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Spinat mit Kartoffeln wie bei Oma


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Zutaten

4 Portion/en

Spinat wie bei Oma

  • 500 Gramm Wasser
  • 800 Gramm Kartoffeln, festkochend
  • 1000 Gramm Spinat, TK, gehackt
  • 100 Gramm Milch
  • 70 Gramm Butter
  • 150 Gramm Sahneschmelzkäse
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf einfüllen, Kartoffeln in das Garkörbchen legen, Spinat im Varoma verteilen und alles 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    Anschließen Kartoffeln und Spinat warm stellen.

    Für die Soße, Milch, Butter, Schmelzkäse und Gewürze in den Mixtopf geben und 5 Min./98°C/Stufe 2 kochen.

    Den Spinat dazugeben und nach Belieben zerkleinern. Ich habe es 10 Sek./Stufe 10 püriert. Nach Geschmack nachwürzen.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine Tochter isst seit langem mal wieder sehr...

    Verfasst von Brina2 am 19. Mai 2020 - 18:53.

    Meine Tochter isst seit langem mal wieder sehr gerne Spinat. Danke! 😅

    Habe es auch mit Nudeln getestet. Schmeckt auch super.

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