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Rosenkohl-Kartoffelpürree

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Rosenkohl-Kartoffelpürree

  • 500 g Kartoffeln, klein geschnitten
  • 500 g Rosenkohl, tiefgefroren
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Brühe
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 25 g Butter
  • 350 g Milch
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln, Milch, Rosenkohl sowie sämtliche andere Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben. Das Ganze 25 Minuten bei 95 Grad Stufe 2 ohne Rühreinsatz kochen. Abschließend 30 Sekunden Stufe 3 pürrieren. Fertig tmrc_emoticons.;-) Guten Appetit!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und so einfach. Toll, dass man TK...

    Verfasst von Kochthiey am 1. April 2021 - 19:12.

    Sehr lecker und so einfach. Toll, dass man TK nicht zuvor seperat kochen muss.

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  • Wunderbar! Vielen Dank für das ausgesprochen...

    Verfasst von U.Beitzen am 18. März 2021 - 18:51.

    Wunderbar! Vielen Dank für das ausgesprochen leckere Rezept! Wir haben es heute schon wieder gekocht! Soooo lecker!

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  • Tolles Rezept, schmeckt richtig lecker 😋 ...

    Verfasst von BlueEyes72 am 18. Februar 2021 - 01:01.

    Tolles Rezept, schmeckt richtig lecker 😋
    Aufgrund der Schreibweise wird dieses Rezept leider nur selten angezeigt...🤔... schade 😔

    Richtig wäre Rosenkohl-Kartoffelpüree

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  • Das Rezept ist sooooo lecker😋. Danke

    Verfasst von TMFANTURBO am 29. Dezember 2020 - 18:14.

    Das Rezept ist sooooo lecker😋. Danke

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  • Perfekt! Wir lieben Rosenkohl und das ist eine...

    Verfasst von Yves-ab am 31. August 2019 - 12:32.

    Perfekt! Wir lieben Rosenkohl und das ist eine tolle Zubereitungsart. Konsistenz ist perfekt und gelingt immer. Wir nehmen etwas mehr Gemüsebrühe.

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  • Ich war etwas skeptisch, da ich auch nicht so ein...

    Verfasst von Claudia-2016 am 23. Januar 2019 - 09:00.

    Ich war etwas skeptisch, da ich auch nicht so ein Rosenkohl-Fan bin aber das schmeckt wirklich sehr lecker, gibts bestimmt jetzt öfter Smile

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  • Lecker, einfach und schnell. Gibt es bei uns jetzt...

    Verfasst von Marion_kocht am 7. Dezember 2018 - 13:22.

    Lecker, einfach und schnell. Gibt es bei uns jetzt öfters. Als Vegetarier habe ich Räuchertofuwürfel dazu gebraten. ☺

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  • Danke für das Rezept......

    Verfasst von Probeesser am 17. Januar 2018 - 22:38.

    Danke für das Rezept...
    Sehr schnell, einfach und lecker.
    Hab aber 35g Butter und 400g Milch genommen, dann wirds schön...schlotzig 😉
    Anschließend auch nur 20 Sec. auf Stufe 3 püriert.
    PERFEKT

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  • Sehr sehr lecker. Habe noch eine Süsskartoffel...

    Verfasst von Tina Thermi am 7. Dezember 2017 - 19:08.

    Sehr sehr lecker. Habe noch eine Süsskartoffel mit rein gemacht so das ich auf 720g Kartoffeln kam.Rosenkohl war frisch und halbiert.
    Milch und Sahne ca.250 g und dann nachher ,nach und nach nochmal was mit Milch bis die Konsistenz für uns richtig war angegossen.
    Habe nur 2 mal 10 Sekunden auf Stufe 3 püriert.
    Lief bei uns auf 100 Grad ( TM 31 ) 25 Minuten

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  • Echt lecker! ...

    Verfasst von Animani_JL am 27. November 2017 - 10:48.

    Echt lecker!

    Hab's auch schon mit Blumenkohl-Kartoffeln und Brokkoli-Kartoffeln probiert.

    Also wenn es mal schnell gehen muss, gibt es dieses Rezept bei uns tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und einfach 😋 kann man nur...

    Verfasst von Bambi.89 am 21. Oktober 2017 - 23:54.

    Super lecker und einfach 😋 kann man nur empfehlen

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  • Sehr lecker und schnell zubereitet

    Verfasst von HotTomBBQ am 21. Oktober 2016 - 17:52.

    Sehr lecker und schnell zubereitet Cooking 9


    LG Ralf

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  • Nordlicht.2016 hat geschrieben:...

    Verfasst von Sunny2804 am 21. Oktober 2016 - 16:01.

    Nordlicht.2016 hat geschrieben:
    Sehr lecker, auch mit frischem Rosenkohl. Perfekte Konsistenz!


    Dankeschön tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker, auch mit frischem Rosenkohl. Perfekte...

    Verfasst von Nordlicht.2016 am 5. Oktober 2016 - 17:50.

    Sehr lecker, auch mit frischem Rosenkohl. Perfekte Konsistenz!

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  • Danke!

    Verfasst von Frau SvN am 2. Oktober 2016 - 16:58.

    Danke!

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  • Wird ausprobiert!! Danke!

    Verfasst von Frau SvN am 2. Oktober 2016 - 16:53.

    Wird ausprobiert!! Danke!

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