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Milchnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus


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Zutaten

2 Portion/en

Milchnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus

  • 600 Gramm Milch
  • 150 Gramm Sahne
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt, oder Mark einer Vanilleschote
  • 230 Gramm Nudeln
  • 1 Prise Salz
  • 2 Teelöffel Maisstärke
  • Zimt-Zucker, selbstgemacht
  • Apfelmus, selbstgemacht
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Milch und Sahne in den Mixtopf geben - 9 Min./98°C/Stufe 1
  2. Vanilleextrakt, Nudeln und eine Prise Salz hinzufügen und
    13 Min./95°C/Sanftrührstufe garen.
  3. 2 TL Stärke mit 1 EL Milch verrühren, zu den Nudeln geben und weitere 2 Min./95°C/Sanftrührstufe weiter garen.

    Die Milchnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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