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Tortellini-Topf

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Person/en

Tortellini-Topf

  • 1000 g frische Tortellini

Soße

  • 450 g Milch, 1,5 % Fett
  • 150 g geriebener Gauda
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Schote Paprika, rot, in Stücke schneiden
  • 1 kleine Zucchini, in Stücke schneiden
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 50 g Mehl
  • 15 g Gemüsebrühepaste
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Die frischen Tortellini nach Angabe zubereiten

    Soße:

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 20 sek / Stufe 8 zerkleinern

    8 Min / 90 Grad / Stufe 2 kochen

    30 Sek / Stufe 8 langsam hochdrehen

    Die Soße über die fertigen Tortellini geben umrühren und schmecken lassen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Soße passt auch zu anderen Nudeln sehr gut

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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