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Süßer Hirsebrei


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Zutaten

4 Portion/en

Süßer Hirsebrei

  • 690 Gramm Milch, 1,5 %
  • 250 Gramm Goldhirse
  • 30 Gramm Ahornsirup, oder andere Süße ´(z.B. Agavendicksaft)
  • Vanillezucker od. Paste, nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 60 Gramm Rosinen oder Sultaninen
  • 1 Esslöffel Butter, optional
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Milch, Hirse, Ahornsirup, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf geben, 15 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 2 köcheln.

    Danach die Rosinen und die Butter (optional) dazugeben, 30 Sek./Stufe 3 vermengen und 15 Minuten im Mixtopf quellen lassen.

    Danach in Schalen anrichten und mit Obst garnieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Für Leckermäulchen - als Nachtisch oder als Hauptmahlzeit.

Ideal auch zum mitnehmen und kalt essen im Job.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leckeres Rezept. Habe nur die Rosinen weg...

    Verfasst von RoteRose735 am 14. März 2022 - 08:17.

    Leckeres Rezept. Habe nur die Rosinen weg gelassen, dafür warme Erdbeersoße dazugegessen.

    Gesüßt habe ich mit Agavendicksaft.

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