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3
4
Zutaten
4 Person/en
Leckere Kartoffelpuffer
- 3 Knoblauchzehen
- 600 Gramm Kartoffeln, In Stücken
- 25 Gramm kernige Haferflocken
- 50 Gramm Mehl
- 1 Esslöffel Majoran, getrocknet
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Kartoffel Allrounder, optional
- Öl, zum Ausbacken
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Knoblauchzehen 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
- Die restlichen Zutaten einwiegen 30 Sek./Stufe 4
zerkleinern,mischen. - Öl in einer Pfanne erhitzen.Kleine Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun backen.
- Fertige Puffer zum Abtropfen auf Zewa geben und heiß servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer kein Knoblauch mag oder verträgt einfach weglassen.
Dazu schmeckt saure Sahne,geriebener Käse,Salat .
Hier kann jeder seine persönlichen Vorlieben einbringen .
Guten Appetit.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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