tmrc_emoticons.;)

    LG

    Ilse

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  • Superlecker, schon mehrfach -

    Verfasst von WinniT am 14. Februar 2016 - 12:14.

    Superlecker, schon mehrfach - leicht abgewandelt mit 50 g Sahne, 1 Tl Speisestärke und ohne Parmesan -  nachgekocht.

    LG

      

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  • Schnell und verdammt lecker.

    Verfasst von maxid. am 16. Juni 2015 - 19:16.

    Schnell und verdammt lecker. Ich habe noch 2 Karotten dazu gegeben, weil ich nur 400 gr Zucchini hatte. Ich habe gesündigt und Sahne statt Milch genommen und 50 gr Wasser dazu. Curry und Koriander und Paprikapulver dazu, hmmmmm lecker.

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  • Sehr sehr lecker die Soße.

    Verfasst von BackFee.sw am 4. Juni 2015 - 22:36.

    Sehr sehr lecker die Soße. Wir waren alle begeistert.  tmrc_emoticons.D

    Liebe Grüße Katharina

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  • Lecker. Als Topping mit

    Verfasst von LeniLindy am 22. Februar 2015 - 14:08.

    Lecker. Als Topping mit Zucchinidtücken Love

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  • Super Lecker

    Verfasst von nadja.schaefer am 22. Februar 2015 - 13:13.

    Super Lecker

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  • Super lecker  die kleine die

    Verfasst von einafets81 am 13. Januar 2015 - 20:25.

    Super lecker tmrc_emoticons.-)  die kleine die keine zucchini mag war ganz `entsetzt` dass es zucchini war...und so gut schmeckte *ggggg*

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  • Danke für das Rezept, wird

    Verfasst von Ivellia am 17. November 2014 - 14:31.

    Danke für das Rezept, wird gerade ausprobiert tmrc_emoticons.)

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  • Vielen lieben Dank,  auch

    Verfasst von TinkiWinki am 23. Oktober 2014 - 16:08.

    Vielen lieben Dank, 

    auch eine gute Idee. tmrc_emoticons.;-)

    LG

    Ilse

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  • Sehr lecker, vor allen Dingen

    Verfasst von schnuffeline am 23. Oktober 2014 - 15:07.

    Sehr lecker, vor allen Dingen mal eine andere Sauce zu Nudeln als Tomate oder Bolognese. Ich habe sie eben über Maultaschen gegeben ..... Prima!

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  • Super lecker, Genau mein

    Verfasst von LenaCarina am 22. Oktober 2014 - 14:38.

    Super lecker, Genau mein Geschmack..

    ich habe Salz und Pfeffer weggelassen

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  • Super Rezept, danke!!!!  

    Verfasst von voKa am 10. Oktober 2014 - 19:03.

    Super Rezept, danke!!!!

     

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  • Super lecker und ganz

    Verfasst von broeseline am 9. September 2014 - 21:39.

    Super lecker und ganz einfach! Genau mein Ding!

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  • Super leckere Soße, gehört

    Verfasst von kochmaggi am 24. August 2014 - 13:09.

    Super leckere Soße, gehört jetzt auch zu meinen Favoriten. Als Spritzschutz habe ich den Garkorb die letzten 10 Min. genommen.

    L.G. kochmaggi

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  • Ganz lecker! Allerdings ist

    Verfasst von kathrin.ko am 26. Juli 2014 - 15:19.

    Ganz lecker!

    Allerdings ist es leicht übergekocht. Habe nur eine Knobi hinein und man hat es trotzdem rausgeschmeckt.

    Aber mein Sohn, derzeit ein schlechter Esser, hat ganze zwei Portionen verdrückt!  tmrc_emoticons.D

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  • Vielen Dank für die netten

    Verfasst von TinkiWinki am 23. September 2013 - 20:56.

    Vielen Dank für die netten Kommentare  tmrc_emoticons.)

    LG

    Ilse

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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von Cosmo31 am 6. September 2013 - 00:04.

    Vielen Dank für das tolle Rezept.

    Mein Sohn (2 Jahre) liebt es. Sonst ißt er seine Nudeln immer pur ohne was tmrc_emoticons.-)

    Danke !

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  • (Kein Text)

    Verfasst von CHemmers am 2. September 2013 - 15:22.

    tmrc_emoticons.)

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  • Lecker!!! Ein wirklich sehr

    Verfasst von bärbelpatchwork am 16. Juli 2013 - 16:10.

    Lecker!!!

    Ein wirklich sehr gutes Rezept, um Zucchini zu verarbeiten. Uns hat's Super geschmeckt und ich werd mir das Rezept auch gleich abspeichern.  tmrc_emoticons.)

    Auf jeden Fall 5 Sterne

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  • Lecker!! Gibt's ab sofort

    Verfasst von Reaperling am 25. März 2013 - 00:51.

    Lecker!! Gibt's ab sofort öfter. Wir hatten auch noch angebratene Schinkenwürfel in den Nudeln.

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  •   Einfach nur toll und

    Verfasst von Wunderkind1980 am 10. November 2012 - 20:43.

    Love

     

    Einfach nur toll und absolut schmackhaft.

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