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Lieblings-Nudeln mit Tomatensoße


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Zutaten

4 Person/en

  • 500 g Nudeln nach Wahl, z.B. Rigatoni/Fussili/Spaghetti
  • 50 g Käse am Stück zum Bestreuen, z.B. Parmesan/Emmentaler/Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Karotten
  • 10 g Öl, ca. (2 EL)
  • 2 Dosen gehackte Tomaten á 400 g, oder 1 große á 800 g
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Zucker, ca. (10 g)
  • 2 Teelöffel Oregano oder Pizzagewürz getrocknet
  • 70 g Tomatenmark
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1.

    Nudeln nach Packungsanweisung im Kochtopf kochen

     

    2. nach Belieben 50 g Käse in Stücken 8 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen (zum Bestreuen)

     

    3. 1 Zwiebel
        1 Knoblauchzehen (man kann den Knoblauch auch weg lassen)
        2 Karotten (man kann zusätzlich noch ca. 40 g Sellerie zufügen)

        8 Sek. / Stufe 5

        dann mit dem Spatel runter schieben und nochmal 3-5 Sek. / Stufe 5

        2 EL Öl (ca. 10 g)
        2 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten

     

    4. 2 Dosen gehackte Tomaten
        70 g Tomatenmark
        1 TL Salz
        1 Würfel Gemüsebrühe/Fleischbrühe
        2 TL Zucker
        2 TL getr. Oregano oder Pizzagewürz

        alles zufügen und 10 Minuten / 90 Grad / Stufe 2

     

    Jetzt noch kurz auf Stufe 8 pürieren um die Karotten vor Kindern zu verstecken tmrc_emoticons.)

     

     

     

    FERTIG!!!

     

     

    Nudeln aufs Teller, Soße darauf und mit Käse bestreuen!

     

     

    GUTEN APPETIT!!!

     

     

     

     

     

     

    Restliche Soße einfach in heiß ausgespülte Gläser füllen, ein paar Minuten auf den Kopf stellen und man hat immer schnell eine Soße zur Hand. Auch ideal als Pizzasoße geeignet.

     

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wir lieben diese

    Verfasst von Schnucke1 am 7. Juni 2016 - 19:29.

    Wir lieben diese Tomatensoße! 

    Ob auf Pizza oder Nudeln, sie ist immer total lecker. Ich habe immer ein oder zwei Gläser als Vorrat im Schrank!

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  • Sehr lecker, wird auf jeden

    Verfasst von muschelschupser am 28. Mai 2016 - 19:52.

    Sehr lecker, wird auf jeden Fall nochmal gekocht!

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  • Super Rezept!!! Sag nur

    Verfasst von morau1 am 17. Mai 2016 - 21:35.

    Super Rezept!!! Sag nur lecker, lecker!!!

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  • Sehr lecker! Habe

    Verfasst von S.Obermayer am 22. März 2016 - 14:05.

    Sehr lecker! Habe Stangensellerie mit rein und am Schluss 2EL Kräuterfrischkäse mit püriert.  

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  • Hallo sunny9 Ich würde

    Verfasst von MoniSiegler am 31. Januar 2016 - 18:29.

    Hallo sunny9

    Ich würde versuchen die Sauce etwas länger zu kochen und dann pürieren. Die Kochzeit ist ja sehr gering und die Karotten werden nach längerer Kochzeit ja eher weicher! 

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  • Heute ausprobiert und als

    Verfasst von MoniSiegler am 31. Januar 2016 - 18:22.

    Heute ausprobiert und als lecker befunden! Habe nur einen TL Zucker genommen und etwas mehr Salz. Toll für Kinder! 

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  • Total lecker 

    Verfasst von julia-j-bauer@t-online.de am 30. Dezember 2015 - 21:10.

    Total lecker 

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  • Ich finde die Soße sehr

    Verfasst von Sunny9 am 19. November 2015 - 17:23.

    Ich finde die Soße sehr lecker und auch schnell gemacht. Aber trotz mehrfachem Pürieren hat unser Sohn die winzigen Karotten-Stückchen gemerkt und den Teller von sich geschoben. Ich werde das Rezept aber trotzdem nochmal machen und dann vielleicht alles noch kleiner mixen und pürieren  tmrc_emoticons.)

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  • Superlecker, habe den Rest

    Verfasst von Timo1110 am 17. November 2015 - 11:16.

    Superlecker, habe den Rest als Pizzasauce verwendet, perfekt  tmrc_emoticons.)

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  • Super Lecker

    Verfasst von 123dieda am 4. November 2015 - 14:49.

    Super Lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Majo0506 am 10. Juni 2015 - 16:40.

    Sehr lecker und schnell gemacht  tmrc_emoticons.)

    habe noch 2 EL Creme fraiche hinzugefügt  tmrc_emoticons.;)

    Tolles Rezept für eine große Menge Sauce für 2 Tage  Love

    danke fürs Einstellen!

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  • Superlecker.  Nehme immer

    Verfasst von beritpohlmann am 19. Mai 2015 - 18:12.

    Superlecker.  Nehme immer noch nen halben Teelöffel geräuchertes Paprikapulver dazu.  Gibt dem Ganzen noch den letzten Pepp.  Danke für das tolle und schnelle Rezept! 

     

    Cooking 9

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  • Super tolle Soße die selbst

    Verfasst von die4butzens am 17. März 2015 - 12:15.

    Super tolle Soße die selbst meine Tochter mochte die sonst nur Tomatenketchup isst.

    Ich habe jedoch nur eine kleine Dose Tomaten genommen.

    Wird ganz sicher häufiger gemacht

     

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  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von DeBaders am 26. Januar 2015 - 18:59.

    Schnell gemacht und sehr lecker - vielen Dank für das Rezept

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  • Fünf Sterne für diese

    Verfasst von annimay am 17. August 2014 - 00:01.

    Fünf Sterne für diese fruchtige, schnell gemachte Tomtensoße! Ich habe sie bereits mehrmals gekocht und da es doch eine ganz schön große Menge ist, benutze ich den Rest immer 1-2 Tage später für ein Blech Pizza! Superlecker!

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  • Sehr lecker! Sellerie

    Verfasst von windundmeer am 8. Juni 2014 - 02:51.

    Sehr lecker! Sellerie unbedingt dazugeben, schmeckt super!LG aus Ostfriesland

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  • Super leckere Sauce!  Selbst

    Verfasst von Knöpfchenmama2012 am 6. Juni 2014 - 22:45.

    Super leckere Sauce! 

    Selbst meine hagligen Stiefsöhne haben die Soße gegessen und für gut befunden. 

    ich hab dann noch ein etwas größeres Glas rausbekommen und in den Kühlschrank gestellt, gibt's dann noch mal die Woche. 

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  • Perfekt für das Erste Date!

    Verfasst von Lieblingsnichte am 6. März 2014 - 21:59.

    Perfekt für das Erste Date! Der Mann hatt mich durch dieses Rezept geheiratet!

    Über eine Freundschaft wäre ich sehr erfreut

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  • Die ist wirklich super super

    Verfasst von Nika311 am 4. Januar 2014 - 19:57.

    Die ist wirklich super super lecker!!

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  •  Die  Nudeln mit Tomatensoße

    Verfasst von Pety84 am 27. Oktober 2013 - 19:26.

     Die Love  Nudeln mit Tomatensoße sind einfach eine tolle Idee! Wir hatten grade mal noch genug Soße für 1 Einmachglas so gut hat es uns geschmeckt!! tmrc_emoticons.;) Da ich keine Möhren hatte hab ich 2 Paprikas genommen, und jeweils 1 TL getr. Oregano und Pizzagewürz zugefügt schmeckt auch sehr lecker!

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  • ... eine schnelle und super

    Verfasst von schnipsl am 29. Mai 2013 - 13:57.

    ... eine schnelle und super leckere Tomatensoße tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker! Hab auch noch

    Verfasst von Sternchen518 am 30. April 2013 - 14:13.

    Sehr lecker! Hab auch noch Zucchini rein getan und das war sehr sehr lecker! Meiner 2jährigen Tochter hat es auch gut geschmeckt!

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  • Sehr lecker! (Hab's aber mit

    Verfasst von Jottchen am 17. März 2013 - 20:22.

    Sehr lecker! (Hab's aber mit weniger Zucker und mehr Salz und Oregano gemacht.)

    Danke für das Rezept!

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  •   Unbedingt ausprobieren

    Verfasst von Stefanieee am 14. März 2013 - 13:16.

     

    Unbedingt ausprobieren tmrc_emoticons.D

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