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Bratlinge aus Okara oder Tofu


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Zutaten

0 Stück

Teig

  • 180 g Okara ODER
  • 200 g Tofu zerbröselt
  • 1 Ei oder Eiersatz
  • 2 TL beliebiges Mehl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 2 Prisen Pfeffer
  • Salz
  • n.B. Sojamilch
  • Öl zum Anbraten
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen und 1 Min./ Modus „Teig kneten“ zu einem Teig kneten. Aus dem Teig einzelne Taler formen und in der heißen Ölpfanne anbraten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Passt gut zu Wraps oder Reis.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich sehe das genau so wie Dispo: sehr leckerer...

    Verfasst von naukiloa19 am 24. August 2020 - 08:16.

    Ich sehe das genau so wie Dispo: sehr leckerer Sojamilch-"Abfall" 😃👍. Habe noch frische Kräuter untergemengt.

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  • Ein tolles Rezept. Vielen Dank. Endlich kann ich...

    Verfasst von Dispo am 4. Februar 2018 - 10:42.

    Ein tolles Rezept. Vielen Dank. Endlich kann ich das Okara, welches beim Herstellen von Sojamilch anfällt, zu genussvollen Bratlingen verarbeiten.

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  • Geschmacklich wie

    Verfasst von Thermomiks am 27. April 2016 - 07:24.

    Geschmacklich wie Reibeplätzchen aber die Konsistenz war leider viel zu matschig. vielleicht schon zu viel Milch verwendet. da hätte ich mir eine genauere Angabe gewünscht. Und die Zwiebeln waren mir auch noch zu groß.

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