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Zutaten
4 Portion/en
Spinat-Curry-Sahne-Sauce
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 400 g Sahne
- 100 g Schmand
- 400 g Spinat TK
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 2 geh. TL Curry
- 1 Prise Chiliflocken
- 40 g Mehl
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch 5 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern.
Dann mit dem Olivenöl 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. - Sahne, Schmand, Spinat und Gemüsebrühe zugeben und 8 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
- Curry, Chiliflocken und Mehl hinzufügen und 1 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 6 andicken.
Zusammen mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Parmesan über Spaghetti servieren - einfach lecker.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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