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Spaghetti Mama Rosa


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Zutaten

Soße

  • 15 g Öl, oder Butter
  • 1 Stück Zwiebel, klein
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 200 g Schinken in Streifen, oder Kasseler in Würfel
  • 1 Dose Tomaten in Stücken, klein
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe
  • 1 gestr. TL Pizzagewürz
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Dose Champignons, in Scheiben, klein
  • 2 Stück Eier gekocht, in Scheiben
  • Pasta nach Wahl
  • Parmesan gerieben
  • 100 g Sahne, ca.
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  • 7
    Zubereitung
  • 8
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Spaghetti, oder andere Nudeln wie gewohnt kochen.

     

    Knoblauch, Zwiebel, Öl in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern

    und 2Min./100°/Stufe 2 andünsten.

    Schinken und Champignons dazugeben und nochmal

    2Min./100°/im Linkslauf Stufe 2 andünsten.

    Mit Tomaten inkl. Saft aus der Dose ablöschen.

    Brühe,  Pizzagewürz dazugeben

    und 15Min./100°/im Linkslauf Stufe 1 kochen lassen.

    Sahne, frische Kräuter (nach belieben) und Eier in Scheiben dazugeben und,

    nochmal 2Min./90°/im Linkslauf Stufe 2 verrühren.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Soße  über Spaghetti geben, oder fertige heiße Pasta zu der Soße in den Mixtopf geben und kurz vermischen.

    Zum Schluß kann man natürlich auch Parmesan darüber streuen...

     

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für die vielen Bewertungen!!! ...

    Verfasst von wsonja24 am 1. September 2017 - 12:01.

    Vielen Dank für die vielen Bewertungen!!!
    LG Sonja

    Sonja Strohmeier

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  • Lecker. Kann man nur empfehlen

    Verfasst von wikoto am 23. November 2016 - 12:44.

    Lecker. Kann man nur empfehlenCooking 10

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  • Es fehlt die Angabe für die Sahnemenge.

    Verfasst von cjanef am 25. Oktober 2016 - 12:02.

    Es fehlt die Angabe für die Sahnemenge.

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  • War erst skeptisch wegen den

    Verfasst von mueckelmann am 19. Juni 2016 - 10:44.

    War erst skeptisch wegen den Eiern, habe das Rezept bis auf die Pilze (ich hatte keine) genau so gekocht. Mega lecker. Hat uns allen geschmeckt. tmrc_emoticons.)

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  • Sooooo lecker! :)  ich würde

    Verfasst von Kerstin107 am 2. April 2016 - 19:29.

    Sooooo lecker! tmrc_emoticons.) 

    ich würde hundert Sterne dafür geben. Gibt es immer wieder bei mir wird auch weiter empfohlen. Der Italiener kann es nicht besser . tmrc_emoticons.)

    Danke für das Rezept. Meinem Sohn sein Lieblings Essen!

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  • Lecker! Hat uns sehr gut

    Verfasst von Silko76 am 20. März 2016 - 11:33.

    Lecker! Hat uns sehr gut geschmeckt. Geht super schnell und einfach.

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  • Seeeeehr lecker Auch dieses

    Verfasst von Broomstick am 16. März 2016 - 15:35.

    Seeeeehr lecker tmrc_emoticons.)

    Auch dieses Rezept von dir habe ich nachgekocht. Sehr lecker, nur die Mengenangabe (2 Portionen) hatte mich leicht verwirrt. Hab es aber mit diesen Mengenangaben gekocht und es hat locker für 4 Personen gereicht, muss man also nicht verdoppeln. Vielen Dank für deine leckeren Rezepte  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, schnell gemacht

    Verfasst von Tm5kira am 15. Februar 2016 - 15:59.

    Sehr lecker, schnell gemacht und schmeckt meiner kleinen Tochter sehr.  tmrc_emoticons.)

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  • hervorragend! Besten Dank für

    Verfasst von edoro am 26. Januar 2016 - 20:12.

    Cooking 9 hervorragend! Besten Dank für das Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Eines unser Lieblingsrezepte.

    Verfasst von Amunet83 am 4. Januar 2016 - 13:25.

    Eines unser Lieblingsrezepte. Schnell gemacht und super lecker!

    Danke für eines unserer Lieblingsrezepte Love

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  • Schon am Wochenende gekocht.

    Verfasst von Probierlöffel am 10. September 2015 - 20:54.

    Schon am Wochenende gekocht. Fast hätte ich die Bewertung vergesse.

    uns hat es gut geschmeckt. habe die Doppelte Menge zubereitet. Trotzdem nur 2 Eier reingeschnippelt. 

    Mein Mann hat es nicht gemerkt. Der mag keine hartgekochten eier .

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  • Super lecker. gibt es ab

    Verfasst von Jul1 am 14. Januar 2015 - 14:51.

    Super lecker. gibt es ab jetzt öfters.

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  • Sterne vergessen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Verfasst von OrangenEistee am 24. Oktober 2014 - 17:59.

    Sterne vergessen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von OrangenEistee am 24. Oktober 2014 - 17:58.

    Sehr sehr lecker

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  • Super lecker Nehme Milch

    Verfasst von Marinche178 am 23. September 2014 - 00:48.

    Super lecker tmrc_emoticons.-) Nehme Milch statt Sahne

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  • Sehr, sehr leckeres Rezept

    Verfasst von Deiwelsche am 30. April 2014 - 11:08.

    Sehr, sehr leckeres Rezept und super schnell gekocht.

    DANKE für das Rezept.

    lg Deiwelsche

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  • Sehr sehr lecker und wirklich

    Verfasst von Kerrygold am 12. März 2014 - 22:34.

    Sehr sehr lecker und wirklich schnell gemacht. Ich hab statt Schinken Salami genommen, schmeckte auch sehr gut. Das gibt es jetzt öfter.

    Vielen Dank fürs Einstellen.... Big Smile

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  • Megalecker diese Kombi. Danke

    Verfasst von Tuppence am 17. Januar 2014 - 08:52.

    Megalecker diese Kombi. Danke für das Rezept.

    LG Tuppence

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  • Traumhaft, himmlisch!

    Verfasst von Samantha am 13. August 2013 - 15:35.

    Traumhaft, himmlisch! Schmeckt nach mehr- sehr viel mehr und vor Allem öfter!

    Volle Punktzahl!

    Liebe Grüße, Samantha

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  • Sehr sehr lecker! wird es ab

    Verfasst von Gast am 31. Juli 2013 - 19:12.

    Sehr sehr lecker!

    wird es ab sofort öfters geben  tmrc_emoticons.)

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  • Super leckeres Rezept . Wird

    Verfasst von 3strolche am 4. Juni 2013 - 18:49.

    Super leckeres Rezept Love . Wird fest in unseren Speiseplan mit aufgenommen. Natürlich 5*****

    Lg 3strolche    

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  • Schnelle und leckeres Gercht

    Verfasst von aw73 am 13. April 2013 - 19:50.

    Schnelle und leckeres Gercht !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle

    Verfasst von michi266 am 26. Februar 2013 - 21:59.

    Danke für das tolle Rezept!

    Hat uns super geschmeckt !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt! wie beim

    Verfasst von rotladyson am 29. Juli 2012 - 23:48.

    Perfekt! wie beim Italiener... Gibt's bei uns ganz oft!!! jetzt endlich die Bewertung!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • eine kleine Dose bestimmt!

    Verfasst von gerdizach am 23. Juli 2012 - 02:04.

    eine kleine Dose bestimmt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kann mir jemand bitte sagen,

    Verfasst von pb100 am 27. November 2011 - 08:49.

    Kann mir jemand bitte sagen, wie groß die Dose Tomaten ist? Eine große oder kleine Dose? LG Heike tmrc_emoticons.)

    In der Küche rumwerkeln  OHNE   Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Susper Rezept, wie beim

    Verfasst von emilysophia am 2. November 2011 - 17:10.

    Cooking 6Susper Rezept, wie beim Italiener!

    Ich nehme immer Erbsen dazu!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)  Es war super Lecker,

    Verfasst von johamna am 27. Oktober 2010 - 21:44.

    tmrc_emoticons.)  Es war super Lecker, meine Familie war so Happy . Danke 5 Sterne

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  • Mama Mia.. supergut kann ich

    Verfasst von sabi7782 am 26. Juli 2010 - 23:03.

    Mama Mia.. supergut kann ich nur sagen! Danke für das tolle Rezept!Cooking 9

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  • Danke Selly, für die 5

    Verfasst von wsonja24 am 28. Mai 2010 - 00:20.

    Danke Selly, für die 5 Sterne!!! Hab die Spaghetti "Mama Rosa" gestern auch gekocht und dabei ist mir eingefallen, daß bei meinem Italiener auch noch gekochte Eier zum Schluß in die Soße kommen... Also hab ich dann auch noch zwei Stück reingeschnippelt und ich finde so schmeckts noch besser!!! Auch Champignons und Erbsen wären gut in der Soße...


    LG Sonja


     

    Sonja Strohmeier

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  • Tolles Rezept Vielen Dank

    Verfasst von Selly am 26. Mai 2010 - 12:59.

    Big Smile Tolles Rezept



    Vielen Dank für das tolle Rezept.


    Es hat SUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPER geschmeckt.



    Ein schnelles und leckeres Essen.



    Liebe Grüsse



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  • Mama Rosa

    Verfasst von sheriff am 26. Mai 2010 - 11:27.

    Werde ich heute ausprobieren, und fest an meine Mama Rosa denken. Sie war auch eine Super-Köchin!!!!Love


    Rezept wandert dann in meinen Rezepte-Ordner.

    Liebe Grüße vom Sheriff aus Unterfranken


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  • Bon Appetit!!!

    Verfasst von wsonja24 am 19. Mai 2010 - 02:07.

    Bon Appetit!!!


    Freu mich auf Ihre Meinung!!!


    LG Sonja

    Sonja Strohmeier

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  • Hört sich super lecker an...

    Verfasst von Tanta Didi am 16. Mai 2010 - 15:53.

    Wir essen total gerne Nudeln mit reichlich Soße, werde das Rezept in den nächsten Tagen auf jeden Fall ausprobieren


    LG


    Didi

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