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Nudeln mit Tomaten-Zucchini


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Zutaten

1 Portion/en

Nudeln mit Tomaten-Zucchini

  • 1/2 Zwiebel
  • 10 g Öl
  • 6 Kirschtomaten, halbiert
  • 200 g Wasser
  • 1 geh. EL Frischkäse
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 150 g Zucchini, in Stücken
  • 2 - 3 Scheiben Schinken, in Würfeln
  • 100 g Nudeln
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Nudeln mit Tomaten-Zuccini
  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben

    Öl zugeben und 2 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 1 dünsten.

    Kirschtomaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Wasser, Frischkäse und Gemüsebrühe zugeben und bei 5 Sek./Stufe 7 pürieren/mixen.

    Zucchini dazugeben und das ganze 15 Min./110°C/ Linkslauf/Stufe 1,5 kochen.

    In der zwischenzeit die Nudeln auf dem Herd kochen und zur Seite stellen.

    Schinken in der Pfanne anbraten.

    Nudeln mit der Soße vermischen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Eine Bratpfanne.

Dieses Gericht ist eine Abwandlung meiner Tomaten-Zuccini Suppe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell und einfach zubereitet....

    Verfasst von antelfrau am 5. Juni 2024 - 08:24.

    Schnell und einfach zubereitet.
    Lecker und kommt wieder auf den Tisch.
    Danke fürs Einstellen.

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  • Sterne gehören dazu!!!

    Verfasst von Desperado56 am 5. Juni 2024 - 07:40.

    Sterne gehören dazu!!!Smile

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  • Richtig leckeres Essen....

    Verfasst von Desperado56 am 5. Juni 2024 - 07:40.

    Richtig leckeres Essen.

    Ich habe auch etwas weniger Wasser genommen. Das wird es jetzt öfters geben.

    Danke für das Rezept!Big Smile

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  • Ich fand es sehr lecker. Danke.

    Verfasst von Sweety198707 am 5. August 2021 - 21:47.

    Ich fand es sehr lecker. Danke.

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  • Rezept war Ok - wenn man das Wasser reduziert...

    Verfasst von Aenka am 26. August 2020 - 14:23.

    Rezept war Ok - wenn man das Wasser reduziert (100-150ml) und später
    mit Parmesan, ital. Kräuter und Salz abschmeckt.
    Schnelles unproblematisches Pastagericht

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  • Wir fanden es super lecker. Wie bereits mehrfach...

    Verfasst von LuJePa am 30. Juli 2020 - 21:34.

    Wir fanden es super lecker. Wie bereits mehrfach erwähnt reichen 100ml Wasser aus. Ich bin jemand der wenig würzt, aber da muss man schon ordentlich nachwürzen, is aber Geschmackssache. Sogar das Kind hat die Zucchini verschlungen. Tolle Idee!

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  • Sorry aber selbst mit Abwandlung und nach...

    Verfasst von SammyDU am 25. Juli 2020 - 17:34.

    Sorry aber selbst mit Abwandlung und nach vorherigem Kommentare lesen fand ich es ziemlich laff. Ich habe persönlich noch einige Abwandlungen vorgenommen dann war es ok.
    Da ich aber genau weiss, wie schwierig es ist Geschmäcker zu treffen, danke ich trotzdem für die Ideengebung.

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  • Richtig lecker, dafür gibt es 5 Sterne ⭐️!...

    Verfasst von sissyfee am 22. Juli 2020 - 13:02.

    Richtig lecker, dafür gibt es 5 Sterne ⭐️! Habe die rohen Nudeln und den gekochten Schinken im 5. Schritt zu den Zucchini zugefügt und nur halb soviel Wasser genommen wie angegeben. Sehr lecker 😋

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  • Sehr lecker, habe direkt für morgen mitgekocht,...

    Verfasst von anjotoebben am 20. Juli 2020 - 13:05.

    Sehr lecker, habe direkt für morgen mitgekocht, da passen 200 ml Wasser. Ich mag es würziger und habe noch eine Briese Spicy Gewürzmischung verwendet.

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  • Viel weniger Wasser, mehr würzen und Tomatenmark

    Verfasst von Drea1912 am 19. Juli 2020 - 09:47.

    Viel weniger Wasser, mehr würzen und Tomatenmark

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  • sehr lecker, volle punktzahl

    Verfasst von lola5n am 9. November 2018 - 15:33.

    sehr lecker, volle punktzahl

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  • Erst die Kommentare gelesen, gleich nur 100 g...

    Verfasst von KräuterMIX am 26. Juni 2018 - 19:48.

    Erst die Kommentare gelesen, gleich nur 100 g Wasser genommen ,
    gut gewürzt, viele frische Kräuter dazu und alles war PERFEKT Love

    Achja und weil ich mit dem Thermi so richtig faul geworden bin, hab ich die 100g ROHEN Nudeln zeitgleich zu den Zucchini auch gleich mit in den Mixtopf geschlossen
    Funktioniert SUPER Big Smile

    DANKE für's Einstellen 👍🤗

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  • Die Sauce war ganz lecker. Beim nächsten mal werd...

    Verfasst von Codie62 am 3. August 2017 - 22:30.

    Die Sauce war ganz lecker. Beim nächsten mal werd ich ein paar Tomaten mehr und ein bissel Wasser weniger in den Topf geben.

    Danke fürs einstellen des Rezeptes,
    LG Codie

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  • Sehr lecker , Sauce einfach bisschen mit...

    Verfasst von aniabania am 21. Juli 2017 - 14:48.

    Sehr lecker , Sauce einfach bisschen mit Speisestärke binden und mehr Frischkäse rein. Habe noch bisschen Oregano dazu gegeben . Cooking 1

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  • geschmacklich sehr gut, aber mir war es zu...

    Verfasst von Wutzi83 am 12. Juli 2017 - 12:51.

    geschmacklich sehr gut, aber mir war es zu wässrig, obwohl ich die Wassermenge schon reduziert hatte

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  • Durch Zufall über dieses

    Verfasst von brittian am 21. August 2016 - 11:12.

    Durch Zufall über dieses Rezept gestolpert. Es war sehr lecker. Ich habe allerdings 3 Löffel Frischkäse genommen und noch ein Löffelchen Tomatenmark dazu gegeben. Die Soße war mir zu wässrig. Wir machen das auf jeden Fall wieder! tmrc_emoticons.;) 

     

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  • War sehr lecker, das gibt es

    Verfasst von cooky am 14. Juli 2016 - 17:19.

    War sehr lecker, das gibt es auf jeden Fall jetzt öfters.

     

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  • Es hat uns sehr gut

    Verfasst von Rosadeli am 30. September 2015 - 01:06.

    Es hat uns sehr gut geschmeckt, aber die Sauce war leider zu wässerig. ich habe nachgewürzt.

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  • Ich fand die Sosse

    Verfasst von sonni011 am 15. September 2015 - 15:01.

    Ich fand die Sosse superlecker!!!!!

    Allerdings habe ich nach den vorhandenen Kommentaren für uns zwei das Rezept verdoppelt, allerdings nur 150 ml Wasser und 4 EL Frischkäse genommen, perfekt. Da wir auch keine Tomaten mehr haben, sind ersatzweise Tomatenmark und -saft eine richtige Ergänzung.

    Der angebratene Schinken macht auch einen sehr guten Geschmack.

    Ich werde es auf jeden Fall wieder kochen!!

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  • Abwandlung mit Garnelen

    Verfasst von Co-Ki-La am 28. August 2015 - 17:08.

    Abwandlung mit Garnelen ........ Ich habe das Rezept heute zum zweiten Mal gekocht. Beim ersten Mal war es mir auch zu dünnflüssig geworden und deshalb habe ich heute die Wasserzugabe – je nach dem wieviel Wasser die Tomaten enthalten – angepasst.

    Anstelle von Schinken gab es Garnelen und dies hat mir persönlich noch besser geschmeckt.

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  • Sehr lecker!!!! Das Rezept

    Verfasst von Martina Kugler am 25. August 2015 - 21:56.

    Sehr lecker!!!!

    Das Rezept wurde von mir genauso nachgekocht. Allerdings war uns die Sosse etwas zu wässrig. Das nächste Mal mache ich es mit viel weniger Wasser oder ganz ohne - die Tomaten waren vielleicht sehr saftig.

    Ratz fatz war alles verputzt. Sogar unsere mäckelnde Tochter hat eine grosse Portion mitgegessen.

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  • sehr lecker geschmeckt, habe

    Verfasst von sternchencook88 am 26. Juli 2015 - 14:02.

    sehr lecker geschmeckt, habe ohne schinken gemacht u statt Gemüsebrühe tomaten pesto dazu gegeben.

    da ich mein TM erst zwei wo habe u keine erfahung habe ist die beschreibung wie z.B. pürieren nicht klar musste erst nachschauen wie mann mit TM püriert tmrc_emoticons.;)

    im ganzen ganz tolles Gericht...schnell, einfach u super lecker.

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  • Hallo, Habe das Rezept schon

    Verfasst von mondlaub am 25. Juli 2015 - 14:22.

    Hallo,

    Habe das Rezept schon vor einer Weile nachgekocht  und wollte mal noch eben meinen Senf dazu geben. 

    Die Rezeptidee fand ich prima, habe für uns (2 Gute u. 2 Wenigesser) einfach die Soßenzutaten verdoppelt und Nudeln an unseren üblichen Verbrauch angepasst (wir sind Extrem-Nudelesser).

    Von der Würze fand ich es auch ein bisschen "leis" aber da hat eh jeder sein eigenes Geschmacksempfinden, habe noch bisschen ital. Kräuter und Soßenbinder zugegeben.

    Mit der Beschreibung bin ich ganz gut klargekommen.

    LG mondlaub 

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  • Danke! Werde es bei den

    Verfasst von Krebs76 am 22. Juli 2015 - 17:52.

    Danke! Werde es bei den nächsten Rezepten besser beschreiben.

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  • Grade gekocht- schmeckt gut

    Verfasst von JuWoS am 22. Juli 2015 - 15:30.

    Grade gekocht- schmeckt gut aber etwas zu flüssig für eine Soße ... Nachwürzen musste man auch!

    Leider sind die einzelnen Anweisungen schlecht erklärt... Wo kommen die einzelnen Zutaten rein: zB Tomaten...wird alles separat gemixt oder zusammen? 

    Die Soße reicht allemal für zwei Personen aber 100g nudeln definitiv nicht.

     

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