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Variation von Käse-Sahne-Nudeln


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Zutaten

4 Portion/en

  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 450 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 1 Würfel Rinderbrühe
  • ½ TL Salz
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Prisen Muskat
  • 250 g Hartweizennudeln, z.B. Hörnchen
  • 100 g Rohschinkenscheiben, kleingeschnitten
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Emmentaler in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.
    2. Die Rohschinkenscheiben kleinschneiden und mit dem Käse in der Schüssel vermischen.
    3. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    4. Öl zugeben und 2 min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
    5. Wasser, Sahne, Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.
    6. Nudeln zugeben und ca. 10 Min./100°/ Counter-clockwise operation /Stufe Gentle stir setting garen. (Die Garzeit kann je nach Nudelsorte etwas variieren).
    7. Nun die Sahne-Nudeln zur Käse-Schinkenmischung in die Schüssel geben und z.B. mit Salatbesteck oder Schöpflöffel alles vermischen.

    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meinen Kindern hat es sehr gut geschmeckt!...

    Verfasst von kerstinb2007 am 24. November 2017 - 15:27.

    Meinen Kindern hat es sehr gut geschmeckt!
    Einfach und lecker!
    Vielen DankLol

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  • Uihh, ich freu mich sehr über eure Sternchen,...

    Verfasst von babatschi am 23. September 2017 - 23:47.

    Uihh, ich freu mich sehr über eure Sternchen, vielen Dank!
    Schön, dass es euch auch so lecker schmeckt Big Smile

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von pink_cookie am 20. September 2017 - 20:51.

    Sehr lecker!
    Vielen dank fürs Rezept.
    Wird es jetzt auch bei uns öfter geben 😍😍😍

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  • Heute musste es schnell gehen. Super lecker und...

    Verfasst von Schnatti9999 am 25. Juli 2017 - 18:26.

    Heute musste es schnell gehen. Super lecker und einfach Love Das wird es bald wieder geben!

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  • Einfach, schnell und lecker...perfekt

    Verfasst von Kerstin7377 am 12. April 2017 - 20:25.

    Einfach, schnell und lecker...perfektSmile

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  • Sehr lecker, wird es öfter geben.

    Verfasst von sunny0511 am 13. März 2017 - 12:27.

    Sehr lecker, wird es öfter geben.

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  • Mega lecker. ☺

    Verfasst von madeleine123 am 30. Oktober 2016 - 16:50.

    Mega lecker. ☺

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  • Sehr Lecker, hab es heute mit

    Verfasst von StephieZenger am 16. August 2016 - 23:25.

    Sehr Lecker, hab es heute mit dinkelnudeln gekocht, wird es bei uns in Zukunft öfter geben und ich hab auch noch getrockneten schnittlauch mit rein. Auf jeden Fall empfehlenswert. Dankeschön für das tolle Rezept 

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  • Danke für das Rezept. War

    Verfasst von summy888 am 31. Juli 2016 - 22:40.

    Danke für das Rezept. War sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Lecker mal was anderes

    Verfasst von Jey@2014 am 29. Juli 2016 - 00:53.

    Lecker mal was anderes

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  • Seeeeehr seeeehr lecker, mehr

    Verfasst von Katta1982 am 14. Juni 2016 - 20:37.

    Seeeeehr seeeehr lecker, mehr kann ich dazu nicht sagen

    Love

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  • Prima, freut mich, wenn es

    Verfasst von babatschi am 14. Juni 2016 - 00:41.

    Prima, freut mich, wenn es euch schmeckt tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, abgespeichert

    Verfasst von AndreaH am 13. Juni 2016 - 10:26.

    Sehr lecker, abgespeichert und wird es wohl öfter geben.

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  • Meine Kinder mögen sehr gerne

    Verfasst von Mineralwasser am 7. Juni 2016 - 17:01.

    Meine Kinder mögen sehr gerne Nudelgerichte.Es geht schnell und einfach zu machen.Werden wir wieder machen.Es schmeckt toll.

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