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Milchnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus


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Zutaten

2 Portion/en

Milchnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus

  • 600 Gramm Milch
  • 150 Gramm Sahne
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt, oder Mark einer Vanilleschote
  • 230 Gramm Nudeln
  • 1 Prise Salz
  • 2 Teelöffel Maisstärke
  • Zimt-Zucker, selbstgemacht
  • Apfelmus, selbstgemacht
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Milch und Sahne in den Mixtopf geben - 9 Min./98°C/Stufe 1
  2. Vanilleextrakt, Nudeln und eine Prise Salz hinzufügen und
    13 Min./95°C/Sanftrührstufe garen.
  3. 2 TL Stärke mit 1 EL Milch verrühren, zu den Nudeln geben und weitere 2 Min./95°C/Sanftrührstufe weiter garen.

    Die Milchnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Dokonaca:ich bin gespannt, ob es dir schmeckt......

    Verfasst von Tina mixt am 27. November 2022 - 15:09.

    Dokonaca:ich bin gespannt, ob es dir schmeckt... ist für mich eine Kindheitserinnerung...

    .


    Ihr findet mich auch auf Instagram und Facebook unter Tina.mixt

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  • Das werde ich mal ausprobieren

    Verfasst von Dokonaca am 20. November 2022 - 23:23.

    Das werde ich mal ausprobieren


    LG
    Doris

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  • nimira:vielen Dank fürs Feedback 🥰 Soulfood...

    Verfasst von Tina mixt am 17. März 2022 - 18:49.

    nimira:vielen Dank fürs Feedback 🥰 Soulfood trifft es wirklich... das gab es früher oft bei meiner Mama und wir Kinder haben es geliebt

    .


    Ihr findet mich auch auf Instagram und Facebook unter Tina.mixt

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  • Das ist wie Milchreis, Soulfoud und ganz viel...

    Verfasst von nimira am 16. März 2022 - 16:22.

    Das ist wie Milchreis, Soulfoud und ganz viel Liebe, Danke schön

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