Frikadelle nach Originalrezept von Oma Marie von langtherm. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Frikadelle nach Originalrezept von Oma Marie

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Das koche ich heute

4

Zutaten

4 Portion/en

Fleischmasse

40 g Semmelbrösel oder Paniermehl, oder ein normales getrocknetes Brötchen
100 g Zwiebeln
1 Stück Ei
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
400 g Hackfleisch

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

5

Zubereitung

1. Brötchen in kleinen Stücken in den Closed lid

Closed lid

geben und 15 sek./Stufe 5 zu Paniermehl zerkleinern und anschließend umfüllen

2. Zwiebeln in den Mixtopfgeben und 3 sek./Stufe 5 zerkleinern

3. Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Hackfleisch hinzugeben und 50 sek./Stufe 4 Counter-clockwise operation

Counter-clockwise operation

vermischen.

4. Aus der Masse kleine Klöschen formen und in heißem Öl anbraten.

Guten Appetit!

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