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Ofentortellini in Schinken Sahne Soße Tortellini


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Zutaten

0 Person/en

Zutaten

  • 3 Pck. Tortellini aus dem Kühlregal á 400 gr., m. Füllung nach Geschmack
  • Käse nach belieben zum überbacken
  • 80 g Butter
  • 80 g Mehl
  • 500 g Milch
  • 500 g Wasser
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe selbergemachte, Alternativ 1-2 Würfel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4-1/2 Teelöffel Pfeffer (ich habe ihn aus der Mühle genommen
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft
  • 400 g gekochter Schinken
  • 200 g Schlagsahne
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1.

    Alle Tortellini in die rechteckige Ofenhexe oder auch jede ander Auflaufform geben. Schinken in dünnen Streifen drüber verteilen.

    2.

    Butter im TM 3min/100°/St.1 schmelzen.

    3.

    Mehl dazu geben und 3min/100°/St.1

    4.

    Milch, Wasser und Gemüsebrühe / 2 Würfel alternativ zugeben 6min./90°/St.4

    5.

    Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft und Schlagsahne zugeben und 1min/90°/St.4

  2. Ferige Soße in Auflaufform geben, mit Käse betreuen und bei 200° 45min. backen

  3. Fertig. Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer weninger braucht, einfach Rez. halbieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uns hat der Auflauf nicht geschmeckt. Mir war die...

    Verfasst von Nono1975 am 15. Februar 2017 - 18:39.

    Uns hat der Auflauf nicht geschmeckt. Mir war die Soße zu "pampig" und zu nichtssagend. Geschmäcker sind halt verschieden. Aber die Zubereitung ist einfach und schnell, deshalb doch noch 3 Sterne.

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  • Super lecker und eine riesen Portion! Trotz...

    Verfasst von Ninifee35 am 21. November 2016 - 18:54.

    Super lecker und eine riesen Portion! Trotz Mehlschwitze ist nix angebrannt! Wird garantiert wieder gemacht Smile

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  • Einfach klasse! Für 2 Kinder

    Verfasst von Thermiturtle am 8. Juli 2016 - 16:35.

    Einfach klasse! Für 2 Kinder und 1 Erwachsenen reichten uns locker 500 g Tortellini. Dazu gab es noch einen Tomaten-Gurken-Salat für die Vitamine. Danke für das Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • hatte 750 gr Tortellini, die

    Verfasst von Sockenliebe am 2. Juni 2016 - 19:06.

    hatte 750 gr Tortellini, die Soße habe ich nach Anleitung gemacht, das hat wunderbar gepasst. Ist ein schnelles-sättigendes-gutes Essen. 

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  • Sehr lecker.  Danke fürs

    Verfasst von spielkind am 14. Mai 2016 - 08:58.

    Sehr lecker.  Danke fürs Rezept. Wird es öfter geben. 

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  • Sehr zu empfehlen,wirds öfter

    Verfasst von jasda07 am 10. April 2016 - 10:04.

    Sehr zu empfehlen,wirds öfter geben tmrc_emoticons.)

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  • Hat sehr gut geschmeckt 

    Verfasst von Tanni Banni am 12. März 2016 - 23:37.

    Hat sehr gut geschmeckt  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat sehr gut geschmeckt,

    Verfasst von Beppo1401 am 26. Februar 2016 - 20:21.

    Hat sehr gut geschmeckt, danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super essen 

    Verfasst von Taaniel am 21. Februar 2016 - 13:57.

    Super essen 

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von Kaktuse am 14. Januar 2016 - 20:06.

    Hat uns sehr gut geschmeckt. Volle Punktzahl. Gerne wieder. tmrc_emoticons.) Cooking 4

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  • Hallo BineSab,   Ich habe

    Verfasst von Sil Via1 am 25. November 2015 - 12:12.

    Hallo BineSab,

     

    Ich habe hier eine Form von The Pampered Chef, die rechteckige Ofenhexe 3,3l mit den Maßen 33x23 cm genommen. Die Menge ist für 4-5 Personen. Da Tortellini auch gut satt machen. Ich habe es auch schon mal mit 2 Beutel Tortellini gemacht, jedoch von der Soße her genau die Menge hier, da ich erstens die Soße liebe und zweitens wird sie auch von den Nudeln aufgesaugt.

    Du kannst das Rezept für 2 Personen auch einfach teilen. Viel Erfolg

     

    Ganz liebe Grüße Silvia

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  • wie groß sollte die

    Verfasst von BineSab am 25. November 2015 - 11:47.

    wie groß sollte die Auflaufform sein. Für wieveile Personen ist das Rezept. Wir sind nur 2 Erwachsene. Ich habe leider keine eckige sondern nur ovale. Ist wahrscheinlich zu klein, oder? was meint ihr?

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  • einfach perfekt - ich hab 200

    Verfasst von Tifozi am 18. November 2015 - 17:44.

    einfach perfekt - ich hab 200 gr. Schinken und 200 gr. Parmaschinken verwendet!

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  • Sehr lecker.  2 Packungen

    Verfasst von Suppenliebe am 21. September 2015 - 22:34.

    Sehr lecker. 

    2 Packungen Tortellini und weniger Schinken genommen. auf den Käse oben drauf hab ich verzichtet. Passte gut insgesam. Ist niemandem aufgefalle, dass ich gemogelt habe. 

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  • Hat uns supergut geschmeckt,

    Verfasst von sonni011 am 7. September 2015 - 22:02.

    Hat uns supergut geschmeckt, meinem Mann hat es auch total gut geschmeckt!!

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  • Danke für die 5 Sterne Ich

    Verfasst von Sil Via1 am 12. August 2015 - 19:04.

    Danke für die 5 Sterne

    Ich mache auch öfter mal nur 2 Pack. aber trotzdem die ganze Soße, da die eh von den Nudeln aufgesaugt werden.

    Und wenn man es später noch mal warm machen möchte, kann man auch noch mal einen Schluck Milch dran machen.

    Ganz liebe Grüße Silvia

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  • Habe 2 Pck. Tortellinis mit

    Verfasst von Tinchen71 am 12. August 2015 - 17:52.

    Cooking 9

    Habe 2 Pck. Tortellinis mit der Hälfte der Sauce gemacht, echt lecker tmrc_emoticons.)

    Gerne 5 Sterne *****

    tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker. Nen schönen

    Verfasst von Jenny-Maus86 am 12. August 2015 - 00:54.

    Super lecker. Nen schönen gemischten Salat dazu und das Essen ist perfekt.

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  • Ich muss sagen.... Besser als

    Verfasst von Blackdoggzzz am 4. August 2015 - 00:24.

    Ich muss sagen.... Besser als unterwegs... So macht das werkeln mit dem TM richtig fun und dann gemeinsam mit Freunde und Familie dieses hervorragende exzellente und äußerst schmackhafte Tortellini Gericht genießen... Danke für dieses wundervolle Rezept [[wysiwyg_imageupload:17315:]]

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  • Einfach super

    Verfasst von Alex-xs am 24. Mai 2015 - 09:43.

    Einfach super

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  • Sehr lecker!!!! 5 Sterne plus

    Verfasst von Siefkus am 8. April 2015 - 22:36.

    Sehr lecker!!!! 5 Sterne plus Love

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  • Einfach köstlich!   Wie beim

    Verfasst von maed am 12. Dezember 2014 - 15:03.

    Einfach köstlich!

     

    Wie beim Italiener um die Ecke, und wirklich leicht zuzubereiten. Davon gibt es von mir volle 5 Sterne. 

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  • Wirklich klasse. Besonders

    Verfasst von jordan100 am 10. November 2014 - 22:51.

    Wirklich klasse. Besonders wenn es mal schnell gehen muss. 

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von anjuti am 10. November 2014 - 16:32.

    Super lecker!!!

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  • Sehr lecker! Und so schnell

    Verfasst von maserin am 12. August 2014 - 13:29.

    Sehr lecker! Und so schnell zubereitet!

    Muss ich jetzt öfters für meine Familie machen.

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  • Was soll ich sagen. Einfach

    Verfasst von knaxl am 8. Juli 2014 - 16:20.

    Was soll ich sagen. Einfach nur hammer legga danke für das tolle Rezept  Love natürlich 5 Sterne 

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  • Was soll ich sagen, 5 Sterne

    Verfasst von Aquajogger23 am 27. Juni 2014 - 21:01.

    Was soll ich sagen, 5 Sterne mindestens. Super lecker, meine ganze Familie war begeistert, sogar mein überaus kritischer Sohn. Dafür würde ich schon gerne eine Extrastern geben.

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  • Sehr lecker! 5*

    Verfasst von Jeti66 am 27. Juni 2014 - 10:22.

    Sehr lecker! 5*

    LG Jeti66

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  • oh nein die sterne! natürlich

    Verfasst von thunderbird2207 am 18. Mai 2014 - 18:56.

    oh nein die sterne!

    natürlich 5

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  • absolut super

    Verfasst von thunderbird2207 am 18. Mai 2014 - 18:55.

    absolut super lecker!!!!

    genau so sollen tortellini alla panna schmecken.

    danke fürs rezept Love

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  • War sehr lecker

    Verfasst von Zahnfee89 am 11. Mai 2014 - 18:43.

    War sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker ! so soll ein

    Verfasst von kathi1983 am 1. Mai 2014 - 20:28.

    Sehr lecker ! so soll ein Auflauf schmecken

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  • Einfach nur lecker...

    Verfasst von nocciola66 am 22. April 2014 - 17:21.

    Einfach nur lecker... Love

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  • Bei uns gabs das Rezept mit

    Verfasst von Orsetti am 1. April 2014 - 20:45.

    Bei uns gabs das Rezept mit Gnocci, da wir keine fertigen Tortellini mögen.

    Geschmacklich hat es mich nicht ganz überzeugt, das ganze ist etwas "pappig". Habe noch 250 gr. Pilze in Scheiben drauf gegeben, bevor ich es mit der Soße übergossen habe.

     

     

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  • heute Abend gekocht und ich

    Verfasst von Hoferin am 25. März 2014 - 20:20.

    heute Abend gekocht und ich muss sagen es war richtig gut tmrc_emoticons.-)

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  • petra170267 wie schon unter

    Verfasst von Sil Via1 am 3. März 2014 - 14:08.

    petra170267 wie schon unter Tip steht, wer weniger benötigt sollte weniger Tort. nehmen. Schmeckt trotdem. tmrc_emoticons.)

    Ganz liebe Grüße Silvia

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  • Nein frische Tort. müssen

    Verfasst von Sil Via1 am 3. März 2014 - 14:07.

    Nein frische Tort. müssen nicht vorgekocht werden. -Viel Spaß-

    Ganz liebe Grüße Silvia

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  • Müssen die Tortellinis nicht

    Verfasst von tati74 am 3. März 2014 - 13:56.

    Müssen die Tortellinis nicht vorgekocht werden? 

     

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  • wahnsinnig lecker...hab mich

    Verfasst von sanoda am 10. Februar 2014 - 14:50.

    wahnsinnig lecker...hab mich regelrecht überfressen!!!  Big Smile

    Hatte keine Gemüsebrühe mehr deshalb hab ich sie einfach durch  zwei gestrichene TL Kräutersalz ersetzt...ging super!

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  • Habe heute dieses Rp

    Verfasst von petra170267 am 22. Januar 2014 - 13:57.

    Habe heute dieses Rp ausprobiert und für gut gehalten. Geschmacklich gut und lecker.  Habe aber nur 2 Packungen Tortellini genommen für 3 Personen und das war noch zu viel. Love

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  • Yummy..... voll lecker, dem

    Verfasst von cianiman am 11. Januar 2014 - 15:48.

    Yummy..... voll lecker, dem Sohn schmeckt auch, also bestanden  Big Smile

    Liebe Grüße, Mandy 

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