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Tammy´s Kochkäse


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Zutaten

0 Portion/en

Masse

  • 200 g Harzer Käse
  • 200 g Butter
  • 150 g Sahnekäse
  • 1 Spritzer Sahne ich nehme Cremfine
  • 1 TL Natron
  • 200 g Schmand
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Als erstes den Harzer Käse und die Butter in Stücken in den Closed lid geben und ca. 4 Min./80°C /Stufe 2 rühren. Danach den Schmelzkäse zugeben und nochmal 4 Min./weiter bei 80°C auf Stufe 2 rühren.

    Dann das Natron dazu geben. Jetzt auf Stufe 4 und 90-100°C alles cremig rühren. Cremfine nach Geschmack ins laufende Messer schütten. Zum Schluss den Schmand noch unterrühren (Stufe 4)

    Fertig!


    Hm...immer wieder lecker! tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • dobi1964 schrieb: Sehr lecker

    Verfasst von Silver1902 am 12. Juni 2015 - 16:48.

    dobi1964

    Sehr lecker Love

    ....Jaaaaa! Habe auch gerade mal wieder einen gekocht! Cooking 1 ...immer wieder lecker! tmrc_emoticons.;)

     

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  • Sehr lecker

    Verfasst von dobi1964 am 23. November 2014 - 11:23.

    Sehr lecker Love

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