3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Süße Polenta


Drucken:
4

Zutaten

1 Portion/en

Polenta

  • 4 gehäufte Esslöffel Polenta, ca 75g
  • 500 g Milch
  • 2 gestr. EL Zucker
  • Prise Zimt

Frucht nach Wahl

  • 1 Dose Pfirsich
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Polenta, Milch, Zucker und Zimt in den Mixtopf geschlossen geben.

    Den Gareinsatz als Spritzschutz einsetzen. 

    10 Minuten- 100 Grad - 2,5 Sanftrührstufe

    Anschließend noch circa 5 Minuten quellen lassen.

    Mit Pfirsichen garnieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Wer es weniger oder mehr süß mag, kann noch mit dem Zucker variieren.

Zusätzlich ist es noch möglich die Milch zu Teilen mit Wasser zu ersetzen (z.B. 50:50) was es kalorienärmer macht. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker, nicht zu süß (ich habe Rohrzucker...

    Verfasst von oscarpone am 31. Januar 2020 - 10:43.

    Super lecker, nicht zu süß (ich habe Rohrzucker verwendet) und sehr einfach zu machen. Ich habe Mango Stücke oben drauf gelegt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Wenn man Griesbrei/-pudding mag, ist...

    Verfasst von Treviso1996 am 28. Juli 2019 - 14:34.

    Sehr lecker. Wenn man Griesbrei/-pudding mag, ist das eine schöne geschmackliche Abwechslung.

    Ich hab noch nen TM21. Den Garkorb als Spritzschutz zu verwenden ist in diesem Fall nicht so günstig, da sich ein Großteil der Polenta darin absetzt und somit nicht richtig quellen kann. Beim 2. Mal habe ich den Messbecher statt des Garkorbs verwendet, was prima klappt.

    Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Frühstück!

    Verfasst von schmuckkistl am 17. Januar 2019 - 18:16.

    Sehr leckeres Frühstück!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 500g Milch kommt mir auch sehr viel vor. Verdampft...

    Verfasst von Bella_2711 am 20. November 2018 - 14:27.

    500g Milch kommt mir auch sehr viel vor. Verdampft noch viel Flüssigkeit oder sollte man sich eher an die Angaben der Polentapackung halten?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gut, dass ich nicht 200 g auf 500g Milch genommen...

    Verfasst von KariInElis am 19. Oktober 2018 - 15:11.

    Gut, dass ich nicht 200 g auf 500g Milch genommen habe, wie hier in den Kommentaren jemand geschrieben hat. Hab ca. 120 g genommen und das war schon zu viel. war eine Pampe. Hab das durch Zugabe von mehr Milch plus Wasser und weiterkochen, retten können. Schmeckte sehr gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die süße Polenta macht sich auch gut als...

    Verfasst von Hella Kopf am 24. September 2017 - 09:27.

    Die süße Polenta macht sich auch gut als leckeres und schnelles Frühstück. Ich habe zusätzlich 1 Prise Salz und 10g Butter dazu gegeben. Statt Obst habe ich Zimt und Zucker darüber gestreut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker...

    Verfasst von HanenH am 21. April 2017 - 15:21.

    Lecker,
    ich hatte gefrorene Heidelbeeren. Die hab ich nach 5 Minuten durch den Deckel in den Garkorb geschüttet. Die Beeren zuerst auf den Teller, darüber die Polenta - und noch etwas Zimt-Zucker-Mischung drauf. Hmmmm.
    Das Rezept habe ich ergänzt um 1 Prise Salz, als Flüssigkeit hatte ich Hafermilch, Zucker nur gaaaanz wenig - ca. 1TL.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker das Rezept! Habe Rohrzucker verwendet...

    Verfasst von nowi_2010 am 10. März 2017 - 19:34.

    Super lecker das Rezept! Habe Rohrzucker verwendet und den Zimt erst danach drüber gestreut. Statt dem Obst aus der Dose habe ich einen Apfel klein geschnitten darunter gegeben. Mein Sohn und ich fanden es sehr gut. Wird es bestimmt bald wieder geben.

    Eine Frage noch. Bin neu in der Thermomixwelt. Gibt es hier irgendwo eine Erklärung der Symbole die hier verwendet werden? Was bedeutet Sanftrührstufe?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell und gute Alternative, da ich weder...

    Verfasst von Kaysee am 26. Februar 2017 - 18:54.

    Super schnell und gute Alternative, da ich weder Milch noch Weizen Verträge Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr gut - Konsistenz und Geschmack

    Verfasst von huuii am 16. Oktober 2016 - 16:13.

    sehr gut - Konsistenz und Geschmack

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe die Milch aufgrund einer Allergie durch...

    Verfasst von Biggi2810 am 8. Oktober 2016 - 04:16.

    Ich habe die Milch aufgrund einer Allergie durch den Bio Kokosdrink von d.m. ersetzt. Ist sehr lecker geworden. Bei uns wars aber eher tendenziell zu fest als zu flüssig. Nächstes Mal probiere ich Mandelmilch.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider viel zu flüssig.  Auf

    Verfasst von Sarah Lewwe am 10. Juli 2016 - 16:11.

    Leider viel zu flüssig.  Auf der Packung steht 200 Gramm Polenta mit 500ml Flüssigkeit.  Dann passte es. Habe mit Stevia und Vanillezucker gesüßt.  definitiv besser als Weizengries und glutenfrei.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt prima als

    Verfasst von WeddingTM5 am 19. Mai 2016 - 19:18.

    Schmeckt prima als Grießersatz!Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Eine gute

    Verfasst von Netti74 am 14. März 2016 - 09:13.

    Super lecker! Eine gute Alternative zu Grießbrei!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, hatte es bisher

    Verfasst von Maus0712 am 27. Februar 2016 - 16:54.

    Sehr lecker, hatte es bisher noch nie mit Polenta versucht, schöne Farbe. tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker

    Verfasst von fee 14 am 19. Februar 2016 - 19:47.

    super lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können