Zutaten
4 Person/en
Suppe
- 1 rote Zwiebel, halbiert (normale gehen auch)
- 1 Zehe Knoblauch
- 25 Gramm Olivenöl
- 1 Tomate, halbiert
- 120 Gramm Paprika, rote oder gelbe
- 120 Gramm Brokkoliröschen
- 750 Gramm Wasser, möglichst heißes
- 1-2 Gemüsebrühwürfel, (oder eben die feine selbst hergestellte Gemüsebrühe)
- 1/2 TL Salz, Kräutersalz, Pfeffer
- 1 Prise Pfeffer
- 80-100 Gramm Nudeln, kleine Muscheln oder Schleifen
-
6
13min
Zubereitung 13minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
2. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
3. Tomate und Paprika zugeben und 5 Sek. / Stufe 5 grob zerkleinern.
4. Brokkoli und restliche Zutaten zugeben und 13 Min. / 100 Grad / "Linkslauf" / Stufe 1
Suppe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Es empfiehlt sich nach dem kochen die Suppe ein paar Minuten stehen zu lassen.
REZEPT KANN ohne weiteres halbiert werden für 1-2 Personen!
Bei Grippe nehme ich 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen!!!
Gerade bei meiner kleinen Tochter, die am liebsten aus dieser Suppe den Brokkoli rauspickt, lasse ich mich mit dem Rest auf keine ess-ich-nicht-mag-ich-nicht-Diskussionen ein und pürriere ihr alles fein! also als Cremesuppe auch ein Traum! Das Gemüse ist trotz der kurzen Garzeit durch aber nicht verkocht! somit noch voller Nährstoffe - die man schmeckt!
Vorweg bereite ich schnell einen HEfeteig zu und kann dann im ungespülten Mixtopf die Suppe aufsetzen. Unsere Vorführbrötchen schiebe ich dafür -ohne- Gehzeit in den kalten Backofen und backe sie dann bei 220 Grad Ober- und Unterhitze. Die ZEit reicht genau aus, um sie mit der "ausgeruhten" Suppe zu geniessen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr gut !
Sehr gut !
Sehr leckere und schnelle Suppe. ...
Sehr leckere und schnelle Suppe.
Kann man auch gut mit weiterem Gemüse erweitern bzw ersetzen.
Ich nehme meistens TK Brokkoli, dafür alles andere frisch und
auch ohne Grippe/Erkältung/Corona etc nehme ich mehr Knoblauch und Zwiebeln.
Allerdings liebe ich auch Knoblauch.
Suppennudeln dazu sind übrigens auch perfekt.
Ideale Resteverwertung für Gemüse ...
Ideale Resteverwertung für Gemüse
Hab 1 rote Zwiebel, 2 Knobizehen, 2 Spitzpaprika, 1 kl. Zucchini, 2 Karotten, 2 Kartoffeln, ca. 1 geh. Teel. Tomatenmark, 100 g Farfalle-Nudeln, 750 ml Brühe, 15 Min. .... war perfekt!!!
Dann noch mit Sahne verfeinert
Sehr lecker, danke fürs Rezept!!!!!
die beste Suppe, die es gibt. Man kann jedes...
die beste Suppe, die es gibt. Man kann jedes Gemüse hernehmen, was man zu Hause findet.
Der Geschmack von Paprika und Tomate macht was aus!
Ich mache gerne die doppelte Menge, wir lieben die Suppe.
Brokkolli muss nicht immer sein... oft nehme ich Rosenkohl, Sellerie und Karotten... sehr gesund.
Ich dünste allerdings das Gemüse schon vorher im Körbchen bei Varoma, 1/2 l Wasser und 14 Minuten.
Dann hat das Gemüse auch den besten Biss.... So kommt es am Ende rein, wenn die Flüssigkeit nicht mehr so heiß ist....
Wichtig, die Nudeln zum Schluss rein - denn nur mit den Nudeln schmeckt die Suppe auch wirklich jedem
Mmmhhhh- immer wieder lecker. Vor allem, wenn es...
Mmmhhhh- immer wieder lecker. Vor allem, wenn es draußen kalt ist
Leckeres schnelles Rezept. Bei uns hat es nur für...
Leckeres schnelles Rezept. Bei uns hat es nur für zwei Personen gereicht
Schmeckt sehr gut und geht schnell. Mach ab und an...
Schmeckt sehr gut und geht schnell. Mach ab und an auch noch Möhren rein (und lass dafür die Paprika weg.)
Danke fürs Rezept.
Super lecker!...
Super lecker!
Hab noch Möhren und Kürbis mit reingemischt. Nudeln separat gekocht. Prima! Danke!
Nach so einer Suppe habe ich gesucht!...
Nach so einer Suppe habe ich gesucht!
Habe das ganze Gemüse im TM kleingemacht, dann ging's echt flott!
Unsere neue Buchstabensuppe
Danke!
eine gute und schnelle Alltagssuppe
eine gute und schnelle Alltagssuppe
Ruck-zuck und sehr lecker.
Ruck-zuck und sehr lecker.
Einfach und schnell zubereitet. Lecker....
Einfach und schnell zubereitet. Lecker.
Lässt sich gut mit Chili oder Cayennepfeffer verfeinern.
Hat uns supergut geschmeckt! Herzlichen Dank...
Hat uns supergut geschmeckt! Herzlichen Dank für's Einstellen!
Super lecker und wirklich blitz schnell gemacht!...
Super lecker und wirklich blitz schnell gemacht!
Habe die Tomate vorher geschält bzw. die Haut abgezogen.
Ich liebe solche all in one/one pot Rezepte!
Viele Dank!
Super Lecker 😆
Super Lecker 😆
Leider hat die Menge bei uns nur für 2 Personen...
Leider hat die Menge bei uns nur für 2 Personen gereicht, so lecker war's Habe die Nudeln gem. Packungsbeilage 6 Minuten vor Ende hinzugefügt. Mega schnell und ideal für die kommende Herbstzeit
Super Grippekiller👍 mir ging es gestern so...
Super Grippekiller👍 mir ging es gestern so schlecht...das Rezept ist einfach umzusetzen da ich immer alles im Haus habe. Nach der heissen Suppe und ein Nickerchen ging es mir viel besser. Danke für das tolle und leckere Rezept. ...Tausend Sterne
Wirklich sehr sehr lecker ! Meine Kinder lieben...
Wirklich sehr sehr lecker ! Meine Kinder lieben diese Suppe. TOP 👍🏽👍🏽👍🏽
Tolles Grundrezept was man super variieren kann,...
Tolles Grundrezept was man super variieren kann, je nach dem welches Gemüse man da hat bzw. verwerten muss. Habe die Suppe noch mit verschiedenen Gewürzen und einem kleinen Schuss Sahne abgeschmeckt!
Diese Suppe ist einfach der Burner!!...
Diese Suppe ist einfach der Burner!!
Schade, dass man nicht mehr Sterne geben kann! Super lecker und sooooo toll zu variieren.
Und dazu noch schnell gemacht!!
sehr lecker, auch ohne Brokkoli. ...
sehr lecker, auch ohne Brokkoli.
Für meine Gemüsemuffel nach dem Anschwitzen des Gemüses mit der Brühe 10 Sek. Stufe 10 püriert. Im Anschluss die Nudeln dazu und nach Anweisung gekocht.
Schnelle und gute Suppe. Habe auch Karotten statt...
Schnelle und gute Suppe. Habe auch Karotten statt Brokkoli zum Paprika genommen. Meine Suppennudeln waren zu weich. Beim nächsten mal werde ich sie später dazu tun.
total lecker. Ich habe allerdings Möhren anstatt...
total lecker. Ich habe allerdings Möhren anstatt Paprika reingemacht. Passt aber auch
Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt und war...
Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt und war schnell zubereitet. Habe die Fadennudeln nur 6 Min und den Brokkoli 8 Min. mitgekocht, war aber sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße, Frido12
Wo finde ich denn das Hefeteig Rezept für die...
Wo finde ich denn das Hefeteig Rezept für die Vorführ Brötchen ?
Klasse Idee würde ich gerne beim nächsten mal noch dazu machen 👍
Mein Gemüsemuffel liebt diese Suppe 💙 ...
Mein Gemüsemuffel liebt diese Suppe 💙
Ich habe sie genau wie angegeben mit den Zutaten zubereitet nur zum Schluss noch gehobelten Parmesan drunter gemischt.
Die Suppe schmeckt Göttlich vielen Dank dafür!
Prima Grundrezept!...
Prima Grundrezept!
Habe Gemüse nach Vorrat benutzt und mich an die Mengenangaben gehalten.
Suppe wurde gerade von meinem kranken Sohn verspeist.
Danke
Sehr lecker. Schon verschieden variiert
Sehr lecker. Schon verschieden variiert
Ohhhh die Suppe war echt richtig richtig lecker!!!...
Ohhhh die Suppe war echt richtig richtig lecker!!! Wir haben noch Möhren und etwas mehr Wasser insgesamt reingetan! Die Suppe war ratz fatz weg! vielen Dank für das tolle Rezept, wirds jetzt regelmäßig geben
Sehr lecker und schnell. Danke!
Sehr lecker und schnell. Danke!
Lecker! Schnell und easy. ...
Lecker! Schnell und easy.
Danke für das tolle Rezept. Ich bin begeistert.
Ein frisches Suppengrün und dann nach Rezept...
Ein frisches Suppengrün und dann nach Rezept weiter, sehr sehr leeeeckeeer.
Schnell lecker und gesund ...
Schnell, lecker und gesund.
Habe die Nudeln weggelassen und Möhren genommen weil wir keine Paprika mehr hatten. Das hat trotzdem super geklappt. Auch die Kinder mochten die Suppe gerne.
Vielen Dank fürs Rezept!
Super lecker, danke für das tolle Rezept!!
Super lecker, danke für das tolle Rezept!!
Tolle Suppe! ...
Tolle Suppe!
Hab diese Suppe schon oft gekocht. Sie ist eine super Alternative zu der klassischen Hühnersuppe! Danke für das super Rezept!
Richtig leckere Suppe!!!
Richtig leckere Suppe!!!
Ein superschnelles,
Ein superschnelles, superleckeres Süppchen! Wer möchte das Rezept denn halbieren, mein Männe und ich, beide etwas abgegrippt, haben den ganzen Pott leer gefuttert! Probiers demnächst mal mit Zucchini aus dem Garten, und werd im Winter den Knofi- und Zwiebelanteil erhöhen. Schnell gemacht und einfach lecker!
Super Rezept, vielen
Super Rezept, vielen Dank!
Habe es nach Anleitung gemacht und uns hat es super geschmeckt!
Werden wir auf jeden Fall öfter machen, schnell zuzubereiten, passt nach der Arbeit
TK-Suppengemüse, Kartoffeln
TK-Suppengemüse, Kartoffeln und Mett...einfach so abgewandelt, war richtig lecker
Die Suppe ging so. Habe
Die Suppe ging so. Habe anstatt Paprika, Möhren genommen. Die Nudeln waren zu weich und Möhre zu hart. Werde die Suppe nochmal genau nach Rezept machen. Hoffe dann klappt es.
Sehr lecker schnell und
Sehr lecker schnell und einfach
Schmeckt uns gut. Hab das
Schmeckt uns gut. Hab das Rezept schon öfter gekocht. Variiere beim Gemüse. Hab grad keinen Brokkoli hier, also kamen Bohnen rein. Mal schauen
War lecker ich habe etwas
War lecker ich habe etwas abgewandelt,anstelle Nudeln Kartoffeln hinzu.Alles pürriert.
Lecker und schnell gemacht
Lecker und schnell gemacht
Super lecker. Hat auch meinem
Super lecker. Hat auch meinem Mann gut geschmeckt. Er würde sich gerne noch Hackklößchen rein wünschen. Hat aber auch so gepasst.
Sehr lecker. Meine Kinder
Sehr lecker. Meine Kinder lieben diese Suppe
Hallo, nach all diesen
Hallo, nach all diesen Kommentaren dachte ich, dass die Suppe ein WOW ist.. leider ist die das nicht. Habe schon bessere gegessen. Aber Geschmäcker sind verschieden..
Super lecker , meine Tochter
Super lecker , meine Tochter hat es ausprobiert und war begeistert !!
Ja sodass von lecker
Ja sodass von lecker
Sehr einfach und sehr lecker!
Sehr einfach und sehr lecker!