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4
Zutaten
4 Person/en
Nudel-Schinken-Gratin
- 500 g Nudeln, z. B. Rigatoni oder Fusilli
- 120 g Käse, z. B. Emmentaler oder Gouda
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Esslöffel Öl
- 200 Gramm gekochter Schinken, gewürfelt
- 200 Gramm Schlagsahne
- 400 Gramm Milch
- 500 Gramm Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 200 Gramm Schmelzkäse
-
6
1h 5min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
-
9
5
Zubereitung
-
Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben.
Käse 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Knoblauchzehe und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel runter schieben, nochmal 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und wieder runter schieben.
Öl zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
In der Zwischenzeit den gekochten Schinken in Würfel schneiden und über die Nudeln geben.
Schlagsahne, Milch, Wasser, Würfel Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 2-3 vermengen.
Schmelzkäse zugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
Die Soße über die Nudeln und den Schinken geben und den Käse darüber streuen.
50 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene backen.
FERTIG!!!!!!
GUTEN APPETIT!!!!!
11
Tipp
Man kann den Schinken auch weglassen oder andere Variationen ausprobieren, zum Beispiel mit Champignons, Paprika, Mais, Erbsen oder Brokkoli.
Einfach klein schneiden und so wie den Schinken über die Nudeln geben.
Für alle die es etwas fettarmer möchten empfehle ich anstatt der Sahne einfach Milch oder Wasser zu nehmen.
Klappt genau so gut.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenWürde gerne den Auflauf mit Brokkoli machen. ...
Würde gerne den Auflauf mit Brokkoli machen.
Wenn ich tk Brokkoli verwende muss ich ihn erst vorkochen oder reicht es wenn ich ihn einfach mit in die Auflaufform gebe?
bininanny hat geschrieben:...
flüssigkeit genauso viel ? Gnocci nicht vorkochen?
Steffiknoetig:...
Steffiknoetig:
Geht, aber 600 g Gnocchi
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Hat es Scho mal jemand mit Gnocci gemacht?
Hat es Scho mal jemand mit Gnocci gemacht?
Sehr lecker ! Danke für das Rezept
Sehr lecker, das wird es öfters geben. Wir haben...
Sehr lecker, das wird es öfters geben. Wir haben von Anfang an noch Mais mit reingetan war super. Wir werden beim nächsten Mal ein wenig die Nudeln reduzieren damit ein bisschen Soße da ist und nicht alles restlos von den Nudeln aufgesogen wird.
Sehr lecker und super vorzubereiten!!
Sehr lecker und super vorzubereiten!!
Super lecker! Wird hier in sämtlichen Variationen...
Super lecker! Wird hier in sämtlichen Variationen verschlungen. 😋
total lecker, wenn das überhaupt reicht...ich...
Haben das Rezept auch gemacht, kann es...
Haben das Rezept auch gemacht, kann es weiterempfehlen. Habe nur noch ein paar Feinheiten geändert.
Super lecker. Den Kindern und meinem Mann hat es...
Super lecker. Den Kindern und meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt. Wird es bestimmt wieder geben.
Leeeecker.... habe noch Erbsen untergemischt und...
Leeeecker.... habe noch Erbsen untergemischt und mit Mozarella überbacken. Vielen Dank für das Rezept!👍Das nächste mal kommt noch Brokkoli mit rein😋
War wirklich sehr lecker... und läßt sich bis...
War wirklich sehr lecker... und läßt sich bis ins Unendliche variieren
Super lecker und schnell zubereitet 👍😊
Super lecker und schnell zubereitet 👍😊
Super lecker! Wird in der Favoriten--Liste...
Super lecker! Wird in der Favoriten--Liste gespeichert! 👍
Schnelles und sehr leckeres Nudelgericht. Ich...
Schnelles und sehr leckeres Nudelgericht. Ich hatte noch Schinkenwürfel, ein kleines Stück Fleischwurst und zwei Tomaten, die weg mussten. Da geb ich auch sehr gerne den vollen Sternenregen und lass noch ein Herzchen da.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
Schnelles und sehr leckeres Gericht!...
Schnelles und sehr leckeres Gericht!
Habe noch TK-Erbsen und Mais dazu gegeben... hat allen Essern sehr sehr gut geschmeckt. Würde gleich in die Sammlung aufgenommen!
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker. Die Kinder lieben diesen...
Sehr lecker. Die Kinder lieben diesen Nudelauflauf.
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker und einfach zu machen hab noch...
Sehr lecker und einfach zu machen
hab noch Kräuter in die Soße mit rein 
Lecker!!!!!
Lecker!!!!!
So, nun haben wir es endlich gestestet... und was...
So, nun haben wir es endlich gestestet... und was soll ich sagen?? Lecker!!!
Super schnell und einfach und die Kinder waren begeistert!! Danke für das Rezept!!
ArnesundTorges Mama hat geschrieben:...
Schon mal was von Ironie gehört? So blöd sind wir nun auch wieder nicht, sollte eher als Hinweis dienen, damit es eventuell geändert wird? Ist ja nicht nötig eine doppelte Liste zu haben!
Aschatan79 hat geschrieben:...
Ja, unglaublich lang, weil die Zutaten doppelt aufgeführt worden sind. Liest man genau, sieht man sofort, dass es gar nicht so viele Zutaten sind.
super lecker und super schnell gemacht!! Danke!
super lecker und super schnell gemacht!! Danke!
tuerki77: Stimmt, die Zutatenliste ist echt lang!!...
tuerki77: Stimmt, die Zutatenliste ist echt lang!! Aber dank deinem Kommentar, habe ich es denn nochmal angeguckt... und nun wird es die Tage mal getestet!!
Selten einen sooooo guten Auflauf hinbekommen....
Selten einen sooooo guten Auflauf hinbekommen. Tolle Konsistenz! Wahnsinnig lecker!
Lecker
Lecker
Auch dieses Rezept von Stefanieee finde ich super...
Auch dieses Rezept von Stefanieee finde ich super
Genau nach Anleitung außer ein paar Champignons zusätzlich. Hat wunderbar funktioniert und schmeckt der ganzen Familie. Bei uns hat es für 5 gereicht
Einfach und wirklich fix zubereitet und dann auch...
Einfach und wirklich fix zubereitet und dann auch noch total lecker! Anstatt Muskat hab ich den Italien Allrounder von Just Spice zum Würzen genommem - hmmmmmm.... 🍽
Ich hätte es fast überworfen, da mir die...
Ich hätte es fast überworfen, da mir die Zutatenliste auf den ersten Blick zu lang erschien.
Magst es vllt. nochmal ändern? Ich bin ganz gespannt, probiere es morgen aus und werde dann berichten.
Hat sehr gut geschmeckt. Schnell zubereitet und...
Hat sehr gut geschmeckt. Schnell zubereitet und noch schneller verputzt
Super einfach und lecker. Vielen Dank für dieses...
Super einfach und lecker. Vielen Dank für dieses Rezept !
Auflauf schmeckt echt lecker
Auflauf schmeckt echt lecker
Schnell gemacht und super lecker....
Schnell gemacht und super lecker.
Danke für das tolle Rezept
War sehr, sehr lecker. Nur für meine kids muss...
War sehr, sehr lecker. Nur für meine kids muss ich das nächste mal den Schinken weg lassen😊
Ein super Rezept! Ich habe mit Erbse und Paprika...
Ein super Rezept! Ich habe mit Erbse und Paprika den Auflauf gemacht. Schnell, einfach und lecker!
Das ging wirklich super fix und es war mega...
Das ging wirklich super fix und es war mega lecker! Danke für das tolle Gericht! Ich liebe Nudelschinken-Auflauf einfach!
P.S. Ich habe statt gekochten Schinken Geflügelfleischwurst genommen
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Liebe Grüße
Andreyana
Super lecker! Der Auflauf wurde ratz fatz...
Super lecker! Der Auflauf wurde ratz fatz verputzt!
Wirklich schnell, einfach und lecker! Der...
Wirklich schnell, einfach und lecker! Der Lieblingsauflauf meiner Kids!
Schmeckt gut aber nächstes mal werde ich das...
Schmeckt gut aber nächstes mal werde ich das Gericht noch etwas mit Gemüse abrunden, denn irgendwas fehlte noch.
War wirklich super lecker, hat der gesamten...
War wirklich super lecker, hat der gesamten Familie (5Personen) geschmeckt. Habe den Auflauf allerdings nur 40 Minuten im Ofen gehabt;das hat gereicht. Dankeschön
wirklich sehr lecker!...
wirklich sehr lecker!
habe noch einen halben Blumenkohl in kleinen Rösschen darüber verteilt!
Wird es auf jeden Fall wieder geben!
Also sowas von lecker...ich würde glatt 100...
Also sowas von lecker...ich würde glatt 100 Punkte vergeben, wenn das ginge. Ich hab noch ein bisschen Chili aus der Mühle zugegeben und meine Käsereste (Gouda/Emmentaler) drunter gemischt und drüber gestreut...das gibt es wieder👌🥇
Sehr lecker Wird es oumlfter mal geben
Sehr lecker! Wird es öfter mal geben.
Super lecker Habe statt Sahne ein Becher creme...
Super lecker. Habe statt Sahne ein Becher creme fraiche verwendet.
Zusätzlich noch Erbsen und Karotten.
Wird es öfters geben.
Super geklappt und auch sehr lecker geworden
Super geklappt, und auch sehr lecker geworden.
Schon 100 mal gemacht und immer wieder lecker....
Schon 100 mal gemacht und immer wieder lecker. Schmeckt immer allen. Danke