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Nicoles leckere Käsenudeln


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Zutaten

4 Portion/en

Nicoles leckere Käsenudeln

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 80 g Emmentaler
  • 80 g Limburger
  • 450 g Wasser
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
  • 1 geh. TL gekörnte Brühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 250 g Nudeln ungekocht, 10 Minuten Kochzeit
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Zubereitung

  1. 1. Käse 3 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen

    2. Halbierte Zwiebel und Knoblauch 4 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben

    3. Öl dazu und 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten

    4. Wasser, Sahne und Gewürze dazu und 6 Minuten / 100C / Stufe 2 erhitzen.

    5. Nudeln dazu und 8-9 Minuten / 100C / LINKSLaUf Stufe 2 kochen

    6. Käse (Limburger zerbröseln) dazu und nochmal 2,5 Minuten / 70C / LINKSLaUf Stufe 2 kochen

    7. servieren und evtl. mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.
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Tipp

Bei uns gibt es verschiedene Salate dazu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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