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Zutaten
0 Glas/Gläser
- 550 g Zwetschgen, entsteint
- 200 g Bananen, sehr reif
- 250 g Gelierzucker 3:1
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1. Entsteinte Zwetschgen und geschälte, in Stücke geteilte Bananen in den "Mixtopf geschlossen" , 7 sek. Stufe 7 zerkleineren (oder länger oder kürzer, je nach Gusto)
2. Gelierzucker dazugeben
3. 10 min, 100°, Stufe 2. Ohne Deckel, aber mit Garkörbchen als Spritzschutz. Bei mir war es nach 10 min OK, aber sicherheitshalber ne Gelierprobe machen. Ergab 2,5 Gläser.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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