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deftige Waffeln


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Zutaten

8 Stück

deftige Waffeln

Teig

  • 150 g Butter oder Margarine
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 120 g lauwarmes Wasser
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Prise Zucker
  • Kräuter nach Belieben

Füllung

  • 1 Äpfel
  • 50 g Walnüsse
  • 1 kleine Zwiebel
  • 200 g gekochter Schinken
  • 50 g Reibekäse
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig
  1. alle Zutaten in den TM geben und 40 Sekunden Stufe 4 mischen
  2. Füllung
  3. alle Zutaten in kleine Stücke schneiden. Alles zum Teig geben und auf Counter-clockwise operationunterheben.

    Waffeleisen vorheizen und immer ca. 1 Suppenkelle pro Waffel daraufgeben und ausbacken.

    (Man kann auch alle Zutaten in den TM geben und bei Stufe 5 hacken, aber mir ist das dann etwas zu fein.)
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Tipp

Ich serviere die Waffeln mit Salat und einem Dip


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Was heißt denn da "Füllung"? Wenn diese...

    Verfasst von Rigon am 18. Januar 2017 - 11:10.

    Was heißt denn da "Füllung"? Wenn diese Zutaten in den Teig kommen, dann kann ich doch vor der eigentlichen Teigmischung diese "Füllung" erst beliebig zerkleinern, den Thermomix dann ausleeren, dann den Grundteig herstellen und zuletzt die Füllung unterrühren? Oder sehe ich da etwas falsch?

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