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Nudelsalat


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Zutaten

  • 250 g Maccaroni
  • 100 g Zucchini
  • 100 g gelbe Paprika
  • 50 g braune Champignons
  • 1 Pckg. Tofu Rosso
  • Miracel Whip light und Joghurt 50:50
  • Gewürze nach Geschmack
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. ca. 1l Wasser im TM 31 zum kochen bringen (Stufe Varoma). Zwischenzeitlich das Gemüse kleinschneiden und im Varomaaufsatz ausbreiten. Während der Aufwärmphase des Kochwassers für die Maccaroni kann das Gemüse oben schon mal ein wenig Wasserdampf abbekommen. Sobald die Varomastufe erreicht ist, im Garsieb die in ca. 5 cm lange Stücke gebrochenen Maccaroni einsetzen und entsprechend der Packungsangabe kochen. Den Tofu Rosso in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Alle Zutaten zusammen in eine große Schüssel einfüllen und das Salatdressing aus ein paar Löffeln Miracel Whip light (hellblauer Deckel) und Naturjoghurt (Mischungsverhältnis 50:50) zzgl. div. Kräuter und Gewürze. Alles untermengen. Schmeckt auch lauwarm!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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