Zutaten
6 Stück
- 1000 g Frische Tomaten, geviertelt, oder 500-600g passierte aus der Dose
- 15 Blättchen frisches Basilikum
- 1 gehäufte Esslöffel frisches Oregano, alternativ Getrocknetes
- 4-5 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel geviertel
- 1-2 Blatt Lorbeer
- 2 EL Olivenöl
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3Sek. /Stufe 5 zerkleinern.
2.Olivenöl zugeben und 2Min. /Varoma/Sufe 2 dünsten.
3.Tomaten zugeben 5Sek. / Stufe 5 zerkleinern. ( pürierte aus der Dose nur so dazugeben)
4. restliche Zutaten dazugeben und 30min./80*/Stufe 2 einkochen
( Volumen sollte sich auf die Hälfte reduziert haben, hängt vom Wassergehalt der Tomaten ab)
5. Lorbeerblätter entfernen
6. mit Salz und Pfeffer nachGeschmack würzen
7. 20 Sek./ Stufe 8 pürieren
eignet sich auch als einfache Pastasoße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch schäme mich, denn ich
Ich schäme mich, denn ich vergaß Dein Rezept zu bewerten. Es wurde schon oft gekocht und meine Männer sind von dieser Pizzasauce total begeistert. Also verdiente 5 Sterne, denn mehr kann ich leider nicht vergeben.
LG Kallewirsch
mein schatz hat diese sosse
mein schatz hat diese sosse gemacht und war begeistert.
danke
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Hört sich gut an, das
Hört sich gut an, das Herzchen lasse ich schon mal hier.
LG Kallewirsch
Fünf Sterne von mir. Schnell
Fünf Sterne von mir. Schnell gemacht und wirklich lecker!
Viele Grüße
sweetlittlemoni --<--<--@
Trink, was klar ist.
Iss, was gar ist.
Red, was wahr ist.