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Käse-Sahne-Nudeln mit Mais


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 100 g Sahneschmelzkäse
  • 100 g Sahne
  • 2 TL Gemüse-od.Fleischbrühpulver
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Prisen Muskat
  • 250 g Tortiglioni od.Spiralnudeln
  • 5 Scheiben Kochschinken, kleingeschnitten
  • 1 Prise Salz
  • 1 kleine Dose Mais
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1.Kochschinkenscheiben kleinschneiden und beiseite stellen.2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern,mit dem Spatel nach unten schieben.3. Öl zugeben und 2 min./Varoma/Stufe 2 dünsten.4. Wasser, Sahne, Brühpulver, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.5. Nudeln zugeben und ca. 12 Min./100°/  Linkslauf  /Stufe   Sanftrührstufe   garen. Die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte.6.Kochschinken,Sahneschmelzkäse und Mais zugeben, mit dem Spatel im Mixtopfdeckel bei 1  Min./100/Linkslauf/Sanftrührstufe verrühren, Sahne-Nudeln in eine Schüssel geben und servieren. Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine Kids lieben dieses schnelle leckere Gericht.

    Verfasst von hexhex2015 am 25. Juni 2020 - 12:20.

    Meine Kids lieben dieses schnelle leckere Gericht.

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  • Sehr lecker und unter meinen Favoriten...

    Verfasst von DJ-TURBO-T am 10. Februar 2017 - 14:05.

    Sehr lecker und unter meinen Favoriten abgespeichert.

    Danke für das tolle Rezept!

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  • Halli! Hallo! Das Rezept ist

    Verfasst von Delila am 30. Juli 2016 - 17:53.

    Halli! Hallo! Das Rezept ist lecker, schnell gemacht und gelingt immer Cooking 4

    Man kann ohne Hund leben, aber es lohnt sich nicht! Smile Heinz Rühmann

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