3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Spaghetti All'Olio e Peperoncino


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Person/en

Spaghetti All'Olio e Peperoncino

  • 350 g Spaghetti Nr. 5
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 1 kleiner Bund Petersilie (nach belieben)
  • 1-2 Stück Chilischoten, getr.
  • 80 g Olivenöl
  • 750 g Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer frisch gemahlen
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Nudeln abwiegen und beiseite legen

     

    Knoblauchzehen, Petersielie und die Chilischoten in den Closed lid geben und 5 Sekunden auf Stufe 6-7 zerkleinern

     

    50 g Olivenöl zugeben und im Closed lid 5min, 100°/Stufe 1 erhitzen

     

    Wasser und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen Closed lid 8-9min, 100°, Stufe 1

     

    Den Messbecher abnehmen und die Spaghetti oben hineingeben.

     

    Die Nudeln nach Packungsangabe kochen. 100°, Counter-clockwise operationGentle stir setting, ohne Messdeckel! Die Nudeln werden so nach und nach in den Topf hinein gezogen.

     

    Eventuell brauchen die Nudeln 1-2 Minuten länger als auf der Packung angeben. Einfach zwischendurch probieren. Das Wasser sollte nach der Kochzeit fast vollständig verdampft sein.

     

    Das ganze in eine Schüssel geben, mit dem restl. Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen und heiß Servieren.

     

    Buon Appetito!

     

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker! Werde ich öfters machen.

    Verfasst von Stadi am 7. August 2017 - 22:11.

    Super lecker! Werde ich öfters machen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon öfter gekocht, sehr lecker 😋

    Verfasst von Kris Tina K am 6. August 2017 - 12:12.

    Schon öfter gekocht, sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich muss schon sagen.... bin angenehm überrascht...

    Verfasst von Gazelle01 am 27. Juli 2017 - 20:26.

    Ich muss schon sagen.... bin angenehm überrascht von dem Rezept :smile:

    In Ermangelung von Chili`s.... habe ich eine kleine rote Paprika genommen (das Auge isst ja mit) und einfach mit Chilipulver gewürzt. Sonst alles nach Rezept.
    Wird bald wieder gekocht... allerdings haben wir zu zweit die Portion geschafft :wink:

    Lg Gazelle

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von agnieszka79 am 26. Juli 2017 - 09:42.

    :smile:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von struppelliese am 4. Juli 2017 - 13:36.

    super lecker. habe noch parmesan darüber gestreut und einen Tomatensalat dazu gereicht:cooking_1:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • wir haben gerade gegessen und wir sind begeistert....

    Verfasst von kalter winter 98 am 3. Juli 2017 - 19:01.

    wir haben gerade gegessen und wir sind begeistert. Ich habe in Öl eingelegte
    und frische Tomaten hinzugefügt.
    Noch nach dem eigenen Geschmack die Schärfe angepasst und alles ist perfekt.
    Mit Garnelen probiere ich es dann auch,danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 1000 DankLecker

    Verfasst von Patri8888 am 16. Juni 2017 - 17:57.

    1000 Dank!Lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeehr seeehr lecker und super einfach love ...

    Verfasst von cookingfreak am 13. Juni 2017 - 20:50.

    Seeeehr seeehr lecker und super einfach :love:
    Kam sofort zu den Lieblings-Rezepten :love:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe dieses Gericht bestimmt schon uumlber 10...

    Verfasst von Jada ja am 1. Mai 2017 - 19:42.

    Ich habe dieses Gericht bestimmt schon über 10 mal gemacht. Mein Sohn liebt es so sehr. Die besten Nudeln meint er.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell, einfach und lecker 😋. Einfach perfekt....

    Verfasst von 1963 am 17. April 2017 - 15:42.

    Schnell, einfach und lecker 😋. Einfach perfekt. Habe sie bereits zum 2. Mal gemacht und wir sind begeistert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • perfekt

    Verfasst von -boehse- am 16. April 2017 - 12:42.

    perfekt:tongue:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial!

    Verfasst von hestupi am 14. April 2017 - 12:32.

    Genial!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ninbaum: kann es vielleicht sein das beim Kochen...

    Verfasst von Deacon am 23. März 2017 - 19:33.

    Ninbaum: kann es vielleicht sein das beim Kochen der Messdeckel aufgesetzt war?
    Das wäre eine Erklärung.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Und Zutaten sind immer im Haus

    Verfasst von Veronika1992 am 20. März 2017 - 18:23.

    Sehr lecker. Und Zutaten sind immer im Haus

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Zum 2. Mal gemacht. Sehr gut gelungen und sehr...

    Verfasst von anuk am 8. März 2017 - 17:29.

    Zum 2. Mal gemacht. Sehr gut gelungen und sehr lecker.

    Kochzeit der Spaghetti bei mir ca. 4 Min. länger.

    Viele Grüße


    Birgit

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es...

    Verfasst von Maria2_de am 7. Februar 2017 - 13:07.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es schon mehrfach gekocht und bin immer wieder begeistert.

    Gebe aber den Spaghetti zusätzlich noch immer 5 Minuten mehr Zeit.

    Kurz vor Ende gebe ich dann noch Tomatenmark und etwa 10 Garnelen dazu.

    Schnell gemacht und lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Im Normalfall bin ich kein Fan davon, schlechte...

    Verfasst von Ninbaum am 2. Februar 2017 - 19:06.

    Im Normalfall bin ich kein Fan davon, schlechte Bewertungen abzugeben, weil es häufig einfach Geschmackssache ist, aber bei diesem Rezept muss ich leider etwas loswerden:


    - Obwohl ich mich komplett an das Rezept gehalten habe, war das Nudelwasser nicht verdampft. War mehr eine Nudelsuppe
    - Die Nudeln haben 4min länger gebraucht als laut Verpackungsangabe
    - Nachdem alles fertig war, waren die Nudeln komplett um das Messer "verheddert"

    Allolio e peperoncino ist natürlich ein recht einfach schmeckendes Gericht, aber nach diesem Rezept hier schmeckt es einfach nach nichts, da kann man soviel nachsalzen wie man möchte.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich war zuerst skeptisch, weil man ja quasi alles...

    Verfasst von devauka am 5. Januar 2017 - 19:56.

    Ich war zuerst skeptisch, weil man ja quasi alles zusammen macht...

    Suuuuper lecker, hab es mit 250gr Nudeln gemacht.

    Perfekt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hervorragend!

    Verfasst von muzlee am 5. Januar 2017 - 19:25.

    Hervorragend!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach genial. perfekt geklappt mit Linguine...

    Verfasst von Josefine16 am 13. Dezember 2016 - 22:43.

    Einfach genial. perfekt geklappt mit Linguine statt Spaghetti, habe noch getrocknete Tomaten rein

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz toll!...

    Verfasst von Renia23 am 10. Dezember 2016 - 20:00.

    Ganz toll!
    Wir haben jedoch 500g Nudeln mit 1 Liter Wasser gekocht. Dazu gab es Garnelen! Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne ...

    Verfasst von Anja8007 am 9. Dezember 2016 - 21:42.

    5 Sterne :smile:
    einfach und schnell gemacht und Mega lecker ! 
    Danke für dieses tolle Rezept :cooking_9:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell gemacht. Das nächste...

    Verfasst von Aquintell am 7. Dezember 2016 - 21:01.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Das nächste mal noch mehr Chilli ich mag es sehr scharf:cool:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es tut mir leid, aber ich falle aus der Reihe. Uns...

    Verfasst von Conny2608 am 22. November 2016 - 18:40.

    Es tut mir leid, aber ich falle aus der Reihe. Uns hat es nicht so gut geschmeckt. Habe mich genau an die Anweisungen gehalten. Spaghetti haben bei mir 3 Min. länger gedauert als angegeben. (Als kleiner Tipp)

    Trotzdem vielen Dank für die Mühe!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe es gerade auf die schnelle gemacht und...

    Verfasst von delfin2507 am 15. November 2016 - 16:13.

    Ich habe es gerade auf die schnelle gemacht und ich bin begeistert. Hatte noch ein paar gefrorene Tomatenwürfel dazu gegeben. Echt super lecker. Ist nicht das letzte mal, dass ich dieses Gericht gekocht habe :cooking_9:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr Lecker! Haben zu denn Nudeln zum garvorgang...

    Verfasst von SelPla am 9. November 2016 - 08:29.

    Sehr Lecker! Haben zu denn Nudeln zum garvorgang ein paar Tomaten gegeben. War richtig Lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und total einfach. Gelingt immer. Hat...

    Verfasst von Farino2003 am 3. November 2016 - 20:39.

    Super lecker und total einfach. Gelingt immer. Hat nun einen festen Platz im Speiseplan:love:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr einfaches Gericht und sehr lecker

    Verfasst von Nina91 am 2. November 2016 - 14:50.

    Sehr einfaches Gericht und sehr lecker :)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War beim ersten Mal,zu vorsichtig mit dem Salz und...

    Verfasst von biggi53 am 27. Oktober 2016 - 22:29.

    War beim ersten Mal,zu vorsichtig mit dem Salz und werde zukünftig Scampi dazu machen, sonst alles prima und lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker, gibt es öfter

    Verfasst von SüsseSusi am 20. Oktober 2016 - 10:03.

    Mega lecker, gibt es öfter

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr Lecker! Hatten dieses mal eine Chilischote...

    Verfasst von Damager am 23. September 2016 - 04:27.

    Sehr Lecker! Hatten dieses mal eine Chilischote verwendet, für das nächste mal dann doch zwei. :cooking_4:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker ... habe 2 kleine getrocknete Chillis...

    Verfasst von GAGA1963 am 18. September 2016 - 17:15.

    Sehr lecker ... habe 2 kleine getrocknete Chillis genommen, werde beim nächsten Mal nur 1 Chilli nehmen ... Öl 50 g haben uns gereicht.

    Dieses Rezept wird es garantiert öfter geben bei uns, wenn es mal schnell gehen muss.

    Herzlichen Dank.

    Liebe Grüße, Gaby    


    Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Uns hat es sehr gut geschmeckt. Ging super...

    Verfasst von jessica.broders am 16. September 2016 - 14:19.

    Uns hat es sehr gut geschmeckt. Ging super schnell. Ein all-in-one Gericht. Hatte noch Knoblauchbutter übrig und diese statt Olivenöl genommen und keine Chili sonder Chilli Pulver. War ein spontanes Rezept, deshalb hatte ich nicht alles frisch da...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, schnell und super lecker. Danke für...

    Verfasst von Collaphi am 16. September 2016 - 13:57.

    Einfach, schnell und super lecker. Danke für das Rezept! :smile:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meiner Tochter und mir hat es geschmeckt, dem Rest...

    Verfasst von Reise-Ellie am 14. September 2016 - 16:40.

    Meiner Tochter und mir hat es geschmeckt, dem Rest nicht so sehr. Werde allerdings beim nächsten Mal nur 1 Chilischote nehmen. Und die Spaghetti brauchen mindestens 3-4 Minuten länger als auf der Verpackung angegeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von elst2009 am 13. September 2016 - 09:04.

    Sehr lecker!

    Hab es auch nur mit 150 Gramm Spaghetti und 300 Gramm Wasser gekocht - für 2 Personen aber fast ein bisschen wenig...

    Außerdem hatte ich keine Chilischoten und habe sie deshalb durch einen halben roten Paprika und Chilipulver ersetzt.

    Wir kochen es auf alle Fälle wieder! :smile:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute gemacht. Allerdings mit 150 Gramm Spaghetti...

    Verfasst von tmetti am 12. September 2016 - 18:25.

    Heute gemacht. Allerdings mit 150 Gramm Spaghetti und 300 Gramm Wasser. Super gut geworden. Schnell, einfach und lecker. Was will man mehr

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Absolut genial einfach und genial lecker ...

    Verfasst von Schnulli80 am 10. September 2016 - 10:31.

    Absolut genial einfach und genial lecker :smile:

    Gibt es jetzt öfters :smile:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept! Danke fürs Einstellen!

    Verfasst von Grit80 am 9. September 2016 - 03:33.

    Tolles Rezept! Danke fürs Einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schnell und super einfach!

    Verfasst von leokadia am 8. September 2016 - 14:16.

    schnell und super einfach!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Großartiges Rezept - habe

    Verfasst von André Stoßberg am 6. September 2016 - 20:23.

    Großartiges Rezept - habe allerdings nur 40g Öl und 410g Spaghetti mit 900g Wasser verwendet.

    Am Ende habe ich die Nudeln mit etwas frischem Parmsan vermengt - absolut Top!!!

    An deinem Herd bist du genauso ein König wie jeder Monarch auf seinem Thron. (Miguel de Cervantes)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Richtig richtig lecker! Bei

    Verfasst von jonny87 am 6. September 2016 - 15:48.

    Richtig richtig lecker!

    Bei mir haben die Spaghetti statts 9 Minuten ca. 15 Minuten gedauert, ich hab noch eine handvoll Mini Tomaten mit reingeschmissen, passt gut dazu!

    Wird es auf jedenfall öfters geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke fürdas tolle Rezept! So

    Verfasst von summer1959 am 5. September 2016 - 16:36.

    Danke fürdas tolle Rezept!

    So muß das schmecken und außerdem ist die Zubereitung so einfach!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Extrem genial und lecker!

    Verfasst von Lady88 am 5. September 2016 - 14:28.

    Extrem genial und lecker! Schneller geht nicht! Ich hab die Peperoni weggelassen, da meine Kinder mitgegessen haben. Zum Schluß hab ich dann auch noch zwei frische Tomaten, klein gewürfelt dazu gegeben.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt! Habe 400 gr. Nudeln

    Verfasst von suegho am 3. September 2016 - 18:24.

    Perfekt!

    Habe 400 gr. Nudeln genommen und 850 ml Wasser, da ich sonst meine Meute nicht satt bekommen hätte. 

    Wird sicherlich auf den "wöchentlichen" Speiseplan kommen

    von uns 5*  :bigsmile:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Uns war es mit einer Chilli

    Verfasst von Carrie78 am 1. September 2016 - 16:06.

    Uns war es mit einer Chilli schon zu scharf.  Es fehlte Salz und vielleicht kleine Tomaten. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe noch shrimp und

    Verfasst von Annicheck am 31. August 2016 - 22:53.

    Habe noch shrimp und cocktailtomaten hinzu gefügt 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker mir aber etwas zu

    Verfasst von Somita am 31. August 2016 - 21:01.

    Lecker mir aber etwas zu scharf. Werde das nächstemal nur 1 Chili nehmen.

    Liebe Grüße Somita

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach geniales rezept

    Verfasst von Karina2901 am 31. August 2016 - 18:45.

    Einfach geniales rezept :bigsmile:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meinem Mann etwas zu

    Verfasst von Thermimutzel am 31. August 2016 - 02:01.

    Meinem Mann etwas zu scharf,ich fand es oberlecker  :cooking_9:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •