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Zutaten
4 Portion/en
Teig
- 500 g Kartoffeln, roh, in Stücken
- 250 g Zucchini, geschält und ohne Kerne, in Stücken
- 2 Eier
- 120 g Mehl 405
- 1 1/2 TL Salz, fein
- etwas Pfeffer
- 3-5 geh. EL Haferflocken
- Öl/Fett, zum Ausbacken
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Alle Zutaten, außer den Haferflocken, in den Mixtopf geben und
7 Sek./Stufe 6 verrühren.
Nun die Haferflocken ca. 5 Sek./"Sanftrührstufe" unterrühren.
- Portionsweise in einer beschichteten Pfanne mit Öl oder Fett geben und knusprig anbraten.
Teig
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Wir essen gerne Apfelmus oder Kräuterquark dazu.
Durch das Entkernen wird der Teig nicht so flüssig und ohne die grüne Schale isst sie auch meine wählerische Tochter
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenheute gemacht und von allen als sehr lecker...
heute gemacht und von allen als sehr lecker empfunden. Uns schmeckt es mit Frühlingsquark am Besten.
Die Puffer waren total lecker und fielen beim...
Die Puffer waren total lecker und fielen beim Braten auch nicht auseinander. Bei mir war die Zucchini etwas kleiner und ich hatte dafür etwas mehr Kartoffeln - hat dem guten Geschmack aber keinen Abbruch getan. Sogar mein Kind hat sie ausdrücklich gelobt 😉. Danke für das leckere und ratz fatz zubereitete Rezept!
Vielen Dank! Nach so einem Rezept habe ich lange...
Vielen Dank! Nach so einem Rezept habe ich lange gesucht und probiert. Das ist wirklich toll und gelingt. Wir werden dies noch öfters machen - Liebe Grüsse - Marion
Sehr lecker, ich habe noch eine große Karotte mit...
Sehr lecker, ich habe noch eine große Karotte mit rein und etwas weniger Kartoffel genommen. Meine Jungs haben es kaum gemerkt. Wird es öfter geben.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Flyinghigh81: vielen Dank für die 5 Sterne
Flyinghigh81: vielen Dank für die 5 Sterne
Super Rezept, vor 2 Tagen gemacht und mache jetzt...
Super Rezept, vor 2 Tagen gemacht und mache jetzt Nachschub mit Zucchinis aus dem Garten.
Kann gar nicht glauben das es noch keine Bewertungen dafür gibt.