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Zutaten
2 Portion/en
Milchnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus
- 600 Gramm Milch
- 150 Gramm Sahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt, oder Mark einer Vanilleschote
- 230 Gramm Nudeln
- 1 Prise Salz
- 2 Teelöffel Maisstärke
- Zimt-Zucker, selbstgemacht
- Apfelmus, selbstgemacht
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Milch und Sahne in den Mixtopf geben - 9 Min./98°C/Stufe 1
- Vanilleextrakt, Nudeln und eine Prise Salz hinzufügen und
13 Min./95°C/"Sanftrührstufe" garen. - 2 TL Stärke mit 1 EL Milch verrühren, zu den Nudeln geben und weitere 2 Min./95°C/"Sanftrührstufe" weiter garen.
Die Milchnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDokonaca:ich bin gespannt, ob es dir schmeckt......
Dokonaca:ich bin gespannt, ob es dir schmeckt... ist für mich eine Kindheitserinnerung...
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Ihr findet mich auch auf Instagram und Facebook unter Tina.mixt
Das werde ich mal ausprobieren
Das werde ich mal ausprobieren
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
nimira:vielen Dank fürs Feedback 🥰 Soulfood...
nimira:vielen Dank fürs Feedback 🥰 Soulfood trifft es wirklich... das gab es früher oft bei meiner Mama und wir Kinder haben es geliebt
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Das ist wie Milchreis, Soulfoud und ganz viel...
Das ist wie Milchreis, Soulfoud und ganz viel Liebe, Danke schön