3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Gefüllte Zwiebeln mit Schinken und Kartoffeln (WW geeignet)


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 6 Gemüsezwiebeln, (à ca. 200g)
  • 750 g Wasser
  • 800 - 900 g Kartoffeln, gewürfelt (2x2 cm)
  • 2 Petersile ohne Stiele
  • 50 g Gouda, mittelalt, in Stücken
  • 10 g Butter
  • 300 g gekochter Schinken, mager, in Würfeln

  • 60 g Cème légère, 15 % Fett
  • 1-2 Ei
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1,5 Dose stückige Tomaten (400g)
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. - Zwiebeln schälen, einen flachen Deckel abschneiden und aushöhlen (mit Kugelausstecher), sodass noch ein ca. 1 cm dicker Rand stehen bleibt.

    - Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Kartoffeln einwiegen, Zwiebeln mit der Öffnung nach unten in den Varoma legen, aufsetzen und 15 Min./´Varoma/Stufe 1 garen.

    - Zwiebeln und Kartoffeln zur Seite stellen. Mixtopf spülen und trocknen.

    - Petersilie in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    -Käse zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    - Das Ausgehölte der Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    - Butter zugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    - Schinken, Petersilie-Käse-Mischung, Crème légère, Ei und Gewürze zugeben, 15 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 vermischen, die ausgehöhlten Zwiebeln damit füllen und in die Mitte einer Auflaufform stellen.

    - Kartoffeln um die Zwiebeln herum verteilen, salzen, stückige Tomaten und eventuell übrig gebliebene Füllung auf den Kartoffeln verteilen und im vorgeheizten Backofen backen. (200°c 35 min.)

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare