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variable Gemüsesuppe mit Nudeln // Suppe / Eintopf / Gemüseeintopf // Grippekiller // vegetarisch + vegan // 13 Minuten - schnelles Mittagessen // Schulkinder TM5


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Zutaten

4 Person/en

Suppe

  • 1 rote Zwiebel, halbiert (normale gehen auch)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 25 Gramm Olivenöl
  • 1 Tomate, halbiert
  • 120 Gramm Paprika, rote oder gelbe
  • 120 Gramm Brokkoliröschen
  • 750 Gramm Wasser, möglichst heißes
  • 1-2 Gemüsebrühwürfel, (oder eben die feine selbst hergestellte Gemüsebrühe)
  • 1/2 TL Salz, Kräutersalz, Pfeffer
  • 1 Prise Pfeffer
  • 80-100 Gramm Nudeln, kleine Muscheln oder Schleifen
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Zubereitung

    Suppe
  1.  Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten

    3. Tomate und Paprika zugeben und 5 Sek. / Stufe 5 grob zerkleinern.

    4. Brokkoli und restliche Zutaten zugeben und 13 Min. / 100 Grad / Counter-clockwise operation / Stufe 1

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Tipp

Es empfiehlt sich nach dem kochen die Suppe ein paar Minuten stehen zu lassen.

REZEPT KANN ohne weiteres halbiert werden für 1-2 Personen! tmrc_emoticons.;-)

Bei Grippe nehme ich 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen!!!

Gerade bei meiner kleinen Tochter, die am liebsten aus dieser Suppe den Brokkoli rauspickt, lasse ich mich mit dem Rest auf keine ess-ich-nicht-mag-ich-nicht-Diskussionen ein und pürriere ihr alles fein!  also als Cremesuppe auch ein Traum!  Das Gemüse ist trotz der kurzen Garzeit durch aber nicht verkocht! somit noch voller Nährstoffe - die man schmeckt! tmrc_emoticons.;-)

Vorweg bereite ich schnell einen HEfeteig zu und kann dann im ungespülten Mixtopf die Suppe aufsetzen. Unsere Vorführbrötchen schiebe ich dafür -ohne- Gehzeit in den kalten Backofen und backe sie dann bei 220 Grad Ober- und Unterhitze. Die ZEit reicht genau aus, um sie mit der "ausgeruhten" Suppe zu geniessen! tmrc_emoticons.-)  


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leckeres schnelles Rezept. Bei uns hat es nur für...

    Verfasst von blume2310 am 4. Dezember 2020 - 19:41.

    Leckeres schnelles Rezept. Bei uns hat es nur für zwei Personen gereicht Cool

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  • Schmeckt sehr gut und geht schnell. Mach ab und an...

    Verfasst von Jamakl am 9. November 2020 - 09:16.

    Schmeckt sehr gut und geht schnell. Mach ab und an auch noch Möhren rein (und lass dafür die Paprika weg.)

    Danke fürs Rezept. tmrc_emoticons.;-)

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Nad1977 am 10. Oktober 2020 - 20:40.

    Super lecker!

    Hab noch Möhren und Kürbis mit reingemischt. Nudeln separat gekocht. Prima! Danke!

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  • Nach so einer Suppe habe ich gesucht!...

    Verfasst von Aenka am 5. Oktober 2020 - 15:41.

    Nach so einer Suppe habe ich gesucht!
    Habe das ganze Gemüse im TM kleingemacht, dann ging's echt flott!
    Unsere neue Buchstabensuppe tmrc_emoticons.)

    Danke!

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  • eine gute und schnelle Alltagssuppe

    Verfasst von adriela am 9. April 2020 - 13:45.

    eine gute und schnelle Alltagssuppe

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  • Ruck-zuck und sehr lecker.

    Verfasst von RitaAxel am 23. Januar 2020 - 21:53.

    Ruck-zuck und sehr lecker.

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  • Einfach und schnell zubereitet. Lecker....

    Verfasst von Anja Möller-Kaune am 13. November 2019 - 18:30.

    Einfach und schnell zubereitet. Lecker.
    Lässt sich gut mit Chili oder Cayennepfeffer verfeinern.

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  • Hat uns supergut geschmeckt! Herzlichen Dank...

    Verfasst von Peppsie am 4. November 2019 - 22:19.

    Hat uns supergut geschmeckt! Herzlichen Dank für's Einstellen! Smile

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  • Super lecker und wirklich blitz schnell gemacht!...

    Verfasst von bunbury am 25. Oktober 2019 - 12:28.

    Super lecker und wirklich blitz schnell gemacht!
    Habe die Tomate vorher geschält bzw. die Haut abgezogen.
    Ich liebe solche all in one/one pot Rezepte!
    Viele Dank!

    Viva la Vida!

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  • Super Lecker 😆

    Verfasst von tuabornemann am 24. Oktober 2019 - 14:00.

    Super Lecker 😆

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  • Leider hat die Menge bei uns nur für 2 Personen...

    Verfasst von Nelly2809 am 9. September 2019 - 17:41.

    Leider hat die Menge bei uns nur für 2 Personen gereicht, so lecker war's Lol Habe die Nudeln gem. Packungsbeilage 6 Minuten vor Ende hinzugefügt. Mega schnell und ideal für die kommende Herbstzeit Smile

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  • Super Grippekiller👍 mir ging es gestern so...

    Verfasst von Marion Paula am 21. August 2019 - 11:18.

    Super Grippekiller👍 mir ging es gestern so schlecht...das Rezept ist einfach umzusetzen da ich immer alles im Haus habe. Nach der heissen Suppe und ein Nickerchen ging es mir viel besser. Danke für das tolle und leckere Rezept. ...Tausend Sterne

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  • Wirklich sehr sehr lecker ! Meine Kinder lieben...

    Verfasst von Svendy am 17. August 2019 - 14:19.

    Wirklich sehr sehr lecker ! Meine Kinder lieben diese Suppe. TOP 👍🏽👍🏽👍🏽

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  • Tolles Grundrezept was man super variieren kann,...

    Verfasst von PiaK96 am 22. März 2019 - 13:00.

    Tolles Grundrezept was man super variieren kann, je nach dem welches Gemüse man da hat bzw. verwerten muss. Habe die Suppe noch mit verschiedenen Gewürzen und einem kleinen Schuss Sahne abgeschmeckt! Smile

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  • Diese Suppe ist einfach der Burner!!...

    Verfasst von marahn am 26. Januar 2019 - 18:07.

    Diese Suppe ist einfach der Burner!!
    Schade, dass man nicht mehr Sterne geben kann! Super lecker und sooooo toll zu variieren.
    Und dazu noch schnell gemacht!!

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  • sehr lecker, auch ohne Brokkoli. ...

    Verfasst von Ih4711 am 25. Januar 2019 - 14:01.

    sehr lecker, auch ohne Brokkoli.
    Für meine Gemüsemuffel nach dem Anschwitzen des Gemüses mit der Brühe 10 Sek. Stufe 10 püriert. Im Anschluss die Nudeln dazu und nach Anweisung gekocht.

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  • Schnelle und gute Suppe. Habe auch Karotten statt...

    Verfasst von Rebecca63 am 20. Januar 2019 - 22:28.

    Schnelle und gute Suppe. Habe auch Karotten statt Brokkoli zum Paprika genommen. Meine Suppennudeln waren zu weich. Beim nächsten mal werde ich sie später dazu tun.

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  • total lecker. Ich habe allerdings Möhren anstatt...

    Verfasst von Gabi2210 am 9. Januar 2019 - 13:07.

    total lecker. Ich habe allerdings Möhren anstatt Paprika reingemacht. Passt aber auch tmrc_emoticons.-)

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  • Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt und war...

    Verfasst von Frido12 am 28. November 2018 - 16:11.

    Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt und war schnell zubereitet. Habe die Fadennudeln nur 6 Min und den Brokkoli 8 Min. mitgekocht, war aber sehr lecker.
    Vielen Dank für das Rezept.

    Viele Grüße, Frido12

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  • Wo finde ich denn das Hefeteig Rezept für die...

    Verfasst von Reiseliebling am 18. Oktober 2018 - 14:00.

    Wo finde ich denn das Hefeteig Rezept für die Vorführ Brötchen ?
    Klasse Idee würde ich gerne beim nächsten mal noch dazu machen 👍

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  • Mein Gemüsemuffel liebt diese Suppe 💙 ...

    Verfasst von Reiseliebling am 18. Oktober 2018 - 13:48.

    Mein Gemüsemuffel liebt diese Suppe 💙
    Ich habe sie genau wie angegeben mit den Zutaten zubereitet nur zum Schluss noch gehobelten Parmesan drunter gemischt.
    Die Suppe schmeckt Göttlich vielen Dank dafür!

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  • Prima Grundrezept!...

    Verfasst von AntonTrineMama am 6. März 2018 - 12:07.

    Prima Grundrezept!
    Habe Gemüse nach Vorrat benutzt und mich an die Mengenangaben gehalten.
    Suppe wurde gerade von meinem kranken Sohn verspeist.
    Danke

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  • Sehr lecker. Schon verschieden variiert

    Verfasst von Schmel3103 am 29. Januar 2018 - 17:00.

    Sehr lecker. Schon verschieden variiert

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  • Ohhhh die Suppe war echt richtig richtig lecker!!!...

    Verfasst von RadientGoddess am 13. Dezember 2017 - 19:02.

    Ohhhh die Suppe war echt richtig richtig lecker!!! Wir haben noch Möhren und etwas mehr Wasser insgesamt reingetan! Die Suppe war ratz fatz weg! vielen Dank für das tolle Rezept, wirds jetzt regelmäßig geben Smile

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  • Sehr lecker und schnell. Danke!

    Verfasst von anca84 am 21. November 2017 - 11:37.

    Sehr lecker und schnell. Danke!

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  • Lecker! Schnell und easy. ...

    Verfasst von Pusteblümchen0702 am 9. November 2017 - 12:54.

    Lecker! Schnell und easy.
    Danke für das tolle Rezept. Ich bin begeistert. Party

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  • Ein frisches Suppengrün und dann nach Rezept...

    Verfasst von hassloch1 am 16. Oktober 2017 - 16:29.

    Ein frisches Suppengrün und dann nach Rezept weiter, sehr sehr leeeeckeeer.

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  • Schnell lecker und gesund ...

    Verfasst von Monser am 25. April 2017 - 22:44.

    Schnell, lecker und gesund. Smile

    Habe die Nudeln weggelassen und Möhren genommen weil wir keine Paprika mehr hatten. Das hat trotzdem super geklappt. Auch die Kinder mochten die Suppe gerne.

    Vielen Dank fürs Rezept!

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  • Super lecker, danke für das tolle Rezept!!

    Verfasst von Königin Alexa am 9. März 2017 - 21:36.

    Super lecker, danke für das tolle Rezept!!

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  • Tolle Suppe! ...

    Verfasst von Corny106 am 13. Januar 2017 - 09:08.

    Tolle Suppe!

    Hab diese Suppe schon oft gekocht. Sie ist eine super Alternative zu der klassischen Hühnersuppe! Danke für das super Rezept! Love

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  • Richtig leckere Suppe!!!

    Verfasst von tania.k82 am 10. September 2016 - 11:30.

    Richtig leckere Suppe!!!

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  • Ein superschnelles,

    Verfasst von skaldenkrähe am 12. August 2016 - 01:56.

    Ein superschnelles, superleckeres Süppchen! tmrc_emoticons.) Wer möchte das Rezept denn halbieren, mein Männe und ich, beide etwas abgegrippt, haben den ganzen Pott leer gefuttert! Probiers demnächst mal mit Zucchini aus dem Garten, und werd im Winter den Knofi- und Zwiebelanteil erhöhen. Schnell gemacht und einfach lecker!

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  • Super Rezept, vielen

    Verfasst von anni20111965 am 11. Juli 2016 - 22:54.

    Super Rezept, vielen Dank!

    Habe es nach Anleitung gemacht und uns hat es super geschmeckt!

    Werden wir auf jeden Fall öfter machen, schnell zuzubereiten, passt nach der Arbeit  tmrc_emoticons.)

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  • TK-Suppengemüse, Kartoffeln

    Verfasst von Wortblüte am 5. April 2016 - 22:32.

    TK-Suppengemüse, Kartoffeln und Mett...einfach so abgewandelt, war richtig lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Die Suppe ging so. Habe

    Verfasst von Blue-Dream am 16. März 2016 - 19:23.

    Die Suppe ging so. Habe anstatt Paprika, Möhren genommen. Die Nudeln waren zu weich und Möhre zu hart. Werde die Suppe nochmal genau nach Rezept machen. Hoffe dann klappt es. 

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  • Sehr lecker  schnell und

    Verfasst von Julchen1306 am 11. Februar 2016 - 19:42.

    Sehr lecker  Party schnell und einfach  tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt uns gut. Hab das

    Verfasst von Abeze am 13. Januar 2016 - 13:29.

    Schmeckt uns gut. Hab das Rezept schon öfter gekocht. Variiere beim Gemüse. Hab grad keinen Brokkoli hier, also kamen Bohnen rein. Mal schauen tmrc_emoticons.-)

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  • War lecker ich habe etwas

    Verfasst von Thermbibi am 12. Januar 2016 - 07:22.

    War lecker ich habe etwas abgewandelt,anstelle Nudeln Kartoffeln hinzu.Alles pürriert.

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  • Lecker und schnell gemacht

    Verfasst von steini-nicole am 20. Oktober 2015 - 13:47.

    Lecker und schnell gemacht

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  • Super lecker. Hat auch meinem

    Verfasst von Joplin am 30. Mai 2015 - 21:14.

    Super lecker. Hat auch meinem Mann gut geschmeckt. Er würde sich gerne noch Hackklößchen rein wünschen. Hat aber auch so gepasst. 

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  • Sehr lecker. Meine Kinder

    Verfasst von becksteff am 8. Mai 2015 - 13:00.

    Sehr lecker. Meine Kinder lieben diese Suppe tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, nach all diesen

    Verfasst von Renia79 am 30. April 2015 - 09:45.

    Hallo, nach all diesen Kommentaren  dachte ich, dass die Suppe ein WOW ist.. leider ist die das nicht. Habe schon bessere gegessen.  Aber Geschmäcker sind verschieden..

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  • Super lecker , meine Tochter

    Verfasst von duddelchen2002 am 27. April 2015 - 21:56.

    Super lecker , meine Tochter hat es ausprobiert und war begeistert !! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja sodass von lecker

    Verfasst von rikerle am 23. April 2015 - 14:48.

    Ja sodass von lecker

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  • Sehr einfach und sehr lecker!

    Verfasst von Precious am 31. März 2015 - 13:36.

    Sehr einfach und sehr lecker!

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  • Hallo Cucina, heute habe ich

    Verfasst von Die-Platties am 24. März 2015 - 20:24.

    Hallo Cucina,

    heute habe ich Dein Rezept nachgekocht. Allerdings habe ich Karotten, Erbsen und Sellerie noch hinzugefügt. Meine Männer waren begeistert, aber trotzdem hätte sich mein Mann noch gerne Schinkenwürfel dazugewünscht  tmrc_emoticons.;)

    von uns gibt es volle Sternenanzahl - Danke für das leckere Rezept

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  • Lecker!Ich habe die Suppe

    Verfasst von Thermi-Prinzessin am 24. März 2015 - 20:17.

    Lecker!Ich habe die Suppe gestern Abend ganz spontan gekocht und für lecker befunden.

    Statt Paprika habe ich Karotte verwendet und mein Brokkoli war gefroren - hat wunderbar funktioniert.

    Danke für das Reuept! tmrc_emoticons.)

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  • Hab das Rezept heute

    Verfasst von Claudia Peta am 27. Februar 2015 - 22:42.

    Hab das Rezept heute ausprobiert, hat toll geschmeckt. Vielen Dank!  tmrc_emoticons.)

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  • Hört sich super und Mega

    Verfasst von hollobollo am 25. Februar 2015 - 19:06.

    Hört sich super und Mega einfach an. Werde ich auf jeden Fall machen.

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  • Bevor ichs vergesse, gleich

    Verfasst von Michelle1216 am 16. Februar 2015 - 21:00.

    Bevor ichs vergesse, gleich nach dem Essen bewerten.  tmrc_emoticons.)

    Eine super leckere Suppe, welche sehr schnell zubereitet ist. Mit den Brötchen dazu, perfekt!! Vielen Dank Sarah für das tolle Rezept.

    Dafür gerne 5 Sterne. LG Gaby

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