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Käsenudeln


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 80 g Emmentaler
  • 80 g Feta
  • 450 g Wasser
  • 200 g Kochsahne 15% Fett
  • 1 geh. TL gekörnte Brühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 250 g Nudeln ungekocht, 10 Minuten Kochzeit
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Käse 3 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen

    2. Halbierte Zwiebel und Knoblauch 4 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben 

    3. Öl dazu und 3 Minuten /  Varoma / Stufe 1 dünsten 

    4. Wasser, Sahne und Gewürze dazu und 6 Minuten / 100C / Stufe 2 erhitzen.

    5. Nudeln dazu und 8-9 Minuten / 100C / LINKSLaUf Stufe 2 kochen 

    6. Käse (Feta zerbröseln) dazu und nochmal 2,5 Minuten / 70C / LINKSLaUf Stufe 2 kochen 

    7. servieren 

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Tipp

Bei uns gibt's einen Grünen Salat und panierte Fleischwurstscheiben dazu


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und wirklich einfach zu machen. Ich...

    Verfasst von kuschelbaerchen14 am 4. April 2017 - 18:58.

    Sehr lecker und wirklich einfach zu machen. Ich habe noch einen Broccoli Salat dazu gemacht. Vielen Dank für das Rezept Smile

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  • Das ist ein leckeres Gericht. Hab es ohne Feta...

    Verfasst von Thermo_Amor am 3. Dezember 2016 - 18:48.

    Das ist ein leckeres Gericht. Hab es ohne Feta gemacht, dafür etwas Muskatnuss ins Kochwasser getan tmrc_emoticons.;-)

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  • Mann ist begeistert. Habe

    Verfasst von Miezemauns am 1. September 2016 - 00:04.

    Mann ist begeistert. Habe Eiernudeln genommen (ursprüngliche Kochzeit 6-8 Min), die waren mit der beschriebenen Zubereitung auf den Punkt gegart.

    ED: 03.03.16      SN: 31.03.16  LD:06.04.16

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  • War lecker, nur die Nudeln

    Verfasst von Drachenkind am 10. Juli 2016 - 15:20.

    War lecker, nur die Nudeln brauchen etwas mehr Zeit. Ist mal eine andere Variante mit dem Feta.

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  • Superlecker!!! Habe

    Verfasst von ulla3456 am 20. Juni 2016 - 22:10.

    Superlecker!!! Habe Schafskäsewürfel  alarabiatta genommen. Dadurch richtig schön würzig. Wirds öfter geben!

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