Vegane Grüne Soße von MargitW auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community

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Vegane Grüne Soße

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Zutaten

4 Portion/en

Grüne Soße

1 Packung Frische Grüne Soße - Kräuter, 7 Kräuter: Schnittlauch, Petersilie, Kresse, Pimpernell, Kerbel, Sauerampfer, Boretsch
800 g Sojajoghurt natur (Sojade oder Provamel)
15 g Zitronensaft frisch
20 g Olivenöl
1 Esslöffel Senf
Salz
Pfeffer
400 g Seidentofu

Optional:

Paprikapulver, Cayennepfeffer, Essig, Gewürzgurken in kleinen Würfeln

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Vorteile Saisonal Diäten Gänge Mahlzeiten Gericht Deutsch

Zubereitung

1. Kräuter verlesen und waschen, in den geben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
2. Restliche Zutaten (ausgenommen den Seidentofu) in den geben, 5 Sekunden / Stufe 5 verrühren.
3. Seidentofu in den geben und 3 Sekunden / Stufe 1 verrühren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher
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Tipp

Die grüne Soße am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, dazu schmecken Pellkartoffeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.