Du befindest dich hier:


3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Badische Weinsuppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 20 g Butter
  • 500 g Wasser
  • 125 g Weißwein
  • 2 Tel. Gemüsebrühe
  • klein geschnittenem Lauch
  • 2 Eßl. Frischkäse
  • 30 g Mehl
  • 1 Be. Sahne
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1          Zwiebel                      St.5 zerkleinern


    20g     Butter                         3 Min/ 100°C/St.1 dünsten


    500g   Wasser


    125g   Weißwein


    2 Tel.  Gemüsebrühe                     


    Garsieb mit klein geschnittenem Lauch einhängen. 8Min./90°C/St.1


    2 Eßl.  Frischkäse


    30g     Mehl


    1Be.    Sahne                                    3 Min./90°C/St.2


     


    zum Schluss noch mal alles auf St.7 aufschäumen.


    Mit  dem klein geschnittenem Lauch aus dem Garsieb, halbierten Weintrauben und Schnittlauch servieren.



    Dieses Rezept haben wir auf einem Vorwerk Kundenkochen bekommen und waren begeistert



    Guten Appetit!!

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ganz toll, habe dann noch

    Verfasst von Barbara Huth am 2. September 2015 - 23:13.

    Ganz toll, habe dann noch Wacholderschinken reingeschnitten, damit mein Mann ein bisschen "Fleisch" hatte. 

    5 Sterne verdient! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und ruckizucki

    Verfasst von elfe59 am 30. Dezember 2013 - 10:37.

    Sehr lecker und ruckizucki gekocht.

     


     


              LG elfe59         

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker... hab genau das

    Verfasst von Daniela.Kenz am 29. Dezember 2013 - 22:47.

    Sehr lecker...

    hab genau das gleiche Rezept. Da könnt ich den ganzen Topf alleine leer essen tmrc_emoticons.p

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gut das du die Rezepte von

    Verfasst von Ute1963 am 29. Dezember 2013 - 22:22.

    gut das du die Rezepte von gestern alle raussuchst tmrc_emoticons.;)  So brauche ich nicht suchen!

    Die Suppe hat mir wirklich sehr gut geschmeckt, 5 Sterne gebe ich dafür gerne. Leider hatte ich keinen Porree im Haus, sonst hätte ich ie gleich heute nachgekocht

    blatt-0045.gif von 123gif.de
    LG Ute

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach schnell und gut. Mit

    Verfasst von Patgru am 29. Dezember 2013 - 22:12.

    Einfach schnell und gut.

    Mit etwas Muskatnuss, Pfeffer und  Salz leckerrrrrrr.

    Danke fürs Teilen.

    5 Sterne vergebe ich sehr gerne.

       


    herzliche Grüße von Patgru  

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können