sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.11.2014
geändert: 09.11.2014
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Zutaten

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauch
  • 2 EL Öl
  • 450 g Spinat (TK)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Gemüsepaste oder Gemüsebrühwürfel
  • 1 Prise Muskat
  • 900 ml Wasser
  • 500 g Nudeln roh
  • 150 ml Cremefine
  • Parmesan
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.

     

    Öl, Spinat, Salz, Pfeffer, Gemüsepaste/-brühwürfel und Muskat dazugeben und 8 Min. / Stufe 1 / 100°C garen.

     

    Rühreinsatz einfügen und Wasser zu dem Spinat hinzugeben. 3 - 5 Min. / Stufe 1 / 100°C kochen.

     

    Danach die Nudeln hinzugeben und 12 Min. / Stufe 1 / 100°C / Linkslauf"Linkslauf" kochen.

     

    Am Schluss Cremefine hingeben und 2-3 Min. / Stufe 1 / 100°C / Linkslauf"Linkslauf" verrühren.

     

    Am Schluss in eine Schüssel umfüllen und servieren. Wer möchte, kann die Nudeln noch mit etwas Parmesan verfeinern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Spinatnudeln TM31
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