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1 Nudeln Paprikasoße a la Chefdario

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Nudeln Paprikasoße a la Chefdario

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Paprika Soße a la Chefdario

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Teelöffel Knoblauchgrundstock
  • 15 Gramm Olivenöl
  • 2 Stück Paprika
  • 1 Teelöffel Paprikaedelsüß
  • 1 1/2 Teelöffel Gemüsebrühe, alternativ Gemüsebrühepaste
  • 100 Gramm Cremfine 7%, alternativ Sahne zum Kochen
  • 100 Gramm Wasser
  • 35 Gramm Tomatenmark, von Oro di Parma Scharf
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  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauchgrundstock in den Closed lid geben 5Sek /stufe 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach untern schieben und Olivenöl hinzugeben.

    2min Varoma Counter-clockwise operation andünsten.

    Paprika entkernt und Tomatenmark in den Closed lidgeben und 3Sek. Stufe 5 Zerkleinern anschließend 4min Varoma Counter-clockwise operationGentle stir setting andünsten.

    Restlichen Zutaten in den Closed lid geben und 15 min 100 Grad Counter-clockwise operationGentle stir setting kochen. Gleichzeitig Nudeln nach Wahl seperat auf dem Herd Kochen.(350-450 Gramm Nudeln ist meine empfehlung)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Ich liebe es die Nudeln am abend Kalt zu essen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker, schnell und einfach gemacht, das...

    Verfasst von KinArad am 12. September 2018 - 13:06.

    Super lecker, schnell und einfach gemacht, das gibt's auf jeden Fall mal wieder 😊

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  • Sehr leckeres schnelles Rezept hat sogar meinem...

    Verfasst von Nicoletta888 am 29. Mai 2017 - 12:10.

    Sehr leckeres schnelles Rezept, hat sogar meinem kleinen Sohn ( 2 Jahre) geschmeckt. Natürlich ohne Knoblauch und Schärfe.

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  • Super Alternative zur herkömmlichen...

    Verfasst von MausiTiger1998 am 19. Januar 2017 - 19:47.

    Super Alternative zur herkömmlichen Tomatensoße!!! Smile


    Ich hatte kein scharfes Tomatenmark im Haus, habe mit schwarzem Pfeffer aus der Pfeffermühle nachgewürzt, lecker!

    Danke für das Rezept

    LG Mausi

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