Kürbis Tofu Lasagne Vegan kalorienarm von Angeltrangel Vegan. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kürbis Tofu Lasagne Vegan kalorienarm

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

1 Zwiebel
1 Hokaidokürbis
1 Mandel Nuss Tofu
200 g Mandeln
30 g Olivenöl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Curry
1 Packung Lasagneblätter

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6

45min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Europäisch Frühling Sommer Herbst Winter Party Geburtstag Kindergeburtstag Vegetarisch Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Natürlich Kreativ Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht

Zubereitung

Backofen auf 200 Grad vorheizen.

1. Kürbis schälen und in grobe Stücke zerteilen, Kürbiskerne entfernen.

2. Mandel Nuss Tofu in mudgerechte Stücke zerkleinern.

3. Mandelsahne:

Mandeln mit 200g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben, 1 Min/Stufe 10 mixen.

Mandelsahne in ein Gefäß schütten

Mixtopf spülen.

4. Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

5. Olivenöl und den Nuss Tofu dazugeben und

3 Min./Varoma/Stufe 1"Linkslauf" dünsten

Das Zwiebel Tofu Gemisch in ein Gefäß umfüllen.

6. Kürbis im "Mixtopf geschlossen" 15 Sek/Stufe 7 zerkleinern

7. Dann das Zwiebel Tofu Gemisch, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und der Mandelsahne dazu geben und 5 Min./Varoma/Stufe 1"Linkslauf" kochen.

8. In einer Auflaufform abwechselnd, 1 Schicht Lasagneblätter und eine Schicht Kürbistofugemüse schichten.

Auf die letze Lasagneschicht noch einmal die Kürbistofumasse geben.

9. Die Lasagne bei 200 Grad circa 30 Minuten mittlere Schiene im Ofen backen.

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer will kann die Lasagne auch mit Veganen Käse überbacken.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.