Kürbis-Schmand-Schiffchen von Wölkchen 3010. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kürbis-Schmand-Schiffchen

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Das koche ich heute

4

Zutaten

8 Portion/en

Teig

100 g Dinkelvollkornmehl
400 g Weizenmehl405
1/2 Würfel Hefe
1 TL Salz
260 g lauwarmes Wasser
20 g Olivenöl

Belag

200 g Emmentaler Käse
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
150 g Hokaidokürbis
50 g Salami, kleingeschnitten
150 g Schmand
Salz und Pfeffer, nach Belieben

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6

40min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Party Hauptgericht Mittagessen Hauptgericht Pizza, Focaccia

5

Zubereitung

Teig

1. => Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben.

2 Min. " Modus „Teig kneten“" .

Belag

=> Den Käse 15 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

=> Kürbis in den "Mixtopf geschlossen" geben.

Ca. 5 -10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.

Mit dem Spatel alles nach unten schieben.

=> Frühlingszwiebeln und 20 g Olivenöl dazugeben.

2 Min. / Varoma / Stufe 2 andünsten.

=> Geriebenen Käse und restliche Zutaten hinzufügen.

30 Sek. "Linkslauf" St. 3 verrühren.

=> Teig in 8 Teile teilen u. zu kleinen Schiffchen

flachdrücken.

Belag obendrauf u. ab in den vorgeheizten Backofen

stellen.

Ca. 20 Min. auf Heißluft 160° backen.

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