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Knoblauch Spaghetti One Pot Pasta


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Zutaten

1 Portion/en

Knoblauch Spaghetti One Pot Pasta

  • 160 Gramm Spaghetti Barilla Nr 5
  • 1 Teelöffel Knoblauchpaste
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 3 Prisen Pfeffer aus der Mühle
  • 1/4 Teelöffel Chiliflocken, od. nach Geschmack
  • 15 Gramm Olivenöl
  • 350-400 Gramm Wasser, kochend heiß, variiert je nach verwendeter Nudelsorte
  • 5-6 Cocktail-Tomaten, (optional)
  • 6 Blätter Basilikum
  • Parmesan, gerieben, nach Geschmack
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Spaghetti abwiegen und zur Seite geben.

    Knoblauchpaste, Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Olivenöl in den Mixtopf geben. Das Wasser kochend heiß einwiegen.

    Mixtopf verschließen und ohne Messbecher 19 Min. /100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe kochen.

    Dabei die Spaghetti durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben und ab und an mit leichtem Druck nach unten schieben

    Sobald die Spagetti komplett im Mixtopf sind Messbecher einsetzen und fertig garen lassen.

    In der Zwischenzeit die Tomaten im Servierteller halbieren, Basilikum in Streifen schneiden, leicht salzen und nach beliben mit geriebenem Parmesan vermengen.

    Die gekochte Pasta dazugeben und alles nochmal kurz Miteinander vermengen

    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Gericht kann problemlos für zwei bis vier Personen zubereitet werden dann jedoch die Wassermenge und Gewürze dementsprechend anpassen und ggf. nachwürzen.
2-3 Min. vor Ende der Garzeit die Flüssigkeit überprüfen, da sie je nach verwendeter Sorte der Nudeln variiert.

Um die Spaghetti leichter zu entnehmen einfach den Mixopf über dem Teller stürzen und das Messer lösen.

ACHTUNG das Messer ist heiß!

Mein Rezept der Knoblauchpaste hier in der RW

https://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/knoblauchpaste-grundstock/yfevql54-96a59-384016-4a364-rjv0hw0a


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich war etwas skeptisch, aber die Spaghetti...

    Verfasst von adriela am 22. September 2023 - 06:41.

    Ich war etwas skeptisch, aber die Spaghetti schmecken sehr gut!
    Im TM31 empfehle ich aber, nicht mehr als die doppelte Menge zu machen.

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