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Frikadelle nach Originalrezept von Oma Marie


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Zutaten

4 Portion/en

Fleischmasse

  • 40 g Semmelbrösel oder Paniermehl, oder ein normales getrocknetes Brötchen
  • 100 g Zwiebeln
  • 1 Stück Ei
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 400 g Hackfleisch
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Brötchen in kleinen Stücken in den Closed lid geben und 15 sek./Stufe 5 zu Paniermehl zerkleinern und anschließend umfüllen

    2. Zwiebeln in den Mixtopfgeben und 3 sek./Stufe 5 zerkleinern

    3. Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Hackfleisch hinzugeben und 50 sek./Stufe 4 Counter-clockwise operation vermischen.

    4. Aus der Masse kleine Klöschen formen und in heißem Öl anbraten.

    Guten Appetit!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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