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Tortellini Schinken-Käse-Sahne Auflauf


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Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 40 g Butter
  • 300 g Sahne
  • 300 g Milch
  • 4 Teelöffel Mehl
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe -Pulver-
  • Pfeffer, Muskatnuss
  • 200 g Schinken
  • 200 g Schmelzkäse Kräuter

Tortellini

  • 2 Packung Tortellini mit Hackfleisch- oder Schinkenfüllung

Zum Überbacken

  • 200 g geriebener Emmentaler
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Soße:

     

    Die Butter in den Closed lid geben und

    2 1/2  Minuten / Varoma /Stufe 1 erhitzen.

    Den Schinken in dünne Streifen schneiden und mit allen anderen

    Zutaten der Soße in den Closed lid geben.

    Alles zusammen 8 Minuten / 100 Grad / Counter-clockwise operation / Stufe 1

    kochen lassen. Bis die Soße schön sämig ist.

     

    Tortellini:

    In der Zwischenzeit die Tortellini nach Packungsanweisung

    zubereiten. Gut abtropfen lassen.

     

    Die gekochten Tortellini in eine Auflaufform geben, mit der

    Käse-Sauce übergießen, mit Reibekäse bestreuen und im

    vorgeheizten Backofen (Ober- Unterhitze) bei 180 Grad

    ca. 20 Minuten überbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu schmeckt Blattsalat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker! 5 Sterne zurecht! Danke

    Verfasst von Jisies25 am 9. August 2017 - 18:34.

    Super lecker! 5 Sterne zurecht! Danke

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  • Sehr lecker danke fuumlrs Rezept

    Verfasst von Tobias Rezeptewelt am 8. Mai 2017 - 20:11.

    Sehr lecker, danke fürs Rezept

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  • War sehr lecker    .Dachte

    Verfasst von Murmelchen2e am 19. Juni 2016 - 12:19.

    War sehr lecker  Love   .Dachte erst es ist zuviel Soße aber die Tortellinis haben sie sehr gut aufgenommen. Gibt's jetzt öfters bei uns. Danke für's Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo Nickys

    Verfasst von Sylvia Rist am 4. Mai 2016 - 15:16.

    Hallo Nickys Experimente,

    danke für die 5 Sterne .....      Love

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  • Sehr lecker und denn kids

    Verfasst von Nickys Experimente am 3. Mai 2016 - 19:33.

    Sehr lecker und denn kids schmeckt es total

    Habe anstatt Kräuterschmelzkäse den sahneschmelzkäse genommen und frischen Schnittlauch und Petersilie dazugeben... 

    Mindestens 5 Sterne wert

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  • Hallo Thermo.-2016, danke für

    Verfasst von Sylvia Rist am 25. April 2016 - 14:05.

    Hallo Thermo.-2016,

    danke für die 5 Sterne ..... Glasses

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo steffiemay, danke für

    Verfasst von Sylvia Rist am 25. April 2016 - 14:04.

    Hallo steffiemay,

    danke für die 5 Sterne ...... Party

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt 

    Verfasst von Thermo.-2016 am 25. April 2016 - 08:51.

    Hat uns sehr gut geschmeckt  tmrc_emoticons.;)

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  • War sehr lecker,  VielenDank

    Verfasst von steffiemay am 23. April 2016 - 16:30.

    War sehr lecker, 

    VielenDank für dieses Rezept. Dies wird nun mein Standarte Rezept dieser sauce ablösen.

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  • Hallo xyz86, super Idee

    Verfasst von Sylvia Rist am 9. April 2016 - 18:50.

    Hallo xyz86,

    super Idee .....

    danke für die 5 Sterne...... Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker Hab noch

    Verfasst von xyz86 am 8. April 2016 - 14:17.

    Sehr, sehr lecker

    Hab noch eine Zwiebel mit rein.

    Super Rezept

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