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1 Hackbraten griechischer Art - Low Carb

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Hackbraten griechischer Art - Low Carb

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Hackbraten

  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 250 g griech.Tzaziki
  • 200 g griech. Schafskäse
  • 1/2-3/4 Stück Salatgurke
  • 1-2 Stück Tomate
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  • 6
    55min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Hackfleisch nach Belieben würzen und 2-3 min/Stufe 1/ Linkslauf gut verkneten.

    Zwei "Fladen" daraus formen.

    Einen Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen,mit Tzaziki bestreichen und mit dem griechischen Schafskäse, Gurke (Scheiben oder Stücke), und Tomatenstückchen belegen.

    Den zweiten Fladen drauf legen, am Rand zudrücken, dass nichts raus läuft.

    Ca. 1 Stunde bei 180° Umluft in den Backofen

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wir hatten den Backofen vorgeheizt, so war es nur 40 minuten im Ofen. Da aber jeder Herd anders ist, deshalb die Ca.-Angaben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • War sehr lecker!...

    Verfasst von Katha-Mueller am 26. September 2018 - 07:09.

    War sehr lecker!
    1 Stunde im Ofen ist definitiv zu lange. Wir hatten ihn 30 min ohne Vorheizen drin.

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  • Hat uns wirklich sehr gut geschmeckt, hatte noch...

    Verfasst von Silencer1971 am 30. August 2018 - 09:42.

    Hat uns wirklich sehr gut geschmeckt, hatte noch Oliven, Peperoni, Krautsalat (gut abtropfen lassen) und Knobi eingearbeitet. Wird es wieder geben. Danke für´s Einstellen.

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  • Total lecker. Hatten es in

    Verfasst von kundo am 31. August 2016 - 23:11.

    Total lecker. Hatten es in einer Auflaufform mit Zuccini. Wird es auch bei uns öfter geben.

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  • Super lecker. Nächstes mal

    Verfasst von g-team23 am 10. August 2016 - 15:44.

    Super lecker. Nächstes mal werde ich noch Krautsalat mit rein tun! tmrc_emoticons.) 

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von Jeske am 29. Mai 2016 - 21:51.

    Sehr lecker.... tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker. Schnell gemacht.

    Verfasst von SummyTwo am 8. Februar 2016 - 18:04.

    Sehr lecker. Schnell gemacht. Allerdings nur ne halbe Std im Backofen, da ich die Fladen relativ dünn ausgerollt habe. 

     

    Tzaziki natürlich selbstgemacht. 

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  • danke, freut mich wenns euch

    Verfasst von Namor am 24. Januar 2016 - 20:58.

    danke, freut mich wenns euch auch so gut geschmeckt hat tmrc_emoticons.-)

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  • Mmhh, war das lecker! Wird es

    Verfasst von NicoleL am 24. Januar 2016 - 20:43.

    Mmhh, war das lecker! Wird es jetzt öfter geben!!

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