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Currynudeln mit Lachsschinken


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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Mais (abgetropft)
  • 250 g Nudeln
  • 1 l heiße Fleischbrühe
  • 2 TL Curry
  • 200 g Sahne (Becher)
  • 100 g Lachsschinken, in feine Streifen geschnitten
  • 2-3 EL Schnittlauch
  • 20 g Öl
  • 1/4 TL Salz
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  • 7
    Zubereitung
  • 8
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
    Abgetropften Mais zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
    Curry zugeben und weitere 2 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
    Fleischbrühe, Salz, Sahne und Lachsschinkenstreifen zugeben und 5 Min./100° C/Counter-clockwise operation aufkochen.
    Nudeln zugeben ca. 10 Min/100° C/Counter-clockwise operation abhängig von der Nudelsorte fertiggaren.
    Mit Schnittlauch und Gewürzen abschmecken.

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