- TM5
Zutaten
- 5 Stück Brötchen
- 200 g Gouda/ Emmentaler
- 1 Packung Joghurt, kleiner Becher, 1 Portion
- 100 g süße Sahne
- 150 g Schinken/ Salami, gemischt
- 10 Stängel Schnittlauch
- 1 Stück Zwiebel
- Pfeffer
- Fondor
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Pizzastein Paul -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse in Stücken in
"Mixtopf geschlossen" geben und St. 5 / 3-4 Sek. zerkleinern. Umfüllen.Schinken und Salami mit der Zwiebel und Schnittlauch in
"Mixtopf geschlossen" geben und ebenfalls St. 5 / 3-4 Sek. zerkleinern. Umfüllen.Sahne in
"Mixtopf geschlossen" geben und mit dem Schmetterlingaufsatz auf St. 4 steif schlagen. Am besten dabei bleiben bis die Sahne steif ist und nicht zu Butter wird.Joghurt zur Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei St. 2 / 10 Sek. verrühren. Käse, Schinken, Gewürze und sonstige Zutaten zugeben und kurz St. 3 
"Linkslauf" unterrühren.Masse auf halbierte Brötchen streichen.
Bei 220 Grad ca. 8 min Ober-Unterhitze backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hört sich lecker an ,
und ist auch lecker !!
Ratz Fatz gemacht
volle Punktzahl *****
Liebe Grüße Hildegard
Ich habe die Masse heute verdoppelt und für heut Abend vorbereitet. Sie riecht schon sehr lecker und ich berichte dann vom Ergebnis!
Soooo, jetzt gibt es 5 Sterne von mir! Schmeckt super, hält sich im Kühlschrank mehrere Tage (falls man zu viel Masse hat), und man kann die ganze Sache in Blitzgeschwindigkeit vorbereiten! Wird es jetzt öfter geben!