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babatschi
published: 28.05.2016
geändert: 08.11.2017
Variation von Käse-Sahne-Nudeln Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 450 g Wasser
- 200 g Sahne
- 1 Würfel Rinderbrühe
- ½ TL Salz
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Hartweizennudeln, z.B. Hörnchen
- 100 g Rohschinkenscheiben, kleingeschnitten
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 1. Emmentaler in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.
2. Die Rohschinkenscheiben kleinschneiden und mit dem Käse in der Schüssel vermischen.
3. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
4. Öl zugeben und 2 min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
5. Wasser, Sahne, Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.
6. Nudeln zugeben und ca. 10 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" garen. (Die Garzeit kann je nach Nudelsorte etwas variieren).
7. Nun die Sahne-Nudeln zur Käse-Schinkenmischung in die Schüssel geben und z.B. mit Salatbesteck oder Schöpflöffel alles vermischen.
Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVielen Dank für die Sterne, ihr Lieben. Ich freu...
Vielen Dank für die Sterne, ihr Lieben. Ich freu mich sehr, wenn´s euch schmeckt
Liebe Grüsse
Bea
Sehr lecker....
Sehr lecker.
Haben noch ein bisschen Rahmspinat hinzugefügt.
Perfekt.
Meinen Kindern hat es sehr gut geschmeckt!...
Meinen Kindern hat es sehr gut geschmeckt!
Einfach und lecker!
Vielen Dank
Uihh, ich freu mich sehr über eure Sternchen,...
Uihh, ich freu mich sehr über eure Sternchen, vielen Dank!
Schön, dass es euch auch so lecker schmeckt
Sehr lecker! ...
Sehr lecker!
Vielen dank fürs Rezept.
Wird es jetzt auch bei uns öfter geben 😍😍😍
Heute musste es schnell gehen. Super lecker und...
Heute musste es schnell gehen. Super lecker und einfach
Das wird es bald wieder geben!
Einfach, schnell und lecker...perfekt
Einfach, schnell und lecker...perfekt
Sehr lecker, wird es öfter geben.
Sehr lecker, wird es öfter geben.
Mega lecker. ☺
Mega lecker. ☺
Sehr Lecker, hab es heute mit
Sehr Lecker, hab es heute mit dinkelnudeln gekocht, wird es bei uns in Zukunft öfter geben und ich hab auch noch getrockneten schnittlauch mit rein. Auf jeden Fall empfehlenswert. Dankeschön für das tolle Rezept
Danke für das Rezept. War
Danke für das Rezept. War sehr lecker
Lecker mal was anderes
Lecker mal was anderes
Seeeeehr seeeehr lecker, mehr
Seeeeehr seeeehr lecker, mehr kann ich dazu nicht sagen
Prima, freut mich, wenn es
Prima, freut mich, wenn es euch schmeckt
Sehr lecker, abgespeichert
Sehr lecker, abgespeichert und wird es wohl öfter geben.
Meine Kinder mögen sehr gerne
Meine Kinder mögen sehr gerne Nudelgerichte.Es geht schnell und einfach zu machen.Werden wir wieder machen.Es schmeckt toll.