3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
  • thumbnail image 6
  • thumbnail image 7
  • thumbnail image 8
  • thumbnail image 9
  • thumbnail image 10
  • thumbnail image 11
  • thumbnail image 12
  • thumbnail image 13
  • thumbnail image 14
Druckversion
[X]

Druckversion

Tortellini in Schinken-Sahne-Soße (Abnehmgeeignet siehe Tipp)


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

3 Portion/en

  • 400 g Tortellini aus dem Kühlregal, mit beliebiger Füllung z. B. bei Al*i
  • 120 g Käse in Stücken, Emmentaler/Gouda o. Ä.
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 250 g Milch
  • 250 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 100 g Schlagsahne, // zum Abnehmen anstatt Sahne fettarme Milch
  • 100 g gekochten Schinken, gewürfelt, // zum Abnehmen anstatt Schinken magere Putenbrust
5

Zubereitung

  1. ) 400 g Tortellini nach Packungsanleitung kochen


    (Man kann auch die doppelte Menge Tortellini nehmen - die Soße ist ausreichend.)


    -------------------------------------------------------------------------------------------------

  2. ) 120 g Käse in Stücken 8 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.


    -------------------------------------------------------------------------------------------------

  3. ) 40 g Butter 3 Min / 100 Grad / Stufe 1


    -------------------------------------------------------------------------------------------------

  4. ) 40 g Mehl zugeben 3 Min / 100 Grad / Stufe 1


    -------------------------------------------------------------------------------------------------

  5. ) 250 g Milch, 250 g Wasser und 1 Würfel Gemüsebrühe zugeben 6 Min / 90 Grad / Stufe 4


    -------------------------------------------------------------------------------------------------

  6. ) 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, 1/4 TL Muskat, 1 TL Zitronensaft und 100 g Schlagsahne zugeben 1 Min / 90 Grad / Stufe 4


    -------------------------------------------------------------------------------------------------

  7. ) 100 g gewürfelten Schinken und 120 g geraspelten Käse zugeben und 3 Min / 90 Grad / Sanftrührstufe / Linkslauf


    -------------------------------------------------------------------------------------------------

  8. ) Tortellini mit Spatel vorsichtig unterheben und 2 Min / 100 Grad / Sanftrührstufe / Linkslauf erwärmen


    -------------------------------------------------------------------------------------------------


    FERTIG! ... GUTEN APPETIT!!!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Userin Thermifee hat dieses Rezept bereits für euch getestet und auch online gestellt:

//www.youtube.com/watch?v=e9jdH7x9f2Q&list=UUsl-7oXBOnQRkFqao1AYnmQ&index=130&feature=plcp

 

Viel Spaß beim Nachkochen tmrc_emoticons.)

 

 

ACHTUNG ACHTUNG!!! Für alle, die auf die Linie achten oder abnehmen möchten:

 

Man kann die Sahne auch weglassen und dafür etwas mehr Milch nehmen und anstatt Schinken auch Putenbrust nehmen!

Schmeckt genauso lecker und leicht!!!

 

UNBEDINGT PROBIEREN tmrc_emoticons.D

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Heute gekocht. Super lecker und das Rezept perfekt...

    Verfasst von Kerstin1804 am 16. Februar 2018 - 17:42.

    Heute gekocht. Super lecker und das Rezept perfekt beschrieben. Habe Cabanossi genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gab es heute Mittag. War sehr lecker. Haben auch...

    Verfasst von Engel 65 am 15. Februar 2018 - 13:58.

    Gab es heute Mittag. War sehr lecker. Haben auch zwei Packungen Tortellini genommen. Eine wäre für vier Personen zu wenig gewesen. Wird ganz sicher schon bald wieder gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es war wirklich sehr köstlich. Habe aber zwei...

    Verfasst von Anika80 am 13. Februar 2018 - 14:15.

    Es war wirklich sehr köstlich. Habe aber zwei Pakete Tortellini genommen und die Soße ist dennoch üppig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super! SCHON SO OFT GEMACHT

    Verfasst von backmaus13 am 13. Februar 2018 - 11:22.

    Super! SCHON SO OFT GEMACHT

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker zu Tortellini genauso wie zu...

    Verfasst von Niky11 am 13. Februar 2018 - 00:46.

    Sehr, sehr lecker zu Tortellini genauso wie zu anderen Nudelsorten.
    Wird es öfter geben bei uns!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept ist ein Gedicht, die Kinder wollten es...

    Verfasst von marmeladefuchs am 8. Februar 2018 - 18:42.

    Das Rezept ist ein Gedicht, die Kinder wollten es sogar als Suppe löffelnLol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sterne gehen nicht. Aber mindestens 5 Sterne. ...

    Verfasst von Ela 67 am 23. Januar 2018 - 23:17.

    Sterne gehen nicht. Aber mindestens 5 Sterne.
    Die Seite wird immer mieser!!!!

    Daniela

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept, ich hab es allerdings nur mit Milch...

    Verfasst von Ela 67 am 23. Januar 2018 - 23:12.

    Super Rezept, ich hab es allerdings nur mit Milch und Speckwürfel gemacht. Reicht volkommen. Dafür aber mit Bergkäse (würziger).
    LG

    Daniela

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial, wird es öfter geben

    Verfasst von leckermops am 16. Januar 2018 - 15:49.

    Genial, wird es öfter geben Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooooo lecker und super schnell gemacht! ...

    Verfasst von Tani0808 am 10. Januar 2018 - 18:48.

    Smile Sooooo lecker und super schnell gemacht! Smile

    Ich nehme immer zwei Päckchen Tortellini und am Ende gieße ich die Soße in den Topf mit den abgeschütteten Tortellinis. Nicht wie im Rezept die Tortellinis in den TM

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein sehr leckeres Rezept, wie beim Italiener...

    Verfasst von PrinzKarlchen am 4. Januar 2018 - 13:43.

    Ein sehr leckeres Rezept, wie beim Italiener 👍🏼 Vielen lieben Dank fürs Einstellen 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt!...

    Verfasst von Strammer Max am 3. Januar 2018 - 20:15.

    Perfekt!
    Hat super einfach funktioniert und sehr lecker geschmeckt!
    Ich habe die Soße mit Penne kombiniert, weil ich die lieber esse. Hat sehr gut gepasst!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es schmeckt total lecker....

    Verfasst von Conny978 am 21. Dezember 2017 - 11:43.

    Es schmeckt total lecker.
    Hab ich schon des öfteren gemacht!

    Gerne gebe ich Dir 5 Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 😋, ich mache die Sauce immer mit...

    Verfasst von Nadine781 am 21. Dezember 2017 - 11:34.

    Super lecker 😋, ich mache die Sauce immer mit gnocchi anstatt Tortellini. Sehr sehr lecker, Danke für das Rezept 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns gut geschmeckt

    Verfasst von Marionbe78 am 18. Dezember 2017 - 13:13.

    Hat uns gut geschmeckt Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres und schnelles Rezept. Die Soße ist...

    Verfasst von Natulja26 am 2. Dezember 2017 - 12:32.

    Sehr leckeres und schnelles Rezept. Die Soße ist ein Traum, sogar mein Sohn ( der kein guter Esser ist) wollte Nachschlag. Wird bei uns öfters geben.
    Vielen Dank für's einstellen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon mehrfach nachgekocht! Sehr lecker!

    Verfasst von GT005 am 20. November 2017 - 19:01.

    Schon mehrfach nachgekocht! Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach genial! Danke für das Rezept!

    Verfasst von Lady-S73 am 17. November 2017 - 17:43.

    Einfach genial! Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Uns hat es leider übehaupt nicht geschmeckt....

    Verfasst von lagged am 17. November 2017 - 09:23.

    Uns hat es leider übehaupt nicht geschmeckt. Schade....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 🤤

    Verfasst von Taschira1980 am 14. November 2017 - 13:56.

    Sehr lecker 🤤 Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeeeehr lecker... sogar Teller und Topf wurden...

    Verfasst von Na Dine ⭐️ am 10. November 2017 - 17:43.

    Seeeeeehr lecker... sogar Teller und Topf wurden bis auf die letzten Reste abgeschleckt 😋😋😋 vielen Dank für das Rezept 👌🏼😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker 5⭐️...

    Verfasst von Manu_Peter am 3. November 2017 - 20:03.

    Lecker 5⭐️

    Nachdem es hier schon so viele Kommentare gibt, einfach nur kurz und knapp von uns 😁

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne verdient,...

    Verfasst von kundo am 31. Oktober 2017 - 17:19.

    5 Sterne verdient,

    schmeckt wie beim Italiener. Super lecker.
    Reicht tatsächlich für 800g Tortellini. Ich hab 200g Kochschinken genommen.

    Danke für das RezeptClosed lid

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!...

    Verfasst von Küchenmaus74 am 26. Oktober 2017 - 21:57.

    Super lecker!
    Gab es heute Mittag bei uns zum Essen. Kinder und Mann waren begeistert. Habe nur Sahne-Schmelzkäse rein getan, weil ich keinen anderen hatte. War auch sehr lecker. Rezept habe ich gleich in meiner Sammlung gespeichert. Das nächste mal kommen noch ein paar Erbsen dazuLol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • zum ersten Mal gemacht und es war super lecker....

    Verfasst von nicki10 am 26. Oktober 2017 - 13:38.

    zum ersten Mal gemacht und es war super lecker. Die Kinder waren auch begeistertSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder lecker!!!!!!!!!!!!!!!

    Verfasst von Else2 am 26. Oktober 2017 - 13:17.

    Immer wieder lecker!!!!!!!!!!!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Und hier noch die Punkte

    Verfasst von Grubenschaf am 25. Oktober 2017 - 19:56.

    Und hier noch die Punkte

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hammer Rezept und so schnell! Ist eines unser...

    Verfasst von Grubenschaf am 25. Oktober 2017 - 19:55.

    Hammer Rezept und so schnell! Ist eines unser Lieblingsgerichte Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hammer!...

    Verfasst von Mic88 am 24. Oktober 2017 - 20:57.

    Hammer!

    Super lecker! Wir haben Bergkäse genommen und eine dicke Scheibe Kochschinken zu großen Würfeln dazugeschnippelt, weil ich immer finde, dass kleine/dünne Stücke/Scheiben zäh werden. Definitiv Potential für eine neue Lieblingssoße 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker,...

    Verfasst von nebulus am 23. Oktober 2017 - 13:37.

    Sehr lecker,

    hab die Sahne durch Milch ersetzt und nur die Hälfte Käse zugegeben. Zum Schluss noch etwas Schnittlauch dazugegeben.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • wie im Restaurant........

    Verfasst von Sonny12 am 18. Oktober 2017 - 20:25.

    wie im Restaurant.....
    genauso lecker und schnell gezaubert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Volle Punktzahl...⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...

    Verfasst von mullemaus1080 am 17. Oktober 2017 - 17:32.

    Volle Punktzahl...⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Sehr lecker...schon oft gekocht und alle glücklich gemacht... Danke für das Rezept!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept, es war mega lecker...

    Verfasst von Tanja110976 am 9. Oktober 2017 - 11:24.

    Danke für das Rezept, es war mega lecker 😍😍😍😍. Wird es definitiv wieder geben. Volle Punktzahl 😊👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres Rezept, danke für's einstellen...

    Verfasst von Thermomix de luxe 2 am 7. Oktober 2017 - 14:24.

    Super leckeres Rezept, danke für's einstellen 😆

    Die Soße reicht für doppelte Menge Tortellini

    Noch Erbsen rein
    Schinkenwürfel statt Kochschinken geht auch
    Milch statt Sahne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Pety84 am 28. September 2017 - 16:10.

    Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sie Spagettisoße meines Lebens...

    Verfasst von Pety84 am 28. September 2017 - 16:07.

    Sie Spagettisoße meines LebensLove
    Ich habe nur Milch benutzt und normale Spaghetti nudeln gekocht aber die soße ist ein Traum und einfach noch dazu

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeehr lecker und schnell gemacht - die Soße...

    Verfasst von claudi26 am 28. September 2017 - 15:23.

    Seeeehr lecker und schnell gemacht - die Soße reicht auch für die doppelte Menge Tortellini tmrc_emoticons.)

    VlG Claudia vom Niederrhein

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von keke1986 am 26. September 2017 - 23:46.

    Sehr lecker Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Besser als beim Italiener! Danke für dieses...

    Verfasst von JaKie am 15. September 2017 - 18:13.

    Besser als beim Italiener! Danke für dieses Rezept, es gibt mind. 1 Monat Tortellini Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecer! Danke!

    Verfasst von Jayneinay am 9. September 2017 - 15:40.

    Sehr lecer! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Mixfixking am 9. September 2017 - 13:46.

    Sehr lecker!

    Habe Schritt 5,6 in Schritt 7 vereint, spart etwas Zeit und man muss nicht alle paar Minuten zum TM rennen.

    Soße ist top! Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super, mega lecker!!! Gibt´s auf jeden Fall bald...

    Verfasst von Caroline Kleeblatt am 6. September 2017 - 12:38.

    Super, mega lecker!!! Gibt´s auf jeden Fall bald wieder tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker!:love:...

    Verfasst von Lieblingsdinge am 15. August 2017 - 23:04.

    War sehr lecker!Love
    Mann muss es allerdings frisch genießen,weil sonnst alles sehr fest wird

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker, allen hat es geschmeckt. Danke fürs...

    Verfasst von franzi1964 am 1. August 2017 - 13:28.

    sehr lecker, allen hat es geschmeckt. Danke fürs tolle Rezept tmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Uns hat die Soße auch super geschmeckt. ...

    Verfasst von Frieke123 am 30. Juli 2017 - 18:22.

    Uns hat die Soße auch super geschmeckt.
    Wir haben Kräuterbutter statt normaler Butter genommen. Außerdem haben wir eine Packung Schafskäse mit Cheddar Käse gemischt.
    Danke für das Rezept. tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sohnemann ist total begeistert und ist der...

    Verfasst von luzie25 am 27. Juli 2017 - 21:06.

    Sohnemann ist total begeistert und ist der Meinung, besser als beim Italiener Wink

    Danke fürs Teilen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept schmeckt super. ...

    Verfasst von Juli a am 27. Juli 2017 - 16:20.

    Das Rezept schmeckt super.
    Auch uns reicht die Soße für 2 Packungen Tortellini Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich sehr leckeres Rezept! Allerdings halte...

    Verfasst von Steffi N. am 26. Juli 2017 - 20:49.

    Wirklich sehr leckeres Rezept! Allerdings halte ich es für sehr gewagt es als "Abnehm-Rezept" zu bezeichnen, wenn man Sahne durch Milch und Kochschinken durch Pute ersetzt. Die restlichen Zutaten hauen doch ordentlich rein... 😜

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mächtig, aber sehr lecker.

    Verfasst von pepi85 am 22. Juli 2017 - 08:42.

    Mächtig, aber sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • so lecker :smile: - gibt's definitiv wieder

    Verfasst von Erdnuggel1402 am 17. Juli 2017 - 14:23.

    so lecker Smile - gibt's definitiv wieder

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •