Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 24.04.2014
geändert: 01.04.2025
Zutaten
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Zehen Knoblauch
- 500 g Hackfleisch, Rind
- 50 g Fetakäse
- 50 g Sahne
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 geh. TL Salz
- 1 gestr. EL Pfeffer schwarz, wer es nicht ganz so scharf mag nimmt etwas weniger
- 1 gestr. EL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 18 Scheiben Bacon
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Restliche Zutaten, außer Bacon hinzufügen und 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Aus der Masse Cevapcici formen und jedes Röllchen mit einer Scheibe Bacon umwickeln.
Die fertigen Röllchen circa 10-15 Minuten auf dem Rost grillen.
Funktioniert auch gut im Backofen mit Grillfunktion! Oder in der Pfanne anbraten.
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Gemeinde
Schon vor langer Zeit habe ich dieses Rezept abgespeichert, um bei Gelegenheit diese Cevapcici zum Grillen zu machen!
Nun ergab es sich, dass wir, meine Co und ich, uns überlegten was es zum Mittagessen geben soll!
In den gespeicherten Rezepten gestöbert und erneut über diese Cevapcici gestolpert.
Die Zutaten besorgt und die Röllchen zubereitet! Im Backofen haben wir sie gegrillt bis sie schön schön cross waren und dann zu Bratkartoffeln und Krautsalat genossen!
Was soll ich sagen?
Sie haben auf voller Linie überzeugt! Statt Fetakäse haben wir Kuhmilchfeta genommen.
Vielen Dank für das Einstellen von diesem einfachen Rezept und sym-badische Grüßle
Joogy
Gestern spontan zum Grillen gemacht, einfache schnelle Zubereitung, haben sehr lecker geschmeckt. Danke fürs Rezept
Für die Fleischesser gestern zum Grillabend zubereitet und radiputz waren sie weg gewesen.
Die erste Wunschbestellung schon eingegangen .....
sehr gut
einfach und schnell gemacht
Sehr lecker, habe ich jetzt schon mehrmals zubereitet und gegrillt. Aber ohne Knoblauch, da wir keine Fans davon sind. Schmeckt auch so ausgezeichnet.
Suuuper lecker, alle waren begeistert! Schnell und einfach zu machen, wird es jetzt öfter zum Grillen geben.
Super Rezept, Danke dafür.
Ich mache es schon seit Jahren, alle mögen es gerne.
Anstelle von Feta nehme ich auch gerne Parmesan,
LG Karin
Sehr lecker, schon oft gemacht zum Grillen oder einfach auch nur für die Pfanne. 😋
Sehr lecker und schnell vorbereitet!
Ich hatte nur 400g Hackfleisch, hab die restlichen Zutaten aber unverändert übernommen. Die Röllchen waren genau richtig. Nicht zu laff, nicht zu scharf. Selbst die Kinder waren begeistert.
Habe die Cevapcici in der Heißluftfritteuse gemacht. 10min bei 180 Grad. Ein Gedicht
Sehr lecker und schnell zuzubereiten