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Tortellini / Gnocci Auflauf


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Zutaten

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Tortellini / Gnocci Auflauf

  • 1000 Gramm Tortellini
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 20 Gramm Öl
  • 200 Gramm Koch Schinken, gewürfelt
  • 200 Gramm Cocktailtomaten, halbiert
  • 20 Gramm getrocknete Tomaten, klein geschnitten
  • 70 Gramm Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 400 Gramm Sahne, oder 200 Sahne + 200 Milch
  • 1 Esslöffel Italinische Kräuter
  • 150 Gramm Mozzarella, zerupft
  • 200 Gramm Gouda, gerieben
  • 6
    15h 0min
    Zubereitung 15h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200° Umluft vorheizen.

    Gouda in den Closed lid und 10 sek./Stufe 5 und umfüllen.

    Knobluach und Zwiebeln in den Closed lid und 3 sek./Stufe 6.
    Mit dem Spartel alles nach unten schieben.

    Öl und Kochschinken zugeben und 3 min./120°/Stufe 1.

    Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und 2 min./100°/Stufe 1.

    Sahne, Mehl und Kräuter zufügen und 5 min./90°/Counter-clockwise operation Stufe 1 aufkochen.

    Tortellini oder Gnocci kurz (ca.1 min. ) Kochen und in eine leicht eingefettete Aufluafform geben.

    Sahne Sauce, Mozzarella und den Gouda drüber geben.

    Im Ofen ca. 25 min. Überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckeres Rezept Danke

    Verfasst von Märzkäfer79 am 22. April 2017 - 18:39.

    Sehr leckeres Rezept. Danke

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  • Hat sehr gut geschmeckt, gibt es wieder einmal!

    Verfasst von Chrissy09 am 4. März 2017 - 13:37.

    Hat sehr gut geschmeckt, gibt es wieder einmal!

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  • Möchte den Auflauf zu einer Feier machen....

    Verfasst von Nirtak1701 am 26. Februar 2017 - 22:47.

    Möchte den Auflauf zu einer Feier machen. Für wieviele Personen ist das Rezept?

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  • Super lecker, vielen lieben Dank

    Verfasst von hoffi am 20. Februar 2017 - 10:27.

    Super lecker, vielen lieben Dank Love

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