Zutaten
4 Person/en
- 500 g Nudeln nach Wahl, ungekocht, z. B. Rigatoni oder Fusilli o. Ä.
- 120 g Käse nach Wahl, z. B. Emmentaler oder Gouda o. Ä.
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Öl
- 200 g gekochten Schinken, gewürfelt
- 200 g Schlagsahne
- 400 g Milch
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 200 g Schmelzkäse
- 500 g Nudeln nach Wahl, z. B. Rigatoni oder Fusilli o. Ä.
- 120 g Käse nach Wahl, z. B. Emmentaler oder Gouda o. Ä.
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Öl
- 200 g gekochten Schinken, gewürfelt
- 200 g Schlagsahne
- 400 g Milch
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 200 g Schmelzkäse
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
Rezept erstellt fürTM31
-
9
Zubereitung
-
500 g ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben
2. 120 g Käse 5 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen
3. Ofen auf 200 Grad Ober - und Unterhitze vorheizen
4. 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel geviertelt in den
Thermomix geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern, mit dem Schaber runter schieben und nochmal 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern und wieder runter schieben5. 1 Esslöffel Öl zugeben und 5 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten
6. In der Zwischenzeit 200 g gekochten Schinken in Würfel schneiden und über die ungekochten Nudeln geben
7. 200 g Schlagsahne, 400 g Milch, 500 g Wasser, 1 Würfel Gemüsebrühe, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und 1/2 TL Muskatnuss zugeben und 5 Min / 100 Grad / Stufe 2-3
8. 200 g Schmelzkäse zugeben und 10 Sek / Stufe 3 unterrühren
9. Die Soße über die Nudeln und den Schinken geben und dann die 120 g geraspelten Käse darüber streuen
10. 50 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze auf mittlerer Schiene backen
FERTIG!!!!!!
GUTEN APPETIT!!!!!
Tipp
Man kann den Schinken auch weglassen und auch nur Nudeln machen, schmeckt auch lecker oder auch andere Variationen ausprobieren, wie zum Beispiel mit Champignons, Paprika, Mais, Erbsen oder Brokkoli usw. Einfach klein schneiden und so wie den Schinken über die Nudeln geben 
Für alle die es etwas fettarmer möchten empfehle ich anstatt der Sahne einfach Milch oder Wasser zu nehmen Klappt genau so gut
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker. Die Kinder lieben diesen...
Sehr lecker. Die Kinder lieben diesen Nudelauflauf.
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker und einfach zu machen hab noch...
Sehr lecker und einfach zu machen
hab noch Kräuter in die Soße mit rein 
Lecker!!!!!
Lecker!!!!!
So, nun haben wir es ändlich gestestet... und was...
So, nun haben wir es ändlich gestestet... und was soll ich sagen?? Lecker!!!
Super schnell und einfach und die Kinder waren begeistert!! Danke für das Rezept!!
ArnesundTorges Mama hat geschrieben:...
Schon mal was von Ironie gehört? So blöd sind wir nun auch wieder nicht, sollte eher als Hinweis dienen, damit es eventuell geändert wird? Ist ja nicht nötig eine doppelte Liste zu haben!
Aschatan79 hat geschrieben:...
Ja, unglaublich lang, weil die Zutaten doppelt aufgeführt worden sind. Liest man genau, sieht man sofort, dass es gar nicht so viele Zutaten sind.
super lecker und super schnell gemacht!! Danke!
super lecker und super schnell gemacht!! Danke!
tuerki77: Stimmt, die Zutatenliste ist echt lang!!...
tuerki77: Stimmt, die Zutatenliste ist echt lang!! Aber dank deinem Kommentar, habe ich es denn nochmal angeguckt... und nun wird es die Tage mal getestet!!
Selten einen sooooo guten Auflauf hinbekommen....
Selten einen sooooo guten Auflauf hinbekommen. Tolle Konsistenz! Wahnsinnig lecker!
Lecker
Lecker
Auch dieses Rezept von Stefanieee finde ich super...
Auch dieses Rezept von Stefanieee finde ich super
Genau nach Anleitung außer ein paar Champignons zusätzlich. Hat wunderbar funktioniert und schmeckt der ganzen Familie. Bei uns hat es für 5 gereicht
Einfach und wirklich fix zubereitet und dann auch...
Einfach und wirklich fix zubereitet und dann auch noch total lecker! Anstatt Muskat hab ich den Italien Allrounder von Just Spice zum Würzen genommem - hmmmmmm.... 🍽
Ich hätte es fast überworfen, da mir die...
Ich hätte es fast überworfen, da mir die Zutatenliste auf den ersten Blick zu lang erschien.
Magst es vllt. nochmal ändern? Ich bin ganz gespannt, probiere es morgen aus und werde dann berichten.
Hat sehr gut geschmeckt. Schnell zubereitet und...
Hat sehr gut geschmeckt. Schnell zubereitet und noch schneller verputzt
Super einfach und lecker. Vielen Dank für dieses...
Super einfach und lecker. Vielen Dank für dieses Rezept !
Auflauf schmeckt echt lecker
Auflauf schmeckt echt lecker
Schnell gemacht und super lecker....
Schnell gemacht und super lecker.
Danke für das tolle Rezept
War sehr, sehr lecker. Nur für meine kids muss...
War sehr, sehr lecker. Nur für meine kids muss ich das nächste mal den Schinken weg lassen😊
Ein super Rezept! Ich habe mit Erbse und Paprika...
Ein super Rezept! Ich habe mit Erbse und Paprika den Auflauf gemacht. Schnell, einfach und lecker!
Das ging wirklich super fix und es war mega...
Das ging wirklich super fix und es war mega lecker! Danke für das tolle Gericht! Ich liebe Nudelschinken-Auflauf einfach!
P.S. Ich habe statt gekochten Schinken Geflügelfleischwurst genommen
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Liebe Grüße
Andreyana
Super lecker! Der Auflauf wurde ratz fatz...
Super lecker! Der Auflauf wurde ratz fatz verputzt!
Wirklich schnell, einfach und lecker! Der...
Wirklich schnell, einfach und lecker! Der Lieblingsauflauf meiner Kids!
Schmeckt gut aber nächstes mal werde ich das...
Schmeckt gut aber nächstes mal werde ich das Gericht noch etwas mit Gemüse abrunden, denn irgendwas fehlte noch.
War wirklich super lecker, hat der gesamten...
War wirklich super lecker, hat der gesamten Familie (5Personen) geschmeckt. Habe den Auflauf allerdings nur 40 Minuten im Ofen gehabt;das hat gereicht. Dankeschön
wirklich sehr lecker!...
wirklich sehr lecker!
habe noch einen halben Blumenkohl in kleinen Rösschen darüber verteilt!
Wird es auf jeden Fall wieder geben!
Also sowas von lecker...ich würde glatt 100...
Also sowas von lecker...ich würde glatt 100 Punkte vergeben, wenn das ginge. Ich hab noch ein bisschen Chili aus der Mühle zugegeben und meine Käsereste (Gouda/Emmentaler) drunter gemischt und drüber gestreut...das gibt es wieder👌🥇
Sehr lecker Wird es oumlfter mal geben
Sehr lecker! Wird es öfter mal geben.
Super lecker Habe statt Sahne ein Becher creme...
Super lecker. Habe statt Sahne ein Becher creme fraiche verwendet.
Zusätzlich noch Erbsen und Karotten.
Wird es öfters geben.
Super geklappt und auch sehr lecker geworden
Super geklappt, und auch sehr lecker geworden.
Schon 100 mal gemacht und immer wieder lecker....
Schon 100 mal gemacht und immer wieder lecker. Schmeckt immer allen. Danke
Vielen Dank für das Rezept! Es schmeckt echt...
Vielen Dank für das Rezept! Es schmeckt echt lecker.
Sehr lecker. danke fürs Rezept
Sehr lecker. danke fürs Rezept
Super lecker.Danke...
Super lecker.Danke
Ich hab statt Schmelzkäse Kräuterfrischkäse genommen.
5 Sterne
Mmh- das Rezept gerade entdeckt und direkt...
Mmh- das Rezept gerade entdeckt und direkt gespeichert.
So viele positive Bewertungen, da muss das Gericht ja schmecken.
Keine Ahnung was da falsch war, aber wir hatten...
Keine Ahnung was da falsch war, aber wir hatten Nudeln mit Suppe zu essen.
Der Geschmack war, nachdem ich Salz und Gemüsebrühe verdoppelt habe gut,aber es war so dünn. Die Auflaufform war nachdem die Nudeln weg waren noch halb voll mit "Suppe".
Sehr lecker. Die Flüssigkeitsangabe ist...
Sehr lecker. Die Flüssigkeitsangabe ist perfekt. Habe die Gesamtmenge eingehalten, jedoch mit etwas anderen Zutaten. Meine Variante war zusätzlich mit Ajvar und Lauch. Heißluft 180 C 40 Min.
😋
😋
Sehr, sehr lecker! Habe noch Gemüse über...
Sehr, sehr lecker! Habe noch Gemüse über den Schinken gegeben. Danke fürs gute Rezept!
Leider werden die Sterne nicht übernommen - sollten natürlich alle 5 für das Rezept! 👍🏻
So lecker und und schnell gemacht...
So lecker und und schnell gemacht
Meine Mädels waren begeistert
Super lecker und schnell gemacht....
Super lecker und schnell gemacht.
Habe halb Sahneschmelzkäse und Kräuterschmelzkäse genommen.
Sehr sehr lecker! Mein 18 Monate alter Sohn war auch begeistert
Danke fürs Teilen
sehr lecker, einfache und schnelle Zubereitung,...
sehr lecker, einfache und schnelle Zubereitung, bereits öfter gekocht!
Lecker. Habe statt Schinken Thunfisch genommen und...
Lecker. Habe statt Schinken Thunfisch genommen und Champions, Erbsen und Karotten dazu. Dafür nur 400 g Nudeln. Gibt es wieder.
diedischis hat geschrieben:...
Hallo hast du Kräuter frischkäse genommen oder ganz neutralen ?
SUPER!...
SUPER!
Es lässt sich kinderleicht, schnell und einfach zubereiten
Super einfach und lecker
Super einfach und lecker
Schmeckt gut. Habe die Sahne reduziert und noch...
Schmeckt gut. Habe die Sahne reduziert und noch etwas Schafskäse unter die Nudeln gehoben. Und die Nudeln habe ich kurz vorgekocht, somit brauchten die Nudeln nicht so lange in den Ofen und wir hatten mehr Soße...
Sehr lecker und einfach. Hat allen geschmeckt.
Sehr lecker und einfach. Hat allen geschmeckt.
Sehr, sehr lecker und unkompliziert!...
Sehr, sehr lecker und unkompliziert!
Wird es demnächst öfter geben!