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Rosenkohl-Kartoffelpürree

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Rosenkohl-Kartoffelpürree

  • 500 g Kartoffeln, klein geschnitten
  • 500 g Rosenkohl, tiefgefroren
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Brühe
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 25 g Butter
  • 350 g Milch
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln, Milch, Rosenkohl sowie sämtliche andere Zutaten in den Closed lid geben. Das Ganze 25 Minuten bei 95 Grad Stufe 2 ohne Rühreinsatz kochen. Abschließend 30 Sekunden Stufe 3 pürrieren. Fertig tmrc_emoticons.;-) Guten Appetit!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für das Rezept......

    Verfasst von Probeesser am 17. Januar 2018 - 22:38.

    Danke für das Rezept...
    Sehr schnell, einfach und lecker.
    Hab aber 35g Butter und 400g Milch genommen, dann wirds schön...schlotzig 😉
    Anschließend auch nur 20 Sec. auf Stufe 3 püriert.
    PERFEKT

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  • Sehr sehr lecker. Habe noch eine Süsskartoffel...

    Verfasst von Tina Thermi am 7. Dezember 2017 - 19:08.

    Sehr sehr lecker. Habe noch eine Süsskartoffel mit rein gemacht so das ich auf 720g Kartoffeln kam.Rosenkohl war frisch und halbiert.
    Milch und Sahne ca.250 g und dann nachher ,nach und nach nochmal was mit Milch bis die Konsistenz für uns richtig war angegossen.
    Habe nur 2 mal 10 Sekunden auf Stufe 3 püriert.
    Lief bei uns auf 100 Grad ( TM 31 ) 25 Minuten

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  • Echt lecker! ...

    Verfasst von Animani_JL am 27. November 2017 - 10:48.

    Echt lecker!

    Hab's auch schon mit Blumenkohl-Kartoffeln und Brokkoli-Kartoffeln probiert.

    Also wenn es mal schnell gehen muss, gibt es dieses Rezept bei uns tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und einfach 😋 kann man nur...

    Verfasst von Bambi.89 am 21. Oktober 2017 - 23:54.

    Super lecker und einfach 😋 kann man nur empfehlen

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  • Sehr lecker und schnell zubereitet

    Verfasst von HotTomBBQ am 21. Oktober 2016 - 17:52.

    Sehr lecker und schnell zubereitet Cooking 9


    LG Ralf

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  • Nordlicht.2016 hat geschrieben:...

    Verfasst von Sunny2804 am 21. Oktober 2016 - 16:01.

    Nordlicht.2016 hat geschrieben:
    Sehr lecker, auch mit frischem Rosenkohl. Perfekte Konsistenz!


    Dankeschön tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker, auch mit frischem Rosenkohl. Perfekte...

    Verfasst von Nordlicht.2016 am 5. Oktober 2016 - 17:50.

    Sehr lecker, auch mit frischem Rosenkohl. Perfekte Konsistenz!

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  • Danke!

    Verfasst von Frau SvN am 2. Oktober 2016 - 16:58.

    Danke!

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  • Wird ausprobiert!! Danke!

    Verfasst von Frau SvN am 2. Oktober 2016 - 16:53.

    Wird ausprobiert!! Danke!

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